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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 ステアリン酸が最も少ないのは次のどれ?
  1. カシューナッツ
  2. 大豆油
  3. ヤシ油
  4. 鶏卵
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:75人中
正解数:34人
正解率:45.33%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11295
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①玉ねぎ
②キャベツ
③カシューナッツ
④パセリ
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正解:レタス

①ピターヤ
②レタス
③バナナ
④パッションフルーツ
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正解:①

①鶏
②キワノ
③牛
④馬
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正解:豚

①メジ
②豚
③メブト
④ハツ
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正解:③

①ピタ
②チャパティ
③ナン
④ハッラー
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正解:②

①麦芽糖
②果糖
③乳糖
④ヨコ
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正解:②

①食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
②賞味期限がない。
③ショ糖
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
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正解:①

①塩
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③昆布出汁
④味醂
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正解:④

①ショーユ
②カンジャン
③シーユー
④ケチャップマニス
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正解:③

①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③砂糖
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:①

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁一菜
③一汁四菜
④一汁三菜
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正解:②

①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②一汁二菜
③魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
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正解:①

①奈良時代
②弥生時代
③縄文時代
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
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正解:③

①受け箸
②探り箸
③持ち箸
④空箸
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正解:①

①懐石料理
②本膳料理
③精進料理
④有職料理
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正解:④

①コーラ・ナッツ
②コーラ・ビーンズ
③コカイン
④飛鳥時代
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正解:①

①別府温泉
②有馬温泉
③ヘロイン
④草津温泉
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正解:②

①伊東温泉
②トルコ・コーヒー
③コロンビアコーヒー
④ベトナムコーヒー
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正解:④

①濃縮化
②ラムスデン現象
③乳膜形成
④チンダル現象
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正解:②

①アッサム
②ニルギリ
③ダージリン
④インディアンコーヒー
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正解:②

①シッキム
②栗饅頭
③唐饅頭
④身延饅頭
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正解:④

①歯の健康
②食欲を抑える
③ゼリーを作る代用品
④美肌効果
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正解:①

①サブレ
②クラッカー
③もみじ饅頭
④ビスケット
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正解:④

①乾パン自体を軟らかくする
②スコーン
③飲み物の代用
④便通を抑える
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正解:唾液を出やすくする

①唾液を出やすくする
②8月1日
③5月9日
④2月28日
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正解:③

①蟹
②鱸
③鯉
④鯵
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正解:④

①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④6月1日
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正解:③

①蒟蒻
②人参
③鯛
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:若布

①羊羹
②若布
③求肥
④蕨餅
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正解:③

①米原
②京都
③鎌倉
④奈良
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正解:③

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以下のクイズは、世界一簡単クイズより、出題しております。
説明:世界一簡単なクイズです。皆さん挑戦してください。
①555555555555555555
②5555555
③5555555555555
④きんつば
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正解:②

①4444444444444444444444
②2
③4444444444444444444444444
④2
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正解:444444444444444444

①4444444444444444444444444
②4444444444444
③444444444444
④2
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正解:②

①444444444444444444444
②2
③4444444444444444444444444
④444444444444444444
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正解:444444444444444444444444444444

①2
②44444444444444444444
③444444444444444444444444444444444444
④444444444444444444444444444444
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正解:②

①444444444444444444444444444444
②44444444444444444444
③4444444444444444444
④2
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正解:③

①2
②444444444444444444444444
③4444444444444444444444
④4444444444444
解答を表示する

正解:④

①444444444444444444444444444444
②4444444444444444444444
③4444444444444444444444444444444444
④4444444
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正解:①

①2
②44444444444
③2
④44444444444444
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正解:②

①444444444444444444
②44444444444444444444444
③4444444444444444444
④2
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正解:①

①21
②34
③44444444444444444444444444
④12
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正解:④

①37
②3777777777777
③38
④43
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正解:①

①7
②5
③36
④9
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正解:①

①111円
②6
③112円
④122円
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正解:①