テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
さぬきうどんを伝授したとされる人物は誰？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：80人中
正解数：48人
正解率：60％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11282
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①パセリ
②日蓮
③キャベツ
④玉ねぎ
①パッションフルーツ
②レタス
③バナナ
④キワノ
①ピターヤ
②馬
③鶏
④豚
①ヨコ
②メブト
③ハツ
④メジ
①ナン
②ピタ
③ハッラー
④牛
①乳糖
②ショ糖
③麦芽糖
④果糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②チャパティ
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①塩
②砂糖
③味醂
④賞味期限がない。
①シーユー
②ケチャップマニス
③ショーユ
④カンジャン
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁四菜
②一汁三菜
③一汁一菜
④一汁二菜
①昆布出汁
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①奈良時代
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③弥生時代
④縄文時代
①探り箸
②受け箸
③飛鳥時代
④空箸
①精進料理
②本膳料理
③懐石料理
④有職料理
①コーラ・ナッツ
②持ち箸
③コーラ・ビーンズ
④コカイン
①有馬温泉
②ヘロイン
③伊東温泉
④別府温泉
①ベトナムコーヒー
②草津温泉
③トルコ・コーヒー
④コロンビアコーヒー
①乳膜形成
②インディアンコーヒー
③チンダル現象
④濃縮化
①アッサム
②ダージリン
③ラムスデン現象
④シッキム
①ニルギリ
②身延饅頭
③栗饅頭
④もみじ饅頭
①唐饅頭
②食欲を抑える
③美肌効果
④歯の健康
①ゼリーを作る代用品
②クラッカー
③ビスケット
④スコーン
①便通を抑える
②唾液を出やすくする
③飲み物の代用
④乾パン自体を軟らかくする
①２月２８日
②６月１日
③サブレ
④８月１日
①鯉
②５月９日
③鯵
④鱸
①蟹
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①若布
②よく冷やし、よく混ぜる。
③蒟蒻
④鯛
①人参
②羊羹
③蕨餅
④求肥
①京都
②米原
③奈良
④きんつば
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
①bowl
②pot
③jar
④kettle
①kettle
②pot
③boil
④鎌倉
①cooker
②jar
③stove
④heater
①gas
②range
③mixer
④oven
①rice bowl
②rice pan
③rice cooker
④rice jar
①kettle
②ladle
③cutter
④peeler
①blender
②ladle
③bowl
④pot
①fry
②scoop
③bake
④boil
①add
②simmer
③simmer
④microwave
①boil
②boil
③pot
④cut
①boil
②cut
③cover
④pot
①oven
②steam
③microwave
④cover
①combine
②grease
③simmer
④bake
①turn
②add
③mixer
④stir
①odd
②fly
③pour
④grease
①stir
②pour
③oil
④jar
①bake
②add
③simmer
④microwave
①peel
②peeler
③cut
④cutter
①２００ｇ
②２００ｍｇ
③２００ｃｃ
④grease
①にんにく
②たまねぎ
③ねぎ
④２００℃
①ボロボロ
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③パン粉
④あめ色になる
①ざらざら
②こげ
③アメ色
④灰汁
①あめ色になるまで
②やわらかくなるまで
③きゅうり
④サクサクするまで
①調理方法
②栄養
③材料
④ぐつぐつするまで
①persimmon
②pomegranate
③burdock
④kumquat
①カロリー
②lotus root
③loquat
④horseradish
①ginger
②radish
③aubergine
④bamboo shoot
①leek
②aubergine
③carrot
④spinach
①radish
②Chinese cabbage
③garlic
④spinach
①sweet potato
②taro
③potato
④satoimo
