テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
オリーブ油の７０〜８０％に当たるのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：70人中
正解数：40人
正解率：57.14％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11300
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①キャベツ
②ステアリン酸
③玉ねぎ
④レタス
①パセリ
②バナナ
③キワノ
④ピターヤ
①牛
②豚
③馬
④パッションフルーツ
①メジ
②ハツ
③ヨコ
④鶏
①メブト
②ナン
③ピタ
④ハッラー
①乳糖
②果糖
③チャパティ
④麦芽糖
①ショ糖
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④賞味期限がない。
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②昆布出汁
③砂糖
④塩
①ショーユ
②カンジャン
③シーユー
④ケチャップマニス
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁二菜
②一汁一菜
③一汁三菜
④一汁四菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③味醂
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②弥生時代
③飛鳥時代
④縄文時代
①探り箸
②持ち箸
③奈良時代
④受け箸
①有職料理
②空箸
③精進料理
④懐石料理
①コーラ・ナッツ
②コカイン
③ヘロイン
④コーラ・ビーンズ
①本膳料理
②有馬温泉
③別府温泉
④伊東温泉
①ベトナムコーヒー
②インディアンコーヒー
③トルコ・コーヒー
④コロンビアコーヒー
①乳膜形成
②チンダル現象
③草津温泉
④濃縮化
①ニルギリ
②シッキム
③アッサム
④ラムスデン現象
①身延饅頭
②もみじ饅頭
③ダージリン
④唐饅頭
①栗饅頭
②美肌効果
③食欲を抑える
④ゼリーを作る代用品
①スコーン
②歯の健康
③サブレ
④ビスケット
①唾液を出やすくする
②クラッカー
③便通を抑える
④乾パン自体を軟らかくする
①飲み物の代用
②５月９日
③６月１日
④８月１日
①鱸
②蟹
③鯉
④鯵
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②２月２８日
③よく冷やし、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②鯛
③若布
④人参
①求肥
②きんつば
③蕨餅
④羊羹
①蒟蒻
②京都
③奈良
④米原
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①洋
②用
③要
④陽
①環
②和
③輪
④鎌倉
①鎖糖
②砂糖
③話
④佐藤
①チョコレート
②左藤
③シンサレート
④チョコットネ
①あられ
②かみなり
③くもり
④カワセレート
①ギター
②あめ
③スター
④バタ―
①かぶら
②こぶら
③チター
④あぶら
①コテ
②てぶら
③パテ
④ドテ
①スス
②カス
③イス
④モス
①カール
②ロール
③レール
④カテ
①チョコレート
②カリッとイチゴチョコ
③ルール
④乾燥イチゴチョコ
解答を表示する
正解：チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①ある
②チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
③ない
④まさか・・・
解答を表示する
正解：①
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①陀
②駄
③あったらいいな
④打
①まん
②かん
③唾
④せん
①キャラ
②カタ
③ウス
④ロン
①セ
②どん
③グ
④ゴ
①ガ
②ゲ
③ギ
④ゴ
①う
②か
③あ
④さ
①フット
②モット
③ホット
④セット
①ト
②シュート
③ショット
④ショート
①きりん
②かりん
③こりん
④かざん
①すき
②やき
③せき
④スカット
①鉄粉
②小麦粉
③あき
④麦藁粉
①かい
②とう
③うい
④せい
①へんぺい
②かんらん
③こんぺい
④石炭粉
①ペ
②こんりん
③ポ
④プ
①ジ
②ゼ
③ゾ
④ザ
①パ
②金
③木
④土
①水
②よう
③せん
④わ
①がら
②どら
③や
④むら
