テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
日本焼肉で牛ばら肉のことを韓国では何と呼ばれる？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：83人中
正解数：30人
正解率：36.14％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11312
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①パセリ
②玉ねぎ
③トッカルビ
④レタス
①キワノ
②キャベツ
③バナナ
④ピターヤ
①パッションフルーツ
②馬
③鶏
④牛
①ヨコ
②豚
③メブト
④メジ
①チャパティ
②ハツ
③ピタ
④ハッラー
①ナン
②ショ糖
③果糖
④乳糖
①麦芽糖
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③賞味期限がない。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①砂糖
②塩
③味醂
④昆布出汁
①カンジャン
②ショーユ
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④ケチャップマニス
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④シーユー
①一汁二菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③一汁四菜
④一汁三菜
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③一汁一菜
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
解答を表示する
正解：すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①飛鳥時代
②縄文時代
③奈良時代
④弥生時代
①受け箸
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③持ち箸
④空箸
①本膳料理
②探り箸
③懐石料理
④精進料理
①コーラ・ナッツ
②有職料理
③コカイン
④コーラ・ビーンズ
①伊東温泉
②ヘロイン
③草津温泉
④別府温泉
①インディアンコーヒー
②コロンビアコーヒー
③有馬温泉
④トルコ・コーヒー
①ラムスデン現象
②乳膜形成
③濃縮化
④チンダル現象
①ベトナムコーヒー
②シッキム
③ダージリン
④アッサム
①栗饅頭
②もみじ饅頭
③身延饅頭
④ニルギリ
①歯の健康
②ゼリーを作る代用品
③食欲を抑える
④唐饅頭
①美肌効果
②ビスケット
③サブレ
④スコーン
①乾パン自体を軟らかくする
②クラッカー
③便通を抑える
④飲み物の代用
①５月９日
②８月１日
③６月１日
④唾液を出やすくする
①２月２８日
②蟹
③鯉
④鯵
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③鱸
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①若布
②蒟蒻
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④鯛
①羊羹
②求肥
③きんつば
④蕨餅
①京都
②米原
③人参
④奈良
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
①pot
②kettle
③鎌倉
④bowl
①boil
②kettle
③cooker
④jar
①pot
②heater
③jar
④stove
①mixer
②oven
③range
④blender
①rice cooker
②gas
③rice pan
④rice bowl
①cutter
②kettle
③rice jar
④ladle
①ladle
②peeler
③scoop
④bowl
①pot
②simmer
③boil
④fry
①add
②microwave
③boil
④simmer
①boil
②bake
③pot
④cover
①boil
②cut
③pot
④cover
①cut
②oven
③steam
④bake
①simmer
②mixer
③grease
④microwave
①stir
②turn
③add
④combine
①odd
②grease
③fly
④pour
①add
②pour
③stir
④oil
①grease
②simmer
③bake
④jar
①microwave
②peel
③peeler
④cut
①２００℃
②２００ｃｃ
③２００ｍｇ
④cutter
①きゅうり
②にんにく
③たまねぎ
④２００ｇ
①ねぎ
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③ボロボロ
④あめ色になる
①アメ色
②パン粉
③灰汁
④こげ
①やわらかくなるまで
②あめ色になるまで
③ざらざら
④サクサクするまで
①栄養
②カロリー
③ぐつぐつするまで
④材料
①調理方法
②kumquat
③persimmon
④burdock
①pomegranate
②horseradish
③lotus root
④loquat
①radish
②spinach
③aubergine
④bamboo shoot
①leek
②aubergine
③carrot
④garlic
①horseradish
②spinach
③radish
④ginger
①potato
②satoimo
③sweet potato
④Chinese cabbage
