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マグネシウムについて、正しいのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：76人中
正解数：37人
正解率：48.68％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11326
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①レタス
②血圧上昇に関与する。
③パセリ
④玉ねぎ
①ピターヤ
②キワノ
③パッションフルーツ
④キャベツ
①豚
②牛
③馬
④バナナ
①鶏
②メブト
③ハツ
④ヨコ
①チャパティ
②ナン
③メジ
④ハッラー
①ピタ
②乳糖
③果糖
④麦芽糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③賞味期限がない。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①砂糖
②昆布出汁
③味醂
④ショ糖
①塩
②ショーユ
③シーユー
④カンジャン
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁二菜
②一汁三菜
③ケチャップマニス
④一汁四菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②一汁一菜
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
①飛鳥時代
②縄文時代
③奈良時代
④弥生時代
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②持ち箸
③探り箸
④空箸
①精進料理
②本膳料理
③有職料理
④懐石料理
①受け箸
②コーラ・ナッツ
③コーラ・ビーンズ
④コカイン
①草津温泉
②別府温泉
③有馬温泉
④ヘロイン
①トルコ・コーヒー
②伊東温泉
③ベトナムコーヒー
④コロンビアコーヒー
①乳膜形成
②ラムスデン現象
③インディアンコーヒー
④濃縮化
①シッキム
②チンダル現象
③アッサム
④ダージリン
①ニルギリ
②身延饅頭
③栗饅頭
④唐饅頭
①食欲を抑える
②美肌効果
③もみじ饅頭
④歯の健康
①スコーン
②ゼリーを作る代用品
③ビスケット
④サブレ
①唾液を出やすくする
②飲み物の代用
③クラッカー
④乾パン自体を軟らかくする
①６月１日
②８月１日
③２月２８日
④５月９日
①鯉
②鯵
③鱸
④蟹
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、よく混ぜる。
①便通を抑える
②蒟蒻
③鯛
④若布
①人参
②きんつば
③蕨餅
④求肥
①羊羹
②鎌倉
③米原
④奈良
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説明：料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
①jar
②京都
③pot
④bowl
①pot
②cooker
③kettle
④kettle
①heater
②jar
③stove
④gas
①oven
②range
③blender
④mixer
①rice pan
②boil
③rice bowl
④rice cooker
①ladle
②peeler
③cutter
④rice jar
①bowl
②scoop
③ladle
④pot
①simmer
②bake
③fry
④boil
①microwave
②simmer
③kettle
④add
①boil
②cut
③boil
④pot
①cover
②cut
③pot
④boil
①bake
②oven
③steam
④cover
①grease
②microwave
③simmer
④combine
①stir
②odd
③add
④turn
①fly
②oil
③grease
④pour
①add
②jar
③stir
④mixer
①simmer
②pour
③grease
④bake
①cutter
②microwave
③peeler
④peel
①cut
②２００℃
③２００ｇ
④２００ｃｃ
①２００ｍｇ
②ねぎ
③たまねぎ
④きゅうり
①ボロボロ
②パン粉
③にんにく
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
①あめ色になる
②ざらざら
③灰汁
④こげ
①ぐつぐつするまで
②サクサクするまで
③あめ色になるまで
④アメ色
①栄養
②調理方法
③材料
④カロリー
①pomegranate
②kumquat
③burdock
④persimmon
①loquat
②やわらかくなるまで
③spinach
④horseradish
①radish
②bamboo shoot
③lotus root
④ginger
①aubergine
②garlic
③carrot
④leek
①aubergine
②radish
③spinach
④Chinese cabbage
①taro
②satoimo
③potato
④sweet potato
