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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 大徳寺納豆はどこの都市で作られる?
  1. 甲府
  2. 水戸
  3. 広島
  4. 京都
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:73人中
正解数:40人
正解率:54.79%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11279
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①玉ねぎ
②キャベツ
③レタス
④広島
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正解:③

①パセリ
②キワノ
③バナナ
④ピターヤ
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正解:④

①豚
②パッションフルーツ
③鶏
④馬
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正解:①

①ヨコ
②牛
③メジ
④メブト
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正解:④

①ピタ
②ハッラー
③ナン
④チャパティ
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正解:④

①ショ糖
②ハツ
③麦芽糖
④果糖
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正解:④

①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②賞味期限がない。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④乳糖
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正解:食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。

①砂糖
②昆布出汁
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④味醂
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正解:④

①塩
②シーユー
③カンジャン
④ショーユ
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正解:②

①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②ケチャップマニス
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解:④

①一汁一菜
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③一汁四菜
④一汁二菜
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正解:①

①一汁三菜
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
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正解:③

①飛鳥時代
②縄文時代
③奈良時代
④魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
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正解:②

①弥生時代
②持ち箸
③空箸
④受け箸
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正解:④

①有職料理
②本膳料理
③懐石料理
④探り箸
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正解:①

①コーラ・ナッツ
②精進料理
③コカイン
④コーラ・ビーンズ
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正解:①

①ヘロイン
②伊東温泉
③別府温泉
④有馬温泉
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正解:④

①草津温泉
②ベトナムコーヒー
③コロンビアコーヒー
④インディアンコーヒー
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正解:②

①チンダル現象
②ラムスデン現象
③乳膜形成
④濃縮化
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正解:②

①シッキム
②アッサム
③ニルギリ
④ダージリン
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正解:③

①トルコ・コーヒー
②身延饅頭
③栗饅頭
④もみじ饅頭
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正解:②

①美肌効果
②ゼリーを作る代用品
③歯の健康
④食欲を抑える
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正解:③

①唐饅頭
②サブレ
③ビスケット
④スコーン
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正解:③

①乾パン自体を軟らかくする
②便通を抑える
③クラッカー
④飲み物の代用
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正解:唾液を出やすくする

①2月28日
②6月1日
③8月1日
④5月9日
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正解:④

①蟹
②唾液を出やすくする
③鱸
④鯉
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正解:鯵

①鯵
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。

①若布
②蒟蒻
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④人参
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正解:①

①きんつば
②羊羹
③蕨餅
④鯛
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正解:求肥

①京都
②米原
③奈良
④鎌倉
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正解:④

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以下のクイズは、お菓子雑学クイズより、出題しております。
説明:お菓子雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
①洋
②用
③求肥
④陽
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正解:①

①輪
②話
③環
④要
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正解:和

①鎖糖
②佐藤
③砂糖
④左藤
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正解:③

①和
②カワセレート
③チョコットネ
④シンサレート
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正解:チョコレート

①あられ
②かみなり
③あめ
④くもり
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正解:④

解説:かみなりおこし

①チョコレート
②スター
③ギター
④バタ―
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正解:④

①かぶら
②てぶら
③チター
④こぶら
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正解:あぶら

解説:油

①あぶら
②カテ
③コテ
④ドテ
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正解:パテ

①モス
②パテ
③カス
④イス
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正解:③

①ロール
②ルール
③カール
④レール
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正解:①

①乾燥イチゴチョコ
②スス
③チョコレート
④カリッとイチゴチョコ
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正解:チョコレートです(=゚ω゚)ノ食品名に書いてあります☆〜(ゝ。∂)

解説:チョコレートです😜かんたんでしょ(≧∇≦)

①ある
②チョコレートです(=゚ω゚)ノ食品名に書いてあります☆〜(ゝ。∂)
③あったらいいな
④まさか・・・
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正解:①

解説:あります(≧∇≦)まずいですよ(´・Д・)」

①ない
②陀
③唾
④打
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正解:駄

①駄
②どん
③せん
④かん
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正解:③

①ウス
②ロン
③カタ
④まん
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正解:キャラ

①ト
②ゴ
③セ
④グ
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正解:④

①ギ
②キャラ
③ゴ
④ゲ
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正解:ガ

①ガ
②う
③か
④あ
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正解:④

①さ
②セット
③ホット
④フット
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正解:③

①シュート
②ショット
③ショート
④スカット
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正解:③

①モット
②かりん
③こりん
④かざん
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正解:②

①やき
②きりん
③すき
④あき
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正解:①

①せき
②小麦粉
③麦藁粉
④石炭粉
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正解:②

①かい
②せい
③とう
④うい
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正解:④

①こんりん
②鉄粉
③かんらん
④へんぺい
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正解:こんぺい

①プ
②ポ
③こんぺい
④パ
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正解:①

①ペ
②ゼ
③ゾ
④ザ
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正解:②

①木
②ジ
③水
④土
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正解:③

①よう
②や
③せん
④金
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正解:①

①ばら
②どら
③わ
④むら
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正解:②