テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
半乾性油はどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：60人中
正解数：22人
正解率：36.67％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11296
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①レタス
②玉ねぎ
③キャベツ
④菜種油
①パッションフルーツ
②パセリ
③バナナ
④キワノ
①ピターヤ
②鶏
③豚
④牛
①ハツ
②メブト
③馬
④ヨコ
①ナン
②チャパティ
③メジ
④ピタ
①果糖
②乳糖
③ハッラー
④麦芽糖
①ショ糖
②賞味期限がない。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
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正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①塩
②味醂
③砂糖
④昆布出汁
①シーユー
②ショーユ
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④カンジャン
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①ケチャップマニス
②一汁二菜
③一汁三菜
④一汁一菜
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③一汁四菜
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①飛鳥時代
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③弥生時代
④奈良時代
①持ち箸
②空箸
③受け箸
④探り箸
①精進料理
②有職料理
③縄文時代
④本膳料理
①懐石料理
②ヘロイン
③コカイン
④コーラ・ナッツ
①別府温泉
②有馬温泉
③草津温泉
④コーラ・ビーンズ
①伊東温泉
②ベトナムコーヒー
③インディアンコーヒー
④トルコ・コーヒー
①濃縮化
②チンダル現象
③ラムスデン現象
④コロンビアコーヒー
①ニルギリ
②ダージリン
③アッサム
④シッキム
①栗饅頭
②唐饅頭
③もみじ饅頭
④身延饅頭
①歯の健康
②ゼリーを作る代用品
③食欲を抑える
④美肌効果
①ビスケット
②サブレ
③クラッカー
④スコーン
①唾液を出やすくする
②乾パン自体を軟らかくする
③乳膜形成
④飲み物の代用
①便通を抑える
②６月１日
③８月１日
④２月２８日
①鱸
②鯉
③５月９日
④鯵
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②蟹
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
①よく冷やし、よく混ぜる。
②人参
③蒟蒻
④若布
①求肥
②羊羹
③蕨餅
④きんつば
①鎌倉
②奈良
③米原
④京都
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説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①異変を解決する程度の能力
②空を飛ぶ程度の能力
③鯛
④貧乏な程度の能力
①妖怪を退治する程度の能力
②木金土日月火水を操る程度の能力
③月火水木金土日を操る程度の能力
④水木金土日月火を操る程度の能力
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正解：火水木金土日月を操る程度の能力
①藤原妹紅
②火水木金土日月を操る程度の能力
③八雲 紫
④八雲 藍
①堀川雷鼓
②純狐
③ヘカーティア・ラピスラズリ
④西行寺 幽々子
①異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
②蓬莱山輝夜
③三つの身体を持つ程度の能力
④幻想郷を創る程度の能力
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正解：あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
①高麗野あうん
②矢田寺成美
③摩多羅隠岐奈
④丁礼田舞
①あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
②東方天空璋
③東方深秘録
④東方紺珠伝
①東方風新録
②東方緋想天
③東方地霊殿
④東方花映塚
①東方憑依華
②香港アリス幻樂団
③東京アリス幻樂団
④日本アリス幻樂団
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正解：上海アリス幻樂団
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①上海アリス幻樂団
②おかしいと思ったら人に聞く！
③呼ばれて飛び出て…
④くろまく〜
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正解：③
解説：魔理沙:ああもう。
魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな
魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか
橙:呼ばれて飛び出て...
魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？
