テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
タンパク質の配列を運ぶｍＲＮＡがゲノムから作られる過程を何という？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：61人中
正解数：38人
正解率：62.3％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11303
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①パセリ
②レタス
③キャベツ
④玉ねぎ
①翻訳
②パッションフルーツ
③バナナ
④ピターヤ
①牛
②鶏
③豚
④キワノ
①メジ
②メブト
③ハツ
④馬
①チャパティ
②ヨコ
③ナン
④ハッラー
①ピタ
②ショ糖
③乳糖
④麦芽糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②果糖
③賞味期限がない。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②昆布出汁
③味醂
④塩
①シーユー
②ケチャップマニス
③カンジャン
④ショーユ
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②砂糖
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁一菜
②一汁四菜
③一汁二菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
①一汁三菜
②弥生時代
③飛鳥時代
④奈良時代
①持ち箸
②空箸
③探り箸
④縄文時代
①精進料理
②有職料理
③受け箸
④懐石料理
①本膳料理
②ヘロイン
③コーラ・ビーンズ
④コカイン
①コーラ・ナッツ
②草津温泉
③伊東温泉
④有馬温泉
①インディアンコーヒー
②ベトナムコーヒー
③トルコ・コーヒー
④別府温泉
①ラムスデン現象
②チンダル現象
③コロンビアコーヒー
④濃縮化
①ダージリン
②アッサム
③乳膜形成
④シッキム
①身延饅頭
②栗饅頭
③唐饅頭
④もみじ饅頭
①美肌効果
②ゼリーを作る代用品
③食欲を抑える
④歯の健康
①スコーン
②サブレ
③ニルギリ
④クラッカー
①飲み物の代用
②唾液を出やすくする
③便通を抑える
④ビスケット
①２月２８日
②８月１日
③６月１日
④５月９日
①鯉
②乾パン自体を軟らかくする
③鯵
④鱸
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①蟹
②蒟蒻
③鯛
④人参
①きんつば
②若布
③羊羹
④蕨餅
①京都
②鎌倉
③奈良
④求肥
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説明：秋雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①雲
②雷
③風
④雨
①１１〜１月
②米原
③１２〜２月
④１０〜１２月
①１つ
②９〜１１月
③２つ
④３つ
①秋りん
②４つ
③夕立ち
④台風
①８月
②梅雨
③９月
④７月
①６月
②読書
③花見
④味覚
①ｆｅｌｌ
②収穫
③ｆａｌｌ
④ｆｕｌｌ
①ｆｏｌｌ
②９月２８か２９か３０日
③９月２５か２６か２７日
④９月１９か２０か２１日
①チョウ
②トンボ
③ガ
④セミ
①オバナ
②オミナエシ
③９月２２か２３か２４日
④ハギ
①中山競馬場
②京都競馬場
③東京競馬場
④セリ
①ツワブキ
②サルスベリ
③キンモクセイ
④コスモス
①あきうおんせん 山形県
②阪神競馬場
③あきやすおんせん 岩手県
④あきうおんせん 宮城県
①あきたいぬ
②あぎたいぬ
③あぎだいぬ
④しゅうほおんせん 秋田県
