テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
牛や豚の内臓のことを、何ミートともいう？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：57人中
正解数：33人
正解率：57.89％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11316
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①フレンドミート
②レタス
③パセリ
④キャベツ
①バナナ
②玉ねぎ
③キワノ
④ピターヤ
①鶏
②豚
③牛
④パッションフルーツ
①ハツ
②ヨコ
③メジ
④メブト
①ピタ
②チャパティ
③馬
④ナン
①ハッラー
②乳糖
③麦芽糖
④果糖
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②ショ糖
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
①賞味期限がない。
②塩
③味醂
④砂糖
①カンジャン
②シーユー
③ケチャップマニス
④昆布出汁
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②ショーユ
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁一菜
②一汁二菜
③一汁四菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③一汁三菜
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①縄文時代
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③奈良時代
④弥生時代
①空箸
②探り箸
③持ち箸
④受け箸
①懐石料理
②精進料理
③飛鳥時代
④有職料理
①ヘロイン
②コーラ・ナッツ
③コカイン
④コーラ・ビーンズ
①草津温泉
②有馬温泉
③別府温泉
④伊東温泉
①インディアンコーヒー
②トルコ・コーヒー
③ベトナムコーヒー
④コロンビアコーヒー
①濃縮化
②チンダル現象
③本膳料理
④乳膜形成
①シッキム
②ラムスデン現象
③ニルギリ
④ダージリン
①唐饅頭
②もみじ饅頭
③栗饅頭
④アッサム
①歯の健康
②美肌効果
③身延饅頭
④食欲を抑える
①ビスケット
②サブレ
③スコーン
④クラッカー
①ゼリーを作る代用品
②唾液を出やすくする
③便通を抑える
④乾パン自体を軟らかくする
①５月９日
②６月１日
③８月１日
④２月２８日
①鯉
②飲み物の代用
③鯵
④鱸
①蟹
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①人参
②蒟蒻
③鯛
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
①羊羹
②求肥
③若布
④きんつば
①鎌倉
②米原
③京都
④蕨餅
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
①jar
②pot
③kettle
④奈良
①cooker
②kettle
③boil
④bowl
①jar
②heater
③gas
④pot
①blender
②stove
③mixer
④oven
①rice bowl
②rice pan
③range
④rice jar
①rice cooker
②ladle
③peeler
④cutter
①bowl
②ladle
③scoop
④pot
①simmer
②bake
③fry
④kettle
①add
②boil
③simmer
④microwave
①pot
②cover
③cut
④boil
①cut
②boil
③cover
④boil
①oven
②bake
③pot
④microwave
①simmer
②steam
③mixer
④grease
①turn
②add
③odd
④stir
①pour
②fly
③combine
④grease
①jar
②stir
③add
④pour
①microwave
②oil
③grease
④bake
①peeler
②cut
③cutter
④simmer
①２００ｍｇ
②２００ｇ
③２００ｃｃ
④peel
①２００℃
②ねぎ
③たまねぎ
④にんにく
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②パン粉
③あめ色になる
④ボロボロ
①灰汁
②きゅうり
③ざらざら
④こげ
①やわらかくなるまで
②サクサクするまで
③アメ色
④あめ色になるまで
①調理方法
②ぐつぐつするまで
③材料
④栄養
①kumquat
②burdock
③persimmon
④pomegranate
①lotus root
②loquat
③カロリー
④horseradish
①radish
②spinach
③ginger
④bamboo shoot
①leek
②aubergine
③aubergine
④carrot
①horseradish
②Chinese cabbage
③radish
④spinach
①satoimo
②garlic
③potato
④sweet potato
