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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 カルシウムについて、間違っているのはどれ?
  1. 脳の活動を促す働きがある。
  2. 生体内には約1kgある。
  3. マグネシウムも同時に摂取しなければ意味がないとされる。
  4. 妊娠期の女性は普段より多めに摂る必要がある。
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:70人中
正解数:29人
正解率:41.43%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11322
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①レタス
②マグネシウムも同時に摂取しなければ意味がないとされる。
③キャベツ
④玉ねぎ
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正解:①

①パセリ
②ピターヤ
③キワノ
④パッションフルーツ
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正解:②

①豚
②鶏
③牛
④馬
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正解:①

①メジ
②バナナ
③メブト
④ハツ
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正解:③

①ピタ
②チャパティ
③ヨコ
④ハッラー
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正解:②

①ショ糖
②果糖
③乳糖
④ナン
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正解:②

①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④麦芽糖
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正解:②

①砂糖
②塩
③賞味期限がない。
④味醂
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正解:④

①ショーユ
②シーユー
③カンジャン
④ケチャップマニス
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正解:②

①昆布出汁
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解:②

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁一菜
③一汁二菜
④一汁三菜
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正解:②

①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③一汁四菜
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
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正解:①

①奈良時代
②縄文時代
③魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
④飛鳥時代
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正解:②

①弥生時代
②空箸
③受け箸
④持ち箸
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正解:③

①懐石料理
②精進料理
③有職料理
④本膳料理
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正解:③

①コカイン
②探り箸
③ヘロイン
④コーラ・ナッツ
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正解:④

①草津温泉
②コーラ・ビーンズ
③別府温泉
④有馬温泉
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正解:④

①コロンビアコーヒー
②トルコ・コーヒー
③ベトナムコーヒー
④インディアンコーヒー
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正解:③

①濃縮化
②チンダル現象
③乳膜形成
④伊東温泉
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正解:ラムスデン現象

①ラムスデン現象
②シッキム
③アッサム
④ニルギリ
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正解:④

①身延饅頭
②栗饅頭
③ダージリン
④唐饅頭
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正解:①

①歯の健康
②美肌効果
③ゼリーを作る代用品
④食欲を抑える
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正解:①

①クラッカー
②ビスケット
③サブレ
④スコーン
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正解:②

①飲み物の代用
②もみじ饅頭
③唾液を出やすくする
④乾パン自体を軟らかくする
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正解:③

①6月1日
②8月1日
③2月28日
④5月9日
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正解:④

①鯉
②鱸
③蟹
④鯵
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正解:④

①便通を抑える
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:④

①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②若布
③人参
④鯛
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正解:②

①蒟蒻
②羊羹
③蕨餅
④きんつば
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正解:求肥

①求肥
②米原
③京都
④奈良
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正解:鎌倉

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以下のクイズは、仏教雑学クイズより、出題しております。
説明:仏教雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
①鎌倉
②八正道
③五正道
④七正道
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正解:②

解説:人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の8つの正道の事です。

①仏教布教の支援者
②六正道
③女性の修行者
④仏教徒の子息
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正解:③

解説:お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久(男の僧)、比久尼(女の僧)と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷(在俗信者)の二種類があったそうです。

①道元(どうげん)
②男性の修行者
③空海(くうかい)
④鑑真(がんじん)
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正解:最澄(さいちょう)

解説:平安時代初期、桓武天皇は、空海(真言宗)及び最澄(天台宗)を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。

①最澄(さいちょう)
②日蓮(にちれん)
③道元(どうげん)
④空海(くうかい)
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正解:④

解説:桓武天皇は、空海(真言宗)及び最澄(天台宗)を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。

①最澄(さいちょう)
②鎌倉時代
③奈良時代
④平安時代
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正解:②

解説:日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。

①私は無量の光明の仏に帰依します。
②室町時代
③私は無量の光明の仏に質問があります。
④私は無量の光明の仏になりたいです。
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正解:①

解説:南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。

①浄土真宗
②時宗
③浄土宗
④黄檗宗
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正解:③

解説:法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。

①私は無量の光明の仏と会話したいです。
②般若清経
③般若心経
④般若信経
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正解:③

①般若真経
②鎌倉時代
③奈良時代
④平安時代
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正解:②

解説:鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。

①不飲酒戒
②不邪淫戒
③室町時代
④不殺生戒
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正解:無所有戒

①叡尊
②覚盛
③円晴
④道元
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正解:④

解説:鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。

①無所有戒
②浄土宗
③黄檗宗
④浄土真宗
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正解:④

解説:蓮如(れんにょ)は、室町時代の浄土真宗の僧(本願寺第8世)で「本願寺中興の祖」といわれています。

①高野山
②時宗
③比叡山
④天台山
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正解:④

①智覬
②鳩摩羅什
③点台山
④釈尊
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正解:④

解説:多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、10月10日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人(聖者を生む役割の人・・・次はキリストを生んだ)は召されたようです。

①竜樹
②舎利弗
③摩訶迦葉
④目建連
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正解:②

解説:法華経は神仏の弟子(サムシンググレートの御子)たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗(シャリホツ)でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。

①道元禅師
②一休禅師
③日蓮聖人
④鳩摩羅十
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正解:④

解説:子息を残すように国王から懇願(聖者の子息を残したい為)されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある

①真如
②心如
③阿難陀
④信如
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正解:①

解説:真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来(にょらい)。真理の働きそのものとも云われます。


①神如
②慈覚大師・円仁
③傅教大師・最澄
④弘法大師・空海
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正解:天台大師・智

解説:中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。

①死んだ人
②天台大師・智
③僧侶の人
④悪い人
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正解:生きている人

解説:悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。

①仏さまだけの教え
②仏になれない教え
③仏になれる教え
④生きている人
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正解:③

解説:真理(生きとしいけるものを永遠に生かしている力)と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな?

①臨済宗
②浄土真宗
③仏さまが云った教え
④禅宗
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正解:④

①推古天皇
②天智天皇
③聖武天皇
④光明天皇
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正解:③

解説:聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。