テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
微生物が作り出すビタミンで、チーズや納豆に多く含まれるのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：79人中
正解数：39人
正解率：49.37％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11311
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①玉ねぎ
②レタス
③ビタミンＫ４
④パセリ
①パッションフルーツ
②ピターヤ
③キャベツ
④バナナ
①キワノ
②馬
③鶏
④牛
①メジ
②ハツ
③メブト
④ヨコ
①ナン
②チャパティ
③ハッラー
④ピタ
①麦芽糖
②乳糖
③豚
④果糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②賞味期限がない。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④ショ糖
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正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①砂糖
②塩
③味醂
④昆布出汁
①ショーユ
②カンジャン
③ケチャップマニス
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁三菜
②一汁二菜
③一汁一菜
④一汁四菜
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③シーユー
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
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正解：すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②弥生時代
③縄文時代
④飛鳥時代
①奈良時代
②受け箸
③持ち箸
④空箸
①本膳料理
②精進料理
③懐石料理
④探り箸
①コカイン
②有職料理
③コーラ・ナッツ
④コーラ・ビーンズ
①有馬温泉
②草津温泉
③ヘロイン
④別府温泉
①伊東温泉
②トルコ・コーヒー
③ベトナムコーヒー
④インディアンコーヒー
①濃縮化
②乳膜形成
③チンダル現象
④コロンビアコーヒー
①ダージリン
②ラムスデン現象
③シッキム
④アッサム
①唐饅頭
②身延饅頭
③ニルギリ
④もみじ饅頭
①ゼリーを作る代用品
②歯の健康
③食欲を抑える
④美肌効果
①ビスケット
②クラッカー
③栗饅頭
④サブレ
①唾液を出やすくする
②乾パン自体を軟らかくする
③スコーン
④飲み物の代用
①２月２８日
②６月１日
③便通を抑える
④８月１日
①蟹
②鯉
③鯵
④５月９日
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③鱸
④よく冷やし、よく混ぜる。
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②鯛
③人参
④若布
①蒟蒻
②羊羹
③きんつば
④蕨餅
①鎌倉
②米原
③京都
④求肥
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説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①空を飛ぶ程度の能力
②奈良
③異変を解決する程度の能力
④妖怪を退治する程度の能力
①水木金土日月火を操る程度の能力
②貧乏な程度の能力
③火水木金土日月を操る程度の能力
④月火水木金土日を操る程度の能力
①八雲 紫
②藤原妹紅
③西行寺 幽々子
④木金土日月火水を操る程度の能力
①八雲 藍
②純狐
③堀川雷鼓
④蓬莱山輝夜
①異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
②三つの身体を持つ程度の能力
③幻想郷を創る程度の能力
④あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
①摩多羅隠岐奈
②矢田寺成美
③ヘカーティア・ラピスラズリ
④高麗野あうん
①東方深秘録
②東方天空璋
③丁礼田舞
④東方憑依華
①東方緋想天
②東方風新録
③東方地霊殿
④東方紺珠伝
①東京アリス幻樂団
②香港アリス幻樂団
③日本アリス幻樂団
④東方花映塚
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正解：上海アリス幻樂団
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①ここに迷い混んだら最後！
②おかしいと思ったら人に聞く！
③上海アリス幻樂団
④くろまく〜
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正解：呼ばれて飛び出て…
解説：魔理沙:ああもう。
魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな
魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか
橙:呼ばれて飛び出て...
魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？
