テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
トリオースに当たるのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：58人中
正解数：28人
正解率：48.28％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11288
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①レタス
②エリトロース
③キャベツ
④玉ねぎ
①ピターヤ
②パセリ
③バナナ
④キワノ
①パッションフルーツ
②豚
③牛
④鶏
①メジ
②馬
③ヨコ
④ハツ
①メブト
②ハッラー
③ピタ
④チャパティ
①ナン
②ショ糖
③麦芽糖
④果糖
①賞味期限がない。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①乳糖
②昆布出汁
③砂糖
④味醂
①ケチャップマニス
②シーユー
③カンジャン
④塩
①ショーユ
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁一菜
②一汁三菜
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④一汁二菜
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③一汁四菜
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
解答を表示する
正解：すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①縄文時代
②飛鳥時代
③奈良時代
④弥生時代
①空箸
②受け箸
③持ち箸
④探り箸
①懐石料理
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③有職料理
④精進料理
①本膳料理
②コカイン
③コーラ・ビーンズ
④コーラ・ナッツ
①草津温泉
②別府温泉
③ヘロイン
④有馬温泉
①インディアンコーヒー
②伊東温泉
③ベトナムコーヒー
④コロンビアコーヒー
①ラムスデン現象
②乳膜形成
③トルコ・コーヒー
④チンダル現象
①ニルギリ
②アッサム
③シッキム
④濃縮化
①唐饅頭
②もみじ饅頭
③ダージリン
④栗饅頭
①身延饅頭
②ゼリーを作る代用品
③歯の健康
④食欲を抑える
①サブレ
②美肌効果
③スコーン
④ビスケット
①乾パン自体を軟らかくする
②便通を抑える
③飲み物の代用
④唾液を出やすくする
①５月９日
②６月１日
③８月１日
④２月２８日
①蟹
②クラッカー
③鯵
④鯉
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④鱸
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①人参
②若布
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④蒟蒻
①鯛
②羊羹
③きんつば
④蕨餅
①奈良
②鎌倉
③京都
④米原
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
①pot
②jar
③kettle
④求肥
①boil
②kettle
③bowl
④pot
①cooker
②stove
③jar
④gas
①oven
②range
③blender
④heater
①rice bowl
②mixer
③rice cooker
④rice jar
①kettle
②cutter
③ladle
④rice pan
①bowl
②pot
③scoop
④peeler
①fry
②bake
③ladle
④boil
①boil
②microwave
③add
④simmer
①cover
②boil
③simmer
④cut
①cut
②pot
③boil
④pot
①microwave
②oven
③bake
④steam
①simmer
②combine
③mixer
④grease
①odd
②stir
③cover
④add
①turn
②oil
③pour
④grease
①pour
②fly
③stir
④jar
①microwave
②bake
③grease
④simmer
①cutter
②peel
③add
④cut
①２００ｇ
②２００ｍｇ
③２００ｃｃ
④peeler
①きゅうり
②にんにく
③たまねぎ
④２００℃
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②ねぎ
③パン粉
④ボロボロ
①こげ
②あめ色になる
③アメ色
④ざらざら
①ぐつぐつするまで
②やわらかくなるまで
③灰汁
④サクサクするまで
①栄養
②材料
③あめ色になるまで
④調理方法
①burdock
②カロリー
③pomegranate
④persimmon
①kumquat
②loquat
③lotus root
④horseradish
①radish
②bamboo shoot
③ginger
④spinach
①carrot
②garlic
③aubergine
④leek
①spinach
②horseradish
③Chinese cabbage
④aubergine
①satoimo
②taro
③potato
④radish
