Quizoo くいずー

 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 ラウリン酸が全く含まれないのは次のどれ?
  1. 牛挽肉
  2. ヤシ油
  3. バター
  4. カシューナッツ
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:81人中
正解数:39人
正解率:48.15%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11292
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①キャベツ
②玉ねぎ
③カシューナッツ
④レタス
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正解:④

①ピターヤ
②バナナ
③パッションフルーツ
④パセリ
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正解:①

①牛
②豚
③馬
④鶏
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正解:②

①ヨコ
②ハツ
③メブト
④キワノ
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正解:③

①メジ
②ナン
③ピタ
④チャパティ
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正解:④

①果糖
②ハッラー
③麦芽糖
④乳糖
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正解:①

①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③賞味期限がない。
④ショ糖
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正解:食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。

①味醂
②昆布出汁
③塩
④食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
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正解:①

①砂糖
②ケチャップマニス
③カンジャン
④ショーユ
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正解:シーユー

①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②シーユー
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:①

①一汁二菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③一汁四菜
④一汁三菜
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正解:一汁一菜

①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
④一汁一菜
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正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

①縄文時代
②弥生時代
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④飛鳥時代
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正解:①

①奈良時代
②受け箸
③探り箸
④空箸
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正解:②

①有職料理
②持ち箸
③精進料理
④本膳料理
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正解:①

①コカイン
②懐石料理
③ヘロイン
④コーラ・ビーンズ
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正解:コーラ・ナッツ

①草津温泉
②有馬温泉
③別府温泉
④コーラ・ナッツ
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正解:②

①ベトナムコーヒー
②コロンビアコーヒー
③伊東温泉
④トルコ・コーヒー
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正解:①

①チンダル現象
②インディアンコーヒー
③濃縮化
④ラムスデン現象
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正解:④

①ダージリン
②シッキム
③アッサム
④ニルギリ
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正解:④

①もみじ饅頭
②栗饅頭
③身延饅頭
④乳膜形成
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正解:③

①食欲を抑える
②ゼリーを作る代用品
③唐饅頭
④歯の健康
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正解:④

①サブレ
②ビスケット
③クラッカー
④スコーン
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正解:②

①乾パン自体を軟らかくする
②飲み物の代用
③美肌効果
④唾液を出やすくする
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正解:④

①便通を抑える
②5月9日
③8月1日
④2月28日
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正解:②

①鯉
②蟹
③鱸
④6月1日
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正解:鯵

①よく冷やし、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④鯵
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正解:②

①蒟蒻
②人参
③鯛
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:若布

①羊羹
②きんつば
③求肥
④若布
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正解:③

①奈良
②京都
③米原
④鎌倉
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正解:④

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以下のクイズは、【アニメ】おじゃる丸クイズより、出題しております。
説明:NHKオリジナルアニメ、おじゃる丸のクイズです。
①蕨餅
②トミー
③まことさん
④本田先生
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正解:②

①田村十美夫
②田村富美男
③田村登美男
④ケンさん
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正解:②

①電ボ
②キスケ
③田村都美男
④うすいさん
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正解:①

解説:小町ちゃんは虫が苦手

①カタピー
②亀田トメ
③カタピー
④北斗七星の公子
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正解:清水

①28歳
②清水
③31歳
④23歳
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正解:①

①ピザの配達
②魚屋
③19歳
④ソバ屋
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正解:④

解説:第10シリーズ第54話「ヤングコーヒー仮面」にて回想している。

①カンブツさん
②館長さん
③ティッシュ配り
④うすいさちよ
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正解:①

①乙女先生
②10年前に夢のお告げでご先祖様に命じられたから。
③ハムスターで占いができたら女の子にもてそうだったから。
④10年前に月光町であやしげな占い師にすすめられたから。
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正解:大学時代にお気に入りの女の子が占いサークルに入っていたから。

①マリー
②大学時代にお気に入りの女の子が占いサークルに入っていたから。
③小林茶
④うすいさん
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正解:①

①水
②鏡
③虫
④鳥
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正解:①

①ぐーたらジャクソン
②美ビンの貧
③おじゃる丸
④北島サビレー
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正解:④

①美ン望ジョ二ー
②オリコン坊とニリコン坊
③オコリン坊とサボリン坊
④オコリン坊とニコリン坊
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正解:④

①カズマ
②おじゃる丸
③カズマのママ(あいちゃん)
④オリコン坊とニコリン坊
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正解:③

①かすみ
②あおい
③カズマのパパ(マコトさん)
④すみれ
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正解:さくら


①こじゃり丸
②あじゃり丸
③あじゃる丸
④さくら
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正解:②


①電ボモモ
②電ボ一二三
③おじゃり丸
④子電ボ
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正解:電ボ子