テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
血液凝固防止剤「ワルファリン」を服用中には、納豆を避けるべきとされる。これに最も関わりのあるビタミンはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：72人中
正解数：42人
正解率：58.33％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11277
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①パセリ
②レタス
③玉ねぎ
④キャベツ
①ビタミンＥ
②ピターヤ
③パッションフルーツ
④バナナ
①牛
②鶏
③馬
④豚
①ハツ
②ヨコ
③メブト
④キワノ
①チャパティ
②メジ
③ナン
④ハッラー
①ピタ
②ショ糖
③麦芽糖
④果糖
①賞味期限がない。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③乳糖
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②昆布出汁
③塩
④砂糖
①シーユー
②ケチャップマニス
③味醂
④ショーユ
①カンジャン
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁三菜
③一汁一菜
④一汁二菜
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①飛鳥時代
②一汁四菜
③縄文時代
④奈良時代
①持ち箸
②探り箸
③受け箸
④弥生時代
①有職料理
②空箸
③懐石料理
④精進料理
①本膳料理
②コカイン
③コーラ・ナッツ
④ヘロイン
①コーラ・ビーンズ
②伊東温泉
③別府温泉
④有馬温泉
①コロンビアコーヒー
②草津温泉
③トルコ・コーヒー
④インディアンコーヒー
①乳膜形成
②濃縮化
③ベトナムコーヒー
④ラムスデン現象
①チンダル現象
②ダージリン
③シッキム
④アッサム
①栗饅頭
②唐饅頭
③もみじ饅頭
④ニルギリ
①美肌効果
②歯の健康
③食欲を抑える
④ゼリーを作る代用品
①クラッカー
②身延饅頭
③ビスケット
④スコーン
①唾液を出やすくする
②サブレ
③飲み物の代用
④便通を抑える
①乾パン自体を軟らかくする
②２月２８日
③８月１日
④６月１日
①蟹
②鯵
③５月９日
④鯉
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、よく混ぜる。
①人参
②鯛
③若布
④鱸
①蒟蒻
②羊羹
③きんつば
④求肥
①鎌倉
②蕨餅
③奈良
④京都
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①米原
②陽
③要
④用
①話
②輪
③環
④和
①左藤
②砂糖
③洋
④鎖糖
①シンサレート
②カワセレート
③佐藤
④チョコレート
①あられ
②かみなり
③くもり
④チョコットネ
①バタ―
②スター
③ギター
④チター
①かぶら
②あめ
③あぶら
④てぶら
①こぶら
②ドテ
③カテ
④パテ
①スス
②モス
③コテ
④イス
①カール
②レール
③ロール
④ルール
①チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
②カリッとイチゴチョコ
③チョコレート
④カス
解答を表示する
正解：①
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①乾燥イチゴチョコ
②ある
③まさか・・・
④あったらいいな
解答を表示する
正解：②
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①ない
②打
③駄
④唾
①まん
②どん
③陀
④かん
①ロン
②カタ
③ウス
④キャラ
①セ
②ト
③せん
④グ
①ゴ
②ゴ
③ゲ
④ガ
①う
②か
③あ
④さ
①モット
②ホット
③ギ
④フット
①ショート
②ショット
③スカット
④シュート
①きりん
②こりん
③セット
④かりん
①やき
②せき
③すき
④あき
①かざん
②鉄粉
③石炭粉
④麦藁粉
①かい
②うい
③小麦粉
④とう
①こんりん
②せい
③へんぺい
④かんらん
①ポ
②こんぺい
③ペ
④プ
①ゾ
②ザ
③ジ
④ゼ
①水
②金
③土
④木
①せん
②パ
③よう
④や
①わ
②ばら
③がら
④むら
