テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
組織名がペンタン酸なのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：62人中
正解数：26人
正解率：41.94％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11291
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①玉ねぎ
②パセリ
③キャベツ
④レタス
①キワノ
②パッションフルーツ
③酪酸
④バナナ
①馬
②鶏
③豚
④ピターヤ
①ハツ
②ヨコ
③メブト
④牛
①ハッラー
②ピタ
③ナン
④チャパティ
①ショ糖
②乳糖
③麦芽糖
④メジ
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②賞味期限がない。
③果糖
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①味醂
②砂糖
③塩
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①ショーユ
②昆布出汁
③カンジャン
④ケチャップマニス
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④シーユー
①一汁三菜
②一汁二菜
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④一汁一菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③一汁四菜
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②奈良時代
③弥生時代
④飛鳥時代
①縄文時代
②受け箸
③探り箸
④空箸
①懐石料理
②精進料理
③本膳料理
④有職料理
①持ち箸
②コーラ・ビーンズ
③コーラ・ナッツ
④コカイン
①伊東温泉
②草津温泉
③別府温泉
④有馬温泉
①ベトナムコーヒー
②インディアンコーヒー
③トルコ・コーヒー
④ヘロイン
①濃縮化
②ラムスデン現象
③コロンビアコーヒー
④チンダル現象
①乳膜形成
②ダージリン
③アッサム
④ニルギリ
①唐饅頭
②もみじ饅頭
③シッキム
④身延饅頭
①歯の健康
②ゼリーを作る代用品
③食欲を抑える
④美肌効果
①栗饅頭
②クラッカー
③サブレ
④スコーン
①唾液を出やすくする
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④ビスケット
①便通を抑える
②８月１日
③５月９日
④２月２８日
①鯉
②鯵
③鱸
④６月１日
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④蟹
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正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①蒟蒻
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③鯛
④人参
①若布
②きんつば
③求肥
④蕨餅
①羊羹
②米原
③鎌倉
④京都
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説明：仏教雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①奈良
②五正道
③七正道
④六正道
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正解：八正道
解説：人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の８つの正道の事です。
①女性の修行者
②仏教徒の子息
③仏教布教の支援者
④八正道
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正解：①
解説：お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久（男の僧）、比久尼（女の僧）と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷（在俗信者）の二種類があったそうです。
①鑑真（がんじん）
②男性の修行者
③最澄（さいちょう）
④空海（くうかい）
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正解：③
解説：平安時代初期、桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄(天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①道元（どうげん）
②日蓮（にちれん）
③空海（くうかい）
④最澄（さいちょう）
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正解：③
解説：桓武天皇は、空海（真言宗）及び最澄（天台宗）を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①道元（どうげん）
②奈良時代
③鎌倉時代
④室町時代
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正解：③
解説：日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。
①平安時代
②私は無量の光明の仏に帰依します。
③私は無量の光明の仏と会話したいです。
④私は無量の光明の仏になりたいです。
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正解：②
解説：南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。
①黄檗宗
②時宗
③浄土真宗
④私は無量の光明の仏に質問があります。
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正解：浄土宗
解説：法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。
①般若真経
②般若信経
③浄土宗
④般若心経
①奈良時代
②平安時代
③室町時代
④般若清経
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正解：鎌倉時代
解説：鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。
①鎌倉時代
②無所有戒
③不殺生戒
④不飲酒戒
①覚盛
②円晴
③道元
④叡尊
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正解：③
解説：鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。
①不邪淫戒
②黄檗宗
③時宗
④浄土真宗
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正解：④
解説：蓮如（れんにょ）は、室町時代の浄土真宗の僧（本願寺第８世）で「本願寺中興の祖」といわれています。
①比叡山
②浄土宗
③点台山
④天台山
①鳩摩羅什
②竜樹
③高野山
④智覬
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正解：釈尊
解説：多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、１０月１０日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人（聖者を生む役割の人･･･次はキリストを生んだ）は召されたようです。
①目建連
②摩訶迦葉
③釈尊
④舎利弗
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正解：④
解説：法華経は神仏の弟子（サムシンググレートの御子）たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗（シャリホツ）でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。
①道元禅師
②一休禅師
③阿難陀
④鳩摩羅十
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正解：④
解説：子息を残すように国王から懇願（聖者の子息を残したい為）されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある
①日蓮聖人
②真如
③信如
④心如
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正解：②
解説：真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来（にょらい）。真理の働きそのものとも云われます。
①天台大師・智
②弘法大師・空海
③神如
④慈覚大師・円仁
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正解：①
解説：中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。
①僧侶の人
②傅教大師・最澄
③悪い人
④生きている人
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正解：④
解説：悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。
①仏さまが云った教え
②仏になれない教え
③仏になれる教え
④仏さまだけの教え
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正解：③
解説：真理（生きとしいけるものを永遠に生かしている力）と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな？
①死んだ人
②曹洞宗
③臨済宗
④浄土真宗
①光明天皇
②天智天皇
③推古天皇
④禅宗
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正解：聖武天皇
解説：聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。
