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沖縄そばの日はいつ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：76人中
正解数：34人
正解率：44.74％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11285
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①１２月２１日
②パセリ
③キャベツ
④レタス
①玉ねぎ
②キワノ
③パッションフルーツ
④バナナ
①馬
②豚
③牛
④ピターヤ
①ハツ
②メジ
③メブト
④ヨコ
①チャパティ
②ピタ
③ハッラー
④ナン
①麦芽糖
②ショ糖
③果糖
④乳糖
①賞味期限がない。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
①味醂
②鶏
③砂糖
④塩
①カンジャン
②シーユー
③ケチャップマニス
④昆布出汁
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②ショーユ
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁二菜
②一汁四菜
③一汁一菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④一汁三菜
①奈良時代
②縄文時代
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④飛鳥時代
①弥生時代
②空箸
③持ち箸
④受け箸
①精進料理
②探り箸
③有職料理
④懐石料理
①コカイン
②本膳料理
③コーラ・ビーンズ
④ヘロイン
①有馬温泉
②コーラ・ナッツ
③別府温泉
④伊東温泉
①インディアンコーヒー
②コロンビアコーヒー
③トルコ・コーヒー
④草津温泉
①チンダル現象
②ベトナムコーヒー
③濃縮化
④乳膜形成
①シッキム
②ラムスデン現象
③アッサム
④ダージリン
①唐饅頭
②ニルギリ
③身延饅頭
④もみじ饅頭
①ゼリーを作る代用品
②食欲を抑える
③美肌効果
④歯の健康
①栗饅頭
②サブレ
③スコーン
④クラッカー
①飲み物の代用
②乾パン自体を軟らかくする
③便通を抑える
④ビスケット
①６月１日
②唾液を出やすくする
③２月２８日
④８月１日
①鱸
②鯵
③鯉
④５月９日
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④蟹
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②若布
③蒟蒻
④人参
①鯛
②蕨餅
③求肥
④きんつば
①羊羹
②鎌倉
③米原
④奈良
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説明：クイズを丁寧に言ったというわけではありません
①嗚
②京都
③乎
④尾
①緒
②汚
③尾
④嗚
①汚
②緒
③御
④鳴
①緒
②尾
③雄
④雄
①尾
②緒
③汚
④男
①悪
②汚
③男
④雄
①小
②尾
③乎
④雄
①織
②小
③尾
④織
①男
②嗚
③緒
④雄
①尾
②雄
③御
④男
①惜
②堕
③夫
④押
①折
②牡
③負
④織
①押
②折
③落
④降
①推
②推
③押
④圧
①負
②捺
③老
④押
①追
②老
③追
④負
①於
②置
③措
④起
