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長崎県長崎市発祥のちゃんぽんは何料理をベースとしている?

制限時間:無制限

難易度:


出題数:63人中

正解数:32人

正解率:50.79%


作成者:quizx (ID:12709)

出題No:11284
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①玉ねぎ
②キャベツ
③レタス
④湖南料理
①ピターヤ
②バナナ
③キワノ
④パセリ
①豚
②パッションフルーツ
③牛
④馬
①メブト
②鶏
③メジ
④ヨコ
①ハツ
②チャパティ
③ナン
④ピタ
①乳糖
②果糖
③ショ糖
④ハッラー
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④麦芽糖
①味醂
②砂糖
③昆布出汁
④塩
①ケチャップマニス
②シーユー
③カンジャン
④ショーユ
①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③賞味期限がない。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解:数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁二菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③一汁四菜
④一汁三菜
①一汁一菜
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
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正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①飛鳥時代
②弥生時代
③奈良時代
④縄文時代
①探り箸
②持ち箸
③受け箸
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①有職料理
②本膳料理
③精進料理
④懐石料理
①空箸
②コーラ・ビーンズ
③コーラ・ナッツ
④ヘロイン
①コカイン
②伊東温泉
③有馬温泉
④草津温泉
①ベトナムコーヒー
②別府温泉
③コロンビアコーヒー
④トルコ・コーヒー
①インディアンコーヒー
②ラムスデン現象
③乳膜形成
④濃縮化
①シッキム
②ダージリン
③チンダル現象
④アッサム
①唐饅頭
②身延饅頭
③もみじ饅頭
④ニルギリ
①栗饅頭
②食欲を抑える
③ゼリーを作る代用品
④美肌効果
①ビスケット
②スコーン
③クラッカー
④歯の健康
①サブレ
②乾パン自体を軟らかくする
③飲み物の代用
④便通を抑える
①5月9日
②6月1日
③唾液を出やすくする
④8月1日
①鱸
②2月28日
③蟹
④鯉
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④鯵
①蒟蒻
②鯛
③よく冷やし、よく混ぜる。
④若布
①求肥
②きんつば
③人参
④羊羹
①蕨餅
②鎌倉
③奈良
④京都

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説明:仏教雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
①六正道
②八正道
③七正道
④五正道
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正解:②
解説:人間が悟りに入るために必要な、正見、正思惟、正語、正業、正命、正精進、正念および正定の8つの正道の事です。
①米原
②女性の修行者
③男性の修行者
④仏教徒の子息
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正解:②
解説:お釈迦様の教団には、出家して僧侶となり、自ら仏陀となるために修行する比久(男の僧)、比久尼(女の僧)と、一般社会に身をおきながら、出来る範囲で修行をすすめる優婆塞、優婆夷(在俗信者)の二種類があったそうです。
①仏教布教の支援者
②鑑真(がんじん)
③最澄(さいちょう)
④空海(くうかい)
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正解:③
解説:平安時代初期、桓武天皇は、空海(真言宗)及び最澄(天台宗)を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①空海(くうかい)
②道元(どうげん)
③日蓮(にちれん)
④最澄(さいちょう)
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正解:①
解説:桓武天皇は、空海(真言宗)及び最澄(天台宗)を遣唐使とともに中国に送り出し、密教を学ばせました。
①鎌倉時代
②平安時代
③道元(どうげん)
④室町時代
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正解:①
解説:日蓮は過激なことで知られ、他宗を非難し御題目を唱えなければ国が滅ぶと言ったため、鎌倉幕府に強く弾圧されました。
①私は無量の光明の仏に帰依します。
②奈良時代
③私は無量の光明の仏と会話したいです。
④私は無量の光明の仏に質問があります。
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正解:①
解説:南無とは「私は帰依します」を意味するので、南無阿弥陀仏とは「私は無量の光明の仏に帰依します。」という意味です。
①時宗
②浄土宗
③黄檗宗
④私は無量の光明の仏になりたいです。
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正解:②
解説:法然は平安時代末期から鎌倉時代初期の日本の僧で、浄土宗の開祖とされています。
①般若真経
②般若信経
③般若心経
④般若清経
①平安時代
②鎌倉時代
③室町時代
④浄土真宗
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正解:②
解説:鎌倉時代に臨済宗と曹洞宗という二つの禅宗が中国から日本にもたらされました。
①奈良時代
②不飲酒戒
③不殺生戒
④不邪淫戒
①無所有戒
②道元
③円晴
④覚盛
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正解:②
解説:鎌倉時代の、覚盛・円晴・叡尊が律宗の僧侶で、道元は曹洞宗の宗祖です。
①浄土宗
②黄檗宗
③浄土真宗
④叡尊
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正解:③
解説:蓮如(れんにょ)は、室町時代の浄土真宗の僧(本願寺第8世)で「本願寺中興の祖」といわれています。
①天台山
②時宗
③比叡山
④高野山
①智覬
②鳩摩羅什
③釈尊
④点台山
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正解:③
解説:多くの書籍と賢者によってさまざま解っていますが、10月10日の間に沢山の胎教をしたそうで、マヤ夫人(聖者を生む役割の人・・・次はキリストを生んだ)は召されたようです。
①目建連
②竜樹
③摩訶迦葉
④舎利弗
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正解:④
解説:法華経は神仏の弟子(サムシンググレートの御子)たちの結晶です。智慧第一といわれたあの舎利弗(シャリホツ)でさえ三止三請で簡単にはわからんよと釈尊に云われてしまいます。ということは悟りは智慧だけではないよ、三位一体だよというメッセージも含まれていることがよくわかります。
①鳩摩羅十
②阿難陀
③一休禅師
④日蓮聖人
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正解:①
解説:子息を残すように国王から懇願(聖者の子息を残したい為)されたため結婚。聖者とて夫婦生活をしたが死期には『私が説いたことがらには何一つ嘘は無い、真理真実を皆に云った証拠に舌だけが焼け残るだろうと』と伝え、火葬の際、舌だけが焼け残ったとの逸話がある
①信如
②心如
③神如
④道元禅師
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正解:真如
解説:真如『真理そのものが満ち満ちた世界』から来た神仏・菩薩だから。如来(にょらい)。真理の働きそのものとも云われます。
①天台大師・智
②傅教大師・最澄
③弘法大師・空海
④慈覚大師・円仁
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正解:①
解説:中国で沢山勉強して、真理と会話をしまくった天台大師は、『法華玄義』『法華文句』『摩訶止観』を沢山、尊い悩み多きお弟子さんに講義した。法華三昧・三諦(さんだい)三観・一念三千・五時八教など独自の思想を確立、天台宗を開き、のちに中国仏教形成の第一人者といわれています。
①悪い人
②僧侶の人
③真如
④死んだ人
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正解:生きている人
解説:悩み苦しむ人間すべてが常に輝くように・宇宙や自然とひとつになるように・感謝や慈愛で満ち溢れるように説いたと誰かが云っています。
①仏さまが云った教え
②仏になれない教え
③仏になれる教え
④仏さまだけの教え
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正解:③
解説:真理(生きとしいけるものを永遠に生かしている力)と一体となる教え。いつも安心・安穏・安泰で堂々と生きていける教え。むずいかな?
①臨済宗
②曹洞宗
③禅宗
④浄土真宗
①聖武天皇
②光明天皇
③推古天皇
④生きている人
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正解:①
解説:聖武天皇と光明皇后が幼くして亡くなった皇子の菩提のために建立を計画しました。