予習・復習／一問一答クイズ
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①各市区町村長
②キャベツ
③パセリ
④玉ねぎ
①バナナ
②キワノ
③パッションフルーツ
④レタス
①鶏
②牛
③馬
④豚
①ピターヤ
②メブト
③ヨコ
④メジ
①チャパティ
②ピタ
③ハツ
④ナン
①ショ糖
②乳糖
③ハッラー
④麦芽糖
①果糖
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①味醂
②賞味期限がない。
③塩
④砂糖
①ショーユ
②カンジャン
③昆布出汁
④ケチャップマニス
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②シーユー
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁一菜
③一汁四菜
④一汁二菜
①一汁三菜
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①弥生時代
②飛鳥時代
③奈良時代
④縄文時代
①空箸
②受け箸
③探り箸
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
①精進料理
②有職料理
③持ち箸
④懐石料理
①コーラ・ナッツ
②コカイン
③ヘロイン
④本膳料理
①伊東温泉
②コーラ・ビーンズ
③有馬温泉
④別府温泉
①ベトナムコーヒー
②草津温泉
③コロンビアコーヒー
④トルコ・コーヒー
①チンダル現象
②乳膜形成
③ラムスデン現象
④インディアンコーヒー
①シッキム
②ダージリン
③濃縮化
④ニルギリ
①栗饅頭
②唐饅頭
③もみじ饅頭
④身延饅頭
①美肌効果
②歯の健康
③食欲を抑える
④ゼリーを作る代用品
①クラッカー
②スコーン
③アッサム
④サブレ
①便通を抑える
②乾パン自体を軟らかくする
③飲み物の代用
④ビスケット
①８月１日
②２月２８日
③６月１日
④唾液を出やすくする
①鯵
②５月９日
③鱸
④蟹
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①鯉
②鯛
③人参
④若布
①蕨餅
②求肥
③羊羹
④きんつば
①米原
②蒟蒻
③鎌倉
④京都
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説明：世界一簡単なクイズです。皆さん挑戦してください。
①５５５５５５５５５５５５５５５５５５
②２
③５５５５５５５
④奈良
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②２
③５５５５５５５５５５５５５
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４
④２
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④２
解答を表示する
正解：４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②２
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③２
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③２
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①２
②４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４
解答を表示する
正解：４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４
④２
①２
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４４４４
①43
②12
③34
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①36
②3777777777777
③37
④38
①5
②6
③7
④21
①111円
②9
③122円
④112円
