Quizoo くいずー

 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 オリーブ油の70〜80%に当たるのはどれ?
  1. リノール酸
  2. オレイン酸
  3. ステアリン酸
  4. リノレン酸
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:70人中
正解数:40人
正解率:57.14%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11300
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①ステアリン酸
②玉ねぎ
③レタス
④パセリ
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正解:③

①パッションフルーツ
②バナナ
③キャベツ
④ピターヤ
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正解:④

①豚
②キワノ
③牛
④馬
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正解:①

①メブト
②ヨコ
③鶏
④ハツ
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正解:①

①メジ
②ピタ
③チャパティ
④ナン
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正解:③

①麦芽糖
②ショ糖
③果糖
④乳糖
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正解:③

①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③賞味期限がない。
④食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
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正解:④

①塩
②ハッラー
③味醂
④砂糖
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正解:③

①カンジャン
②昆布出汁
③ショーユ
④ケチャップマニス
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正解:シーユー

①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③シーユー
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:①

①一汁二菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③一汁四菜
④一汁一菜
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正解:④

①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③一汁三菜
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
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正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

①縄文時代
②弥生時代
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④奈良時代
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正解:①

①受け箸
②探り箸
③持ち箸
④飛鳥時代
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正解:①

①精進料理
②本膳料理
③有職料理
④空箸
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正解:③

①ヘロイン
②コーラ・ビーンズ
③コーラ・ナッツ
④懐石料理
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正解:③

①草津温泉
②有馬温泉
③別府温泉
④伊東温泉
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正解:②

①インディアンコーヒー
②コカイン
③トルコ・コーヒー
④コロンビアコーヒー
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正解:ベトナムコーヒー

①乳膜形成
②濃縮化
③チンダル現象
④ラムスデン現象
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正解:④

①ニルギリ
②シッキム
③ベトナムコーヒー
④ダージリン
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正解:①

①アッサム
②唐饅頭
③栗饅頭
④身延饅頭
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正解:④

①歯の健康
②ゼリーを作る代用品
③美肌効果
④もみじ饅頭
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正解:①

①食欲を抑える
②スコーン
③クラッカー
④ビスケット
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正解:④

①便通を抑える
②唾液を出やすくする
③飲み物の代用
④サブレ
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正解:②

①6月1日
②8月1日
③5月9日
④2月28日
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正解:③

①蟹
②鱸
③鯵
④鯉
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正解:③

①よく冷やし、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③乾パン自体を軟らかくする
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:②

①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②鯛
③若布
④蒟蒻
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正解:③

①求肥
②羊羹
③きんつば
④蕨餅
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正解:①

①米原
②鎌倉
③人参
④京都
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正解:②

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以下のクイズは、世界一簡単クイズより、出題しております。
説明:世界一簡単なクイズです。皆さん挑戦してください。
①555555555555555555
②5555555555555
③2
④奈良
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正解:5555555

①4444444444444444444444444
②5555555
③444444444444444444
④4444444444444444444444
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正解:③

①4444444444444
②2
③444444444444
④4444444444444444444444444
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正解:①

①444444444444444444444
②2
③444444444444444444444444444444
④4444444444444444444444444
解答を表示する

正解:③

①444444444444444444444444444444444444
②2
③44444444444444444444
④444444444444444444444444444444
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正解:③

①2
②444444444444444444444444
③44444444444444444444
④2
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正解:4444444444444444444

①4444444444444
②4444444444444444444444444444444444
③2
④4444444444444444444
解答を表示する

正解:①

①4444444444444444444444
②4444444
③4444444444444444444444
④2
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正解:444444444444444444444444444444

①2
②44444444444444
③444444444444444444444444444444
④44444444444
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正解:④

①4444444444444444444
②444444444444444444
③44444444444444444444444
④2
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正解:②

①44444444444444444444444444
②21
③34
④43
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正解:12

①36
②38
③3777777777777
④12
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正解:37

①5
②37
③9
④6
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正解:7

①122円
②112円
③129円
④111円
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正解:④