テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
トリオースに当たるのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：58人中
正解数：28人
正解率：48.28％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11288
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①キャベツ
②玉ねぎ
③レタス
④エリトロース
①パッションフルーツ
②キワノ
③ピターヤ
④パセリ
①バナナ
②豚
③馬
④牛
①鶏
②ハツ
③メジ
④ヨコ
①ナン
②メブト
③チャパティ
④ピタ
①ショ糖
②果糖
③麦芽糖
④ハッラー
①乳糖
②賞味期限がない。
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①味醂
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③昆布出汁
④砂糖
①ケチャップマニス
②塩
③ショーユ
④カンジャン
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁三菜
②一汁二菜
③一汁四菜
④一汁一菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④シーユー
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②奈良時代
③縄文時代
④飛鳥時代
①受け箸
②探り箸
③空箸
④弥生時代
①懐石料理
②持ち箸
③本膳料理
④有職料理
①コカイン
②精進料理
③コーラ・ナッツ
④コーラ・ビーンズ
①草津温泉
②伊東温泉
③有馬温泉
④別府温泉
①トルコ・コーヒー
②ヘロイン
③コロンビアコーヒー
④インディアンコーヒー
①ラムスデン現象
②乳膜形成
③チンダル現象
④濃縮化
①アッサム
②ベトナムコーヒー
③ニルギリ
④ダージリン
①シッキム
②もみじ饅頭
③唐饅頭
④身延饅頭
①栗饅頭
②美肌効果
③歯の健康
④食欲を抑える
①ゼリーを作る代用品
②サブレ
③スコーン
④クラッカー
①便通を抑える
②乾パン自体を軟らかくする
③唾液を出やすくする
④ビスケット
①５月９日
②飲み物の代用
③６月１日
④８月１日
①２月２８日
②鯵
③鯉
④蟹
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①鱸
②蒟蒻
③若布
④鯛
①求肥
②人参
③蕨餅
④羊羹
①京都
②鎌倉
③米原
④奈良
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説明：秋雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①雷
②雲
③きんつば
④風
①１１〜１月
②雨
③１０〜１２月
④１２〜２月
①３つ
②２つ
③４つ
④１つ
①秋りん
②夕立ち
③台風
④９〜１１月
①６月
②９月
③７月
④梅雨
①味覚
②収穫
③８月
④読書
①ｆｅｌｌ
②ｆａｌｌ
③花見
④ｆｕｌｌ
①９月２８か２９か３０日
②ｆｏｌｌ
③９月２２か２３か２４日
④９月１９か２０か２１日
①チョウ
②セミ
③ガ
④９月２５か２６か２７日
①オミナエシ
②トンボ
③ハギ
④オバナ
①阪神競馬場
②東京競馬場
③セリ
④中山競馬場
①サルスベリ
②京都競馬場
③キンモクセイ
④コスモス
①あきうおんせん 山形県
②ツワブキ
③あきうおんせん 宮城県
④あきやすおんせん 岩手県
①あぎだいぬ
②あぎたいぬ
③しゅうほおんせん 秋田県
④あきたけん
