テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
名産・特産『出雲そば』を表示できる基準で、間違っているのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：73人中
正解数：38人
正解率：52.05％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11281
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①玉ねぎ
②パセリ
③レタス
④キャベツ
①１本挽のそば粉を使用する。
②バナナ
③キワノ
④ピターヤ
①豚
②パッションフルーツ
③牛
④馬
①メブト
②ヨコ
③鶏
④メジ
①ナン
②ピタ
③チャパティ
④ハツ
①麦芽糖
②果糖
③乳糖
④ハッラー
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②賞味期限がない。
③ショ糖
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①昆布出汁
②味醂
③砂糖
④塩
①ショーユ
②ケチャップマニス
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④カンジャン
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③シーユー
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁三菜
③一汁二菜
④一汁一菜
①一汁四菜
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②飛鳥時代
③縄文時代
④奈良時代
①探り箸
②空箸
③受け箸
④弥生時代
①持ち箸
②本膳料理
③精進料理
④有職料理
①コーラ・ナッツ
②懐石料理
③ヘロイン
④コカイン
①別府温泉
②コーラ・ビーンズ
③有馬温泉
④草津温泉
①ベトナムコーヒー
②トルコ・コーヒー
③伊東温泉
④インディアンコーヒー
①ラムスデン現象
②濃縮化
③コロンビアコーヒー
④チンダル現象
①乳膜形成
②アッサム
③ニルギリ
④ダージリン
①もみじ饅頭
②シッキム
③身延饅頭
④栗饅頭
①歯の健康
②美肌効果
③唐饅頭
④食欲を抑える
①ゼリーを作る代用品
②サブレ
③クラッカー
④ビスケット
①唾液を出やすくする
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④スコーン
①６月１日
②便通を抑える
③５月９日
④２月２８日
①鯉
②鯵
③８月１日
④鱸
①蟹
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①人参
②鯛
③蒟蒻
④よく冷やし、よく混ぜる。
①きんつば
②求肥
③蕨餅
④羊羹
①鎌倉
②京都
③奈良
④米原
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
①pot
②jar
③若布
④kettle
①cooker
②bowl
③pot
④kettle
①heater
②boil
③gas
④stove
①mixer
②jar
③oven
④range
①blender
②rice cooker
③rice pan
④rice jar
①peeler
②cutter
③ladle
④kettle
①rice bowl
②pot
③ladle
④scoop
①fry
②bowl
③simmer
④boil
①simmer
②bake
③microwave
④boil
①cover
②pot
③add
④boil
①cut
②boil
③pot
④cut
①oven
②steam
③microwave
④bake
①cover
②combine
③mixer
④grease
①simmer
②odd
③stir
④add
①turn
②grease
③fly
④pour
①oil
②pour
③jar
④add
①bake
②grease
③microwave
④stir
①peeler
②simmer
③cutter
④cut
①２００ｍｇ
②２００ｃｃ
③peel
④２００℃
①にんにく
②２００ｇ
③きゅうり
④ねぎ
①パン粉
②ボロボロ
③たまねぎ
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
①こげ
②灰汁
③アメ色
④ざらざら
①やわらかくなるまで
②ぐつぐつするまで
③サクサクするまで
④あめ色になるまで
①材料
②調理方法
③栄養
④あめ色になる
①kumquat
②pomegranate
③persimmon
④burdock
①lotus root
②カロリー
③loquat
④spinach
①aubergine
②ginger
③radish
④bamboo shoot
①carrot
②leek
③horseradish
④aubergine
①garlic
②spinach
③Chinese cabbage
④radish
①sweet potato
②satoimo
③horseradish
④potato
