テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
ミリスチン酸を最も最も多く含むのは次のどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：74人中
正解数：41人
正解率：55.41％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11293
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①玉ねぎ
②キャベツ
③レタス
④鶏卵
①パセリ
②ピターヤ
③パッションフルーツ
④キワノ
①牛
②馬
③豚
④バナナ
①メブト
②鶏
③ヨコ
④メジ
①ハッラー
②ナン
③ピタ
④チャパティ
①乳糖
②麦芽糖
③ショ糖
④果糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③ハツ
④賞味期限がない。
①砂糖
②塩
③味醂
④昆布出汁
①ケチャップマニス
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③ショーユ
④シーユー
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③カンジャン
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁四菜
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③一汁一菜
④一汁三菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③一汁二菜
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②奈良時代
③飛鳥時代
④弥生時代
①空箸
②縄文時代
③探り箸
④持ち箸
①受け箸
②有職料理
③懐石料理
④精進料理
①ヘロイン
②コーラ・ナッツ
③本膳料理
④コカイン
①伊東温泉
②コーラ・ビーンズ
③別府温泉
④有馬温泉
①草津温泉
②インディアンコーヒー
③トルコ・コーヒー
④ベトナムコーヒー
①ラムスデン現象
②濃縮化
③コロンビアコーヒー
④乳膜形成
①ダージリン
②シッキム
③チンダル現象
④ニルギリ
①栗饅頭
②身延饅頭
③もみじ饅頭
④唐饅頭
①ゼリーを作る代用品
②美肌効果
③アッサム
④歯の健康
①食欲を抑える
②ビスケット
③サブレ
④スコーン
①クラッカー
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④唾液を出やすくする
①便通を抑える
②８月１日
③２月２８日
④６月１日
①５月９日
②鱸
③蟹
④鯵
①鯉
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②蒟蒻
③鯛
④人参
①若布
②求肥
③羊羹
④きんつば
①米原
②蕨餅
③奈良
④京都
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①陽
②鎌倉
③要
④用
①輪
②洋
③話
④環
①和
②鎖糖
③佐藤
④左藤
①シンサレート
②カワセレート
③チョコレート
④砂糖
①チョコットネ
②くもり
③あられ
④あめ
①ギター
②バタ―
③かみなり
④チター
①スター
②てぶら
③かぶら
④こぶら
①あぶら
②カテ
③パテ
④コテ
①カス
②イス
③モス
④ドテ
①カール
②スス
③ロール
④レール
①ルール
②乾燥イチゴチョコ
③カリッとイチゴチョコ
④チョコレート
解答を表示する
正解：チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①あったらいいな
②ない
③チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
④ある
解答を表示する
正解：④
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①打
②まさか・・・
③陀
④駄
①せん
②どん
③かん
④まん
①カタ
②キャラ
③ロン
④唾
①セ
②ゴ
③ウス
④ト
①ガ
②ゲ
③ギ
④ゴ
①あ
②さ
③う
④か
①セット
②フット
③グ
④モット
①スカット
②シュート
③ショット
④ホット
①ショート
②かりん
③かざん
④こりん
①あき
②せき
③きりん
④やき
①鉄粉
②すき
③石炭粉
④麦藁粉
①うい
②せい
③とう
④かい
①こんりん
②こんぺい
③小麦粉
④かんらん
①へんぺい
②ペ
③ポ
④パ
①ジ
②ザ
③プ
④ゾ
①土
②水
③木
④金
①ゼ
②わ
③せん
④や
①よう
②がら
③ばら
④むら
