テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
セレンについて、正しいのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：62人中
正解数：30人
正解率：48.39％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11327
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①キャベツ
②セレンの欠乏症は単独でみられる。
③玉ねぎ
④レタス
①パッションフルーツ
②パセリ
③キワノ
④ピターヤ
①馬
②豚
③鶏
④牛
①ヨコ
②バナナ
③メブト
④ハツ
①ハッラー
②メジ
③ピタ
④ナン
①果糖
②乳糖
③チャパティ
④麦芽糖
①ショ糖
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
①味醂
②昆布出汁
③塩
④砂糖
①ケチャップマニス
②賞味期限がない。
③カンジャン
④シーユー
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③ショーユ
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁一菜
②一汁二菜
③一汁三菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③一汁四菜
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
①奈良時代
②縄文時代
③飛鳥時代
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①受け箸
②弥生時代
③持ち箸
④空箸
①探り箸
②精進料理
③有職料理
④本膳料理
①ヘロイン
②コーラ・ナッツ
③コーラ・ビーンズ
④コカイン
①懐石料理
②草津温泉
③別府温泉
④有馬温泉
①ベトナムコーヒー
②伊東温泉
③トルコ・コーヒー
④インディアンコーヒー
①濃縮化
②コロンビアコーヒー
③ラムスデン現象
④チンダル現象
①アッサム
②ダージリン
③ニルギリ
④シッキム
①乳膜形成
②唐饅頭
③もみじ饅頭
④栗饅頭
①身延饅頭
②ゼリーを作る代用品
③美肌効果
④食欲を抑える
①ビスケット
②サブレ
③クラッカー
④歯の健康
①スコーン
②唾液を出やすくする
③便通を抑える
④飲み物の代用
①５月９日
②６月１日
③２月２８日
④乾パン自体を軟らかくする
①鯵
②８月１日
③鱸
④蟹
①鯉
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①若布
②鯛
③蒟蒻
④人参
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②きんつば
③羊羹
④蕨餅
①鎌倉
②奈良
③京都
④求肥
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①用
②洋
③米原
④陽
①要
②和
③輪
④話
①左藤
②砂糖
③佐藤
④環
①シンサレート
②鎖糖
③チョコレート
④チョコットネ
①あられ
②かみなり
③カワセレート
④あめ
①チター
②バタ―
③スター
④くもり
①てぶら
②あぶら
③こぶら
④かぶら
①パテ
②コテ
③ギター
④ドテ
①モス
②スス
③カス
④イス
①カテ
②レール
③カール
④ルール
①乾燥イチゴチョコ
②ロール
③チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
④カリッとイチゴチョコ
解答を表示する
正解：③
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①まさか・・・
②あったらいいな
③チョコレート
④ある
解答を表示する
正解：④
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①ない
②打
③唾
④駄
①陀
②かん
③せん
④まん
①どん
②ロン
③カタ
④キャラ
①グ
②ト
③セ
④ウス
①ガ
②ゴ
③ギ
④ゲ
①ゴ
②う
③さ
④あ
①セット
②フット
③モット
④か
①ホット
②ショット
③シュート
④スカット
①きりん
②かざん
③こりん
④かりん
①せき
②すき
③やき
④あき
①石炭粉
②鉄粉
③小麦粉
④麦藁粉
①ショート
②せい
③うい
④とう
①かんらん
②こんぺい
③へんぺい
④こんりん
①パ
②かい
③ポ
④プ
①ジ
②ゼ
③ゾ
④ペ
①木
②土
③金
④ザ
①せん
②よう
③水
④わ
①ばら
②むら
③や
④がら
