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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 日本焼肉で牛ばら肉のことを韓国では何と呼ばれる?
  1. デジカルビ
  2. ソガルビ
  3. チョッカルビ
  4. トッカルビ
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難易度:
出題数:82人中
正解数:30人
正解率:36.59%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11312
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①玉ねぎ
②レタス
③キャベツ
④パセリ
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正解:②

①バナナ
②トッカルビ
③ピターヤ
④キワノ
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正解:③

①牛
②豚
③鶏
④パッションフルーツ
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正解:②

①ハツ
②メジ
③馬
④ヨコ
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正解:メブト

①ハッラー
②ピタ
③ナン
④メブト
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正解:チャパティ

①果糖
②麦芽糖
③ショ糖
④乳糖
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正解:①

①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④チャパティ
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正解:②

①賞味期限がない。
②砂糖
③昆布出汁
④味醂
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正解:④

①カンジャン
②ショーユ
③シーユー
④ケチャップマニス
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正解:③

①塩
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:③

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②一汁一菜
③一汁四菜
④一汁二菜
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正解:②

①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③一汁三菜
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解:④

①弥生時代
②飛鳥時代
③縄文時代
④奈良時代
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正解:③

①魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
②空箸
③探り箸
④持ち箸
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正解:受け箸

①有職料理
②懐石料理
③本膳料理
④受け箸
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正解:①

①コカイン
②ヘロイン
③コーラ・ビーンズ
④精進料理
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正解:コーラ・ナッツ

①草津温泉
②有馬温泉
③伊東温泉
④コーラ・ナッツ
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正解:②

①別府温泉
②インディアンコーヒー
③トルコ・コーヒー
④ベトナムコーヒー
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正解:④

①チンダル現象
②ラムスデン現象
③乳膜形成
④コロンビアコーヒー
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正解:②

①アッサム
②濃縮化
③ニルギリ
④ダージリン
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正解:③

①栗饅頭
②唐饅頭
③シッキム
④もみじ饅頭
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正解:身延饅頭

①身延饅頭
②美肌効果
③歯の健康
④食欲を抑える
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正解:③

①サブレ
②スコーン
③ビスケット
④ゼリーを作る代用品
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正解:③

①飲み物の代用
②乾パン自体を軟らかくする
③便通を抑える
④クラッカー
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正解:唾液を出やすくする

①6月1日
②2月28日
③8月1日
④唾液を出やすくする
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正解:5月9日

①蟹
②鱸
③鯉
④鯵
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正解:④

①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③5月9日
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:①

①鯛
②若布
③蒟蒻
④人参
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正解:②

①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②求肥
③きんつば
④蕨餅
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正解:②

①米原
②奈良
③京都
④羊羹
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正解:鎌倉

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以下のクイズは、知らんがなクイズより、出題しております。
説明:思わず知らんがなって言ってしまいたくなるくらいどうでもいいクイズです。
①10万?=10km
②山手線一周の距離≒マラソンの距離(42.195km)
③東京〜熱海の距離≒地上〜大気圏の距離
④鎌倉
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正解:③

①札幌〜那覇の距離≒飛行機が飛んでいる高さ
②スペイン人
③ハンガリー人
④ポルトガル人
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正解:③

①1993年
②1994年
③1992年
④日本人
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正解:③

解説:茨城県つくば市にある文部省高エネルギー物理学研究所計算科学センター(KEK、現在の大学共同利用機関法人高エネルギー加速器研究機構)のホームページで現在も更新中だそうです。 興味のある人はぜひアクセスを。

①1995年
②平沼騏一郎
③近衛文麿
④廣田弘毅
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正解:③

解説:平沼騏一郎は終身刑、東條英機は自殺未遂(のちに死刑)、廣田弘毅は死刑で死亡することになりました。

①宮城県
②岩手県
③福島県
④青森県
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正解:②

①サケ
②サバ
③東條英機
④シシャモ
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正解:イワシ

①吾輩は猫である
②イワシ
③倫敦塔
④幻影の盾
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正解:①

①注文の多い料理店
②銀河鉄道の夜
③風の又三郎
④セロ弾きのゴーシュ
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正解:②

解説:【「では皆さんは、そういうふうに川だと云われたり、乳の流 れたあとだと云われたりしていたこのぼんやりと白いものがほ んとうは何かご承知ですか。」先生は、黒板に吊した大きな黒 い星座の図の、上から下へ白くけぶった銀河帯のようなところ を指しながら、みんなに問をかけました。】という文で始まります。

①草枕
②ミミ
③モモ
④ネネ
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正解:④

解説:じっと座るシーンを撮影するときはカイが、吠えているシーンを撮影するときはネネが演じています。ちなみに、カイが兄でネネが妹です。

①ナナ
②チャド
③ルーマニア
④アルジェリア
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正解:②

解説:「ンジャメナ」という地名があります。