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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 18〜29歳で、職場内での移動や立位での作業・接客等が中心の標準男性が1日に必要とする炭水化物の摂取量は次のどれ?
  1. 331〜464g
  2. 231〜324g
  3. 263〜368g
  4. 288〜400g
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:85人中
正解数:42人
正解率:49.41%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11287
最高連続正解数:0 問
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①パセリ
②玉ねぎ
③レタス
④231〜324g
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正解:③

①パッションフルーツ
②ピターヤ
③キワノ
④バナナ
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正解:②

①鶏
②豚
③キャベツ
④馬
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正解:②

①ハツ
②牛
③ヨコ
④メブト
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正解:④

①ナン
②チャパティ
③メジ
④ピタ
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正解:②

①麦芽糖
②果糖
③乳糖
④ショ糖
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正解:②

①賞味期限がない。
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④ハッラー
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正解:②

①昆布出汁
②味醂
③砂糖
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解:②

①塩
②カンジャン
③シーユー
④ケチャップマニス
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正解:③

①ショーユ
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:③

①一汁一菜
②一汁四菜
③一汁三菜
④一汁二菜
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正解:①

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
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正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

①弥生時代
②縄文時代
③飛鳥時代
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解:②

①持ち箸
②空箸
③探り箸
④受け箸
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正解:④

①本膳料理
②有職料理
③奈良時代
④懐石料理
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正解:②

①精進料理
②コーラ・ビーンズ
③コーラ・ナッツ
④ヘロイン
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正解:③

①有馬温泉
②コカイン
③草津温泉
④伊東温泉
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正解:①

①別府温泉
②ベトナムコーヒー
③コロンビアコーヒー
④トルコ・コーヒー
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正解:②

①インディアンコーヒー
②乳膜形成
③チンダル現象
④濃縮化
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正解:ラムスデン現象

①ニルギリ
②シッキム
③ダージリン
④アッサム
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正解:①

①栗饅頭
②ラムスデン現象
③身延饅頭
④唐饅頭
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正解:③

①食欲を抑える
②もみじ饅頭
③美肌効果
④ゼリーを作る代用品
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正解:歯の健康

①クラッカー
②サブレ
③歯の健康
④スコーン
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正解:ビスケット

①便通を抑える
②飲み物の代用
③唾液を出やすくする
④ビスケット
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正解:③

①6月1日
②5月9日
③8月1日
④2月28日
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正解:②

①鯵
②乾パン自体を軟らかくする
③鯉
④鱸
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正解:①

①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②蟹
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。

①人参
②若布
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④蒟蒻
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正解:②

①鯛
②求肥
③蕨餅
④羊羹
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正解:②

①きんつば
②京都
③鎌倉
④奈良
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正解:③

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以下のクイズは、仏教雑学クイズより、出題しております。
説明:仏教雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
①五正道
②八正道
③七正道
④米原
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正解:②

解説:人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の8つの正道の事です。

①仏教布教の支援者
②仏教徒の子息
③男性の修行者
④六正道
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正解:女性の修行者

解説:お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久(男の僧)、比久尼(女の僧)と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷(在俗信者)の二種類があったそうです。

①最澄(さいちょう)
②空海(くうかい)
③道元(どうげん)
④鑑真(がんじん)
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正解:①

解説:平安時代初期、桓武天皇は、空海(真言宗)及び最澄(天台宗)を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。

①空海(くうかい)
②日蓮(にちれん)
③道元(どうげん)
④女性の修行者
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正解:①

解説:桓武天皇は、空海(真言宗)及び最澄(天台宗)を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。

①平安時代
②最澄(さいちょう)
③鎌倉時代
④奈良時代
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正解:③

解説:日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。

①室町時代
②私は無量の光明の仏になりたいです。
③私は無量の光明の仏に帰依します。
④私は無量の光明の仏に質問があります。
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正解:③

解説:南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。

①黄檗宗
②私は無量の光明の仏と会話したいです。
③浄土真宗
④浄土宗
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正解:④

解説:法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。

①般若真経
②般若清経
③時宗
④般若信経
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正解:般若心経

①平安時代
②般若心経
③奈良時代
④鎌倉時代
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正解:④

解説:鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。

①無所有戒
②不飲酒戒
③不殺生戒
④室町時代
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正解:①

①道元
②叡尊
③円晴
④不邪淫戒
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正解:①

解説:鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。

①黄檗宗
②浄土宗
③浄土真宗
④時宗
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正解:③

解説:蓮如(れんにょ)は、室町時代の浄土真宗の僧(本願寺第8世)で「本願寺中興の祖」といわれています。

①天台山
②高野山
③点台山
④比叡山
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正解:①

①智覬
②覚盛
③竜樹
④釈尊
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正解:④

解説:多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、10月10日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人(聖者を生む役割の人・・・次はキリストを生んだ)は召されたようです。

①阿難陀
②舎利弗
③摩訶迦葉
④目建連
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正解:②

解説:法華経は神仏の弟子(サムシンググレートの御子)たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗(シャリホツ)でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。

①鳩摩羅十
②一休禅師
③道元禅師
④日蓮聖人
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正解:①

解説:子息を残すように国王から懇願(聖者の子息を残したい為)されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある

①心如
②信如
③真如
④鳩摩羅什
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正解:③

解説:真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来(にょらい)。真理の働きそのものとも云われます。


①慈覚大師・円仁
②天台大師・智
③神如
④傅教大師・最澄
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正解:②

解説:中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。

①弘法大師・空海
②悪い人
③死んだ人
④生きている人
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正解:④

解説:悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。

①仏さまだけの教え
②僧侶の人
③仏さまが云った教え
④仏になれる教え
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正解:④

解説:真理(生きとしいけるものを永遠に生かしている力)と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな?

①臨済宗
②禅宗
③仏になれない教え
④曹洞宗
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正解:②

①光明天皇
②推古天皇
③天智天皇
④聖武天皇
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正解:④

解説:聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。