テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
もつの１つで、動脈のことをある野菜の名からなんという？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：71人中
正解数：37人
正解率：52.11％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11315
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①セロリ
②キャベツ
③パセリ
④玉ねぎ
①バナナ
②レタス
③ピターヤ
④キワノ
①鶏
②パッションフルーツ
③牛
④馬
①メジ
②ヨコ
③豚
④メブト
①ハッラー
②ハツ
③チャパティ
④ピタ
①ショ糖
②麦芽糖
③ナン
④乳糖
①果糖
②賞味期限がない。
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①昆布出汁
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③砂糖
④味醂
①塩
②ケチャップマニス
③カンジャン
④ショーユ
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④シーユー
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正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁三菜
②一汁一菜
③一汁四菜
④一汁二菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
①弥生時代
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③飛鳥時代
④奈良時代
①空箸
②探り箸
③持ち箸
④受け箸
①有職料理
②精進料理
③懐石料理
④縄文時代
①本膳料理
②ヘロイン
③コーラ・ナッツ
④コーラ・ビーンズ
①有馬温泉
②コカイン
③草津温泉
④別府温泉
①インディアンコーヒー
②伊東温泉
③トルコ・コーヒー
④コロンビアコーヒー
①ラムスデン現象
②乳膜形成
③ベトナムコーヒー
④チンダル現象
①シッキム
②ニルギリ
③アッサム
④濃縮化
①もみじ饅頭
②ダージリン
③唐饅頭
④栗饅頭
①身延饅頭
②歯の健康
③美肌効果
④食欲を抑える
①クラッカー
②ビスケット
③サブレ
④ゼリーを作る代用品
①スコーン
②便通を抑える
③飲み物の代用
④唾液を出やすくする
①５月９日
②８月１日
③２月２８日
④乾パン自体を軟らかくする
①６月１日
②蟹
③鯉
④鱸
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④鯵
①蒟蒻
②鯛
③若布
④人参
①求肥
②羊羹
③よく冷やし、よく混ぜる。
④きんつば
①鎌倉
②蕨餅
③米原
④奈良
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説明：秋雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①風
②京都
③雲
④雷
①雨
②１１〜１月
③９〜１１月
④１０〜１２月
①１つ
②３つ
③４つ
④２つ
①台風
②夕立ち
③１２〜２月
④秋りん
①８月
②９月
③７月
④６月
①梅雨
②読書
③花見
④味覚
①収穫
②ｆａｌｌ
③ｆｕｌｌ
④ｆｅｌｌ
①９月２８か２９か３０日
②９月１９か２０か２１日
③９月２２か２３か２４日
④９月２５か２６か２７日
①ｆｏｌｌ
②トンボ
③ガ
④セミ
①セリ
②チョウ
③オバナ
④オミナエシ
①中山競馬場
②阪神競馬場
③ハギ
④東京競馬場
①京都競馬場
②コスモス
③ツワブキ
④サルスベリ
①しゅうほおんせん 秋田県
②キンモクセイ
③あきうおんせん 宮城県
④あきやすおんせん 岩手県
①あきたいぬ
②あぎだいぬ
③あきうおんせん 山形県
④あきたけん
