テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
「納豆発祥の地」の碑がある都道府県はどこ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：82人中
正解数：34人
正解率：41.46％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11276
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①キャベツ
②レタス
③山梨県
④パセリ
①玉ねぎ
②キワノ
③パッションフルーツ
④ピターヤ
①豚
②牛
③鶏
④バナナ
①メブト
②ハツ
③馬
④メジ
①ナン
②ピタ
③チャパティ
④ヨコ
①果糖
②ハッラー
③ショ糖
④麦芽糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②乳糖
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①塩
②砂糖
③賞味期限がない。
④味醂
①カンジャン
②昆布出汁
③ケチャップマニス
④シーユー
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②ショーユ
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁三菜
②一汁四菜
③一汁一菜
④一汁二菜
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
解答を表示する
正解：すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①奈良時代
②飛鳥時代
③縄文時代
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①受け箸
②弥生時代
③探り箸
④持ち箸
①本膳料理
②空箸
③精進料理
④有職料理
①懐石料理
②コカイン
③コーラ・ナッツ
④ヘロイン
①有馬温泉
②別府温泉
③伊東温泉
④草津温泉
①インディアンコーヒー
②コーラ・ビーンズ
③トルコ・コーヒー
④ベトナムコーヒー
①濃縮化
②乳膜形成
③コロンビアコーヒー
④ラムスデン現象
①チンダル現象
②シッキム
③ニルギリ
④アッサム
①唐饅頭
②身延饅頭
③栗饅頭
④ダージリン
①歯の健康
②食欲を抑える
③ゼリーを作る代用品
④もみじ饅頭
①クラッカー
②スコーン
③サブレ
④美肌効果
①唾液を出やすくする
②便通を抑える
③飲み物の代用
④乾パン自体を軟らかくする
①６月１日
②５月９日
③８月１日
④２月２８日
①鯉
②ビスケット
③鱸
④蟹
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②鯵
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①よく冷やし、よく混ぜる。
②若布
③人参
④蒟蒻
①きんつば
②蕨餅
③鯛
④羊羹
①京都
②求肥
③米原
④奈良
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説明：秋雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①雷
②雲
③雨
④鎌倉
①１２〜２月
②１０〜１２月
③風
④９〜１１月
①１１〜１月
②４つ
③３つ
④２つ
①夕立ち
②１つ
③秋りん
④台風
①７月
②梅雨
③９月
④６月
①８月
②収穫
③味覚
④読書
①ｆｕｌｌ
②ｆａｌｌ
③ｆｅｌｌ
④ｆｏｌｌ
①９月２２か２３か２４日
②９月２８か２９か３０日
③花見
④９月１９か２０か２１日
①ガ
②９月２５か２６か２７日
③セミ
④チョウ
①ハギ
②トンボ
③オミナエシ
④オバナ
①京都競馬場
②セリ
③阪神競馬場
④中山競馬場
①ツワブキ
②東京競馬場
③コスモス
④サルスベリ
①キンモクセイ
②あきうおんせん 山形県
③あきうおんせん 宮城県
④しゅうほおんせん 秋田県
①あきやすおんせん 岩手県
②あぎたいぬ
③あぎだいぬ
④あきたいぬ
