テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
栄養表示による分類で炭水化物に当たらないのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：72人中
正解数：38人
正解率：52.78％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11286
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①パセリ
②キャベツ
③玉ねぎ
④砂糖
①レタス
②ピターヤ
③キワノ
④パッションフルーツ
①豚
②馬
③バナナ
④牛
①鶏
②メブト
③ハツ
④メジ
①ハッラー
②チャパティ
③ナン
④ピタ
①ショ糖
②麦芽糖
③果糖
④ヨコ
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③乳糖
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①味醂
②昆布出汁
③砂糖
④賞味期限がない。
①ケチャップマニス
②カンジャン
③シーユー
④ショーユ
①塩
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁四菜
②一汁三菜
③一汁二菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁一菜
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
解答を表示する
正解：すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②縄文時代
③弥生時代
④飛鳥時代
①持ち箸
②空箸
③探り箸
④奈良時代
①懐石料理
②有職料理
③精進料理
④本膳料理
①ヘロイン
②コカイン
③コーラ・ビーンズ
④受け箸
①伊東温泉
②コーラ・ナッツ
③有馬温泉
④草津温泉
①ベトナムコーヒー
②コロンビアコーヒー
③別府温泉
④トルコ・コーヒー
①ラムスデン現象
②チンダル現象
③インディアンコーヒー
④乳膜形成
①ニルギリ
②シッキム
③アッサム
④ダージリン
①栗饅頭
②身延饅頭
③唐饅頭
④濃縮化
①美肌効果
②もみじ饅頭
③食欲を抑える
④歯の健康
①サブレ
②ゼリーを作る代用品
③クラッカー
④ビスケット
①乾パン自体を軟らかくする
②便通を抑える
③飲み物の代用
④唾液を出やすくする
①８月１日
②６月１日
③５月９日
④２月２８日
①鱸
②蟹
③スコーン
④鯉
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②鯵
③よく冷やし、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①鯛
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③若布
④蒟蒻
①求肥
②人参
③きんつば
④羊羹
①鎌倉
②奈良
③米原
④京都
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①洋
②用
③蕨餅
④要
①輪
②陽
③和
④話
①佐藤
②環
③左藤
④鎖糖
①シンサレート
②チョコレート
③砂糖
④カワセレート
①くもり
②かみなり
③あめ
④あられ
①スター
②チョコットネ
③ギター
④チター
①てぶら
②こぶら
③バタ―
④あぶら
①パテ
②コテ
③ドテ
④カテ
①イス
②モス
③かぶら
④スス
①カール
②レール
③カス
④ルール
①カリッとイチゴチョコ
②チョコレート
③チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
④ロール
解答を表示する
正解：③
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①まさか・・・
②ない
③乾燥イチゴチョコ
④あったらいいな
解答を表示する
正解：ある
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①駄
②打
③ある
④陀
①唾
②どん
③まん
④せん
①かん
②カタ
③ロン
④ウス
①キャラ
②グ
③ト
④ゴ
①セ
②ギ
③ガ
④ゴ
①あ
②う
③さ
④か
①ゲ
②ホット
③モット
④セット
①フット
②ショート
③スカット
④ショット
①シュート
②こりん
③かざん
④きりん
①かりん
②やき
③すき
④せき
①麦藁粉
②鉄粉
③石炭粉
④小麦粉
①かい
②あき
③せい
④うい
①へんぺい
②とう
③こんぺい
④こんりん
①ペ
②かんらん
③ポ
④プ
①ゼ
②パ
③ザ
④ゾ
①ジ
②木
③水
④土
①金
②わ
③せん
④よう
①ばら
②どら
③むら
④がら
