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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 ミリスチン酸を最も最も多く含むのは次のどれ?
  1. ヤシ油
  2. 鶏卵
  3. キングサーモン
  4. 大豆油
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:74人中
正解数:41人
正解率:55.41%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11293
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①レタス
②鶏卵
③玉ねぎ
④パセリ
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正解:①

①ピターヤ
②バナナ
③キャベツ
④パッションフルーツ
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正解:①

①馬
②キワノ
③鶏
④豚
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正解:④

①ハツ
②メジ
③牛
④ヨコ
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正解:メブト

①チャパティ
②ナン
③ハッラー
④ピタ
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正解:①

①メブト
②果糖
③ショ糖
④麦芽糖
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正解:②

①賞味期限がない。
②乳糖
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解:③

①塩
②昆布出汁
③味醂
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
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正解:③

①砂糖
②シーユー
③ケチャップマニス
④ショーユ
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正解:②

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④カンジャン
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正解:③

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②一汁三菜
③一汁一菜
④一汁四菜
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正解:③

①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③一汁二菜
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
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正解:①

①縄文時代
②弥生時代
③飛鳥時代
④奈良時代
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正解:①

①空箸
②持ち箸
③受け箸
④探り箸
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正解:③

①魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
②精進料理
③本膳料理
④有職料理
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正解:④

①コーラ・ナッツ
②ヘロイン
③コーラ・ビーンズ
④懐石料理
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正解:①

①伊東温泉
②草津温泉
③有馬温泉
④別府温泉
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正解:③

①ベトナムコーヒー
②コカイン
③コロンビアコーヒー
④トルコ・コーヒー
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正解:①

①インディアンコーヒー
②濃縮化
③チンダル現象
④ラムスデン現象
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正解:④

①シッキム
②アッサム
③乳膜形成
④ニルギリ
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正解:④

①栗饅頭
②唐饅頭
③身延饅頭
④もみじ饅頭
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正解:③

①ゼリーを作る代用品
②ダージリン
③食欲を抑える
④美肌効果
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正解:歯の健康

①ビスケット
②クラッカー
③サブレ
④スコーン
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正解:①

①便通を抑える
②唾液を出やすくする
③乾パン自体を軟らかくする
④歯の健康
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正解:②

①5月9日
②飲み物の代用
③2月28日
④6月1日
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正解:①

①鯵
②鯉
③8月1日
④鱸
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正解:①

①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③蟹
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
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正解:①

①人参
②鯛
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④蒟蒻
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正解:若布

①若布
②きんつば
③羊羹
④蕨餅
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正解:求肥

①鎌倉
②求肥
③奈良
④京都
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正解:①

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以下のクイズは、東方project問題より、出題しております。
説明:東方projectの問題だよ 簡単(?)かもしれないwww
①妖怪を退治する程度の能力
②空を飛ぶ程度の能力
③米原
④貧乏な程度の能力
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正解:②

①火水木金土日月を操る程度の能力
②異変を解決する程度の能力
③水木金土日月火を操る程度の能力
④月火水木金土日を操る程度の能力
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正解:①

①八雲 紫
②藤原妹紅
③木金土日月火水を操る程度の能力
④八雲 藍
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正解:④

①西行寺 幽々子
②堀川雷鼓
③純狐
④ヘカーティア・ラピスラズリ
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正解:④


①異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
②蓬莱山輝夜
③三つの身体を持つ程度の能力
④幻想郷を創る程度の能力
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正解:あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力

①矢田寺成美
②あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
③摩多羅隠岐奈
④高麗野あうん
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正解:丁礼田舞

①東方天空璋
②東方紺珠伝
③東方深秘録
④丁礼田舞
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正解:①

①東方風新録
②東方花映塚
③東方緋想天
④東方憑依華
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正解:①

①東京アリス幻樂団
②日本アリス幻樂団
③香港アリス幻樂団
④上海アリス幻樂団
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正解:④

解説:代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団(シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団(「楽」の文字が違う)」表記も認められている。

①呼ばれて飛び出て…
②おかしいと思ったら人に聞く!
③くろまく〜
④東方地霊殿
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正解:①

解説:魔理沙:ああもう。 魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな 魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか 橙:呼ばれて飛び出て... 魔理沙:... 出る杭は打たれる、か?