テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
宮城県多賀城市にある前期旧石器時代の柏木遺跡から出土した石器に動物の脂肪がついていたという。では、次のうち実際にはついていなかったのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：60人中
正解数：26人
正解率：43.33％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11317
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①パセリ
②玉ねぎ
③レタス
④ナウマンゾウ
①キャベツ
②ピターヤ
③キワノ
④バナナ
①豚
②馬
③パッションフルーツ
④鶏
①牛
②メジ
③ハツ
④ヨコ
①ハッラー
②メブト
③チャパティ
④ナン
①乳糖
②果糖
③麦芽糖
④ピタ
①賞味期限がない。
②ショ糖
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①塩
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③昆布出汁
④味醂
①ショーユ
②砂糖
③ケチャップマニス
④カンジャン
①シーユー
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁三菜
②一汁二菜
③一汁四菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④一汁一菜
①奈良時代
②飛鳥時代
③縄文時代
④弥生時代
①受け箸
②持ち箸
③空箸
④探り箸
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②有職料理
③懐石料理
④精進料理
①コーラ・ビーンズ
②コカイン
③ヘロイン
④本膳料理
①別府温泉
②有馬温泉
③伊東温泉
④コーラ・ナッツ
①草津温泉
②トルコ・コーヒー
③ベトナムコーヒー
④コロンビアコーヒー
①インディアンコーヒー
②ラムスデン現象
③濃縮化
④チンダル現象
①アッサム
②シッキム
③乳膜形成
④ダージリン
①身延饅頭
②栗饅頭
③ニルギリ
④唐饅頭
①歯の健康
②ゼリーを作る代用品
③美肌効果
④もみじ饅頭
①サブレ
②スコーン
③ビスケット
④食欲を抑える
①便通を抑える
②乾パン自体を軟らかくする
③クラッカー
④唾液を出やすくする
①８月１日
②飲み物の代用
③２月２８日
④５月９日
①鯉
②６月１日
③鱸
④蟹
①鯵
②よく冷やし、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①鯛
②蒟蒻
③人参
④若布
①羊羹
②蕨餅
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④求肥
①奈良
②米原
③京都
④きんつば
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説明：秋雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①風
②雷
③雲
④雨
①９〜１１月
②鎌倉
③１０〜１２月
④１２〜２月
①１１〜１月
②４つ
③３つ
④１つ
①秋りん
②梅雨
③２つ
④夕立ち
①９月
②台風
③８月
④６月
①７月
②味覚
③収穫
④読書
①ｆｏｌｌ
②花見
③ｆｅｌｌ
④ｆｕｌｌ
①ｆａｌｌ
②９月２２か２３か２４日
③９月１９か２０か２１日
④９月２８か２９か３０日
①９月２５か２６か２７日
②チョウ
③ガ
④セミ
①セリ
②オバナ
③ハギ
④トンボ
①京都競馬場
②阪神競馬場
③中山競馬場
④オミナエシ
①東京競馬場
②コスモス
③キンモクセイ
④ツワブキ
①あきうおんせん 宮城県
②あきうおんせん 山形県
③あきやすおんせん 岩手県
④しゅうほおんせん 秋田県
①サルスベリ
②あきたけん
③あぎだいぬ
④あきたいぬ
