テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
半乾性油はどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：60人中
正解数：22人
正解率：36.67％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11296
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①玉ねぎ
②パセリ
③菜種油
④レタス
①キワノ
②パッションフルーツ
③キャベツ
④ピターヤ
①バナナ
②豚
③牛
④鶏
①メブト
②ハツ
③馬
④ヨコ
①ピタ
②メジ
③ハッラー
④チャパティ
①麦芽糖
②乳糖
③ショ糖
④ナン
①賞味期限がない。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③果糖
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①砂糖
②塩
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④味醂
①シーユー
②ショーユ
③昆布出汁
④ケチャップマニス
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③カンジャン
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁三菜
②一汁一菜
③一汁四菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②一汁二菜
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①奈良時代
②縄文時代
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④弥生時代
①空箸
②持ち箸
③飛鳥時代
④探り箸
①有職料理
②受け箸
③精進料理
④懐石料理
①コーラ・ナッツ
②本膳料理
③コカイン
④コーラ・ビーンズ
①ヘロイン
②別府温泉
③伊東温泉
④草津温泉
①有馬温泉
②インディアンコーヒー
③コロンビアコーヒー
④トルコ・コーヒー
①ラムスデン現象
②ベトナムコーヒー
③乳膜形成
④チンダル現象
①ダージリン
②シッキム
③濃縮化
④ニルギリ
①栗饅頭
②アッサム
③唐饅頭
④もみじ饅頭
①ゼリーを作る代用品
②歯の健康
③美肌効果
④食欲を抑える
①スコーン
②身延饅頭
③クラッカー
④サブレ
①飲み物の代用
②唾液を出やすくする
③乾パン自体を軟らかくする
④ビスケット
①８月１日
②便通を抑える
③２月２８日
④５月９日
①鱸
②６月１日
③鯉
④鯵
①蟹
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①人参
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③鯛
④蒟蒻
①若布
②蕨餅
③求肥
④きんつば
①京都
②羊羹
③米原
④奈良
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説明：思わず知らんがなって言ってしまいたくなるくらいどうでもいいクイズです。
①山手線一周の距離≒マラソンの距離（42.195km）
②鎌倉
③10万?＝10km
④東京〜熱海の距離≒地上〜大気圏の距離
①札幌〜那覇の距離≒飛行機が飛んでいる高さ
②日本人
③スペイン人
④ポルトガル人
①1994年
②ハンガリー人
③1993年
④1992年
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正解：④
解説：茨城県つくば市にある文部省高エネルギー物理学研究所計算科学センター（KEK、現在の大学共同利用機関法人高エネルギー加速器研究機構）のホームページで現在も更新中だそうです。
興味のある人はぜひアクセスを。
①東條英機
②廣田弘毅
③近衛文麿
④平沼騏一郎
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正解：③
解説：平沼騏一郎は終身刑、東條英機は自殺未遂（のちに死刑）、廣田弘毅は死刑で死亡することになりました。
①岩手県
②青森県
③1995年
④福島県
①サバ
②宮城県
③サケ
④シシャモ
①吾輩は猫である
②イワシ
③草枕
④幻影の盾
①セロ弾きのゴーシュ
②倫敦塔
③注文の多い料理店
④銀河鉄道の夜
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正解：④
解説：【「では皆さんは、そういうふうに川だと云われたり、乳の流
れたあとだと云われたりしていたこのぼんやりと白いものがほ
んとうは何かご承知ですか。」先生は、黒板に吊した大きな黒
い星座の図の、上から下へ白くけぶった銀河帯のようなところ
を指しながら、みんなに問をかけました。】という文で始まります。
①ネネ
②ナナ
③モモ
④風の又三郎
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正解：①
解説：じっと座るシーンを撮影するときはカイが、吠えているシーンを撮影するときはネネが演じています。ちなみに、カイが兄でネネが妹です。
①チャド
②ミミ
③アルバニア
④ルーマニア
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正解：①
解説：「ンジャメナ」という地名があります。
