テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
欧では、鶏卵とバターを使い酵母で膨らませたケーキ、ナポリとフランスでは生地を円環形もしくは円筒形の型に入れて焼き上げ、ラム酒風味のシロップをしみ込ませたケーキである。これって何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：48人中
正解数：27人
正解率：56.25％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11263
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①レタス
②玉ねぎ
③キャベツ
④パパ
①ピターヤ
②パッションフルーツ
③キワノ
④パセリ
①牛
②豚
③馬
④鶏
①ハツ
②ヨコ
③メジ
④メブト
①チャパティ
②ナン
③バナナ
④ピタ
①ショ糖
②麦芽糖
③ハッラー
④果糖
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②乳糖
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④賞味期限がない。
①昆布出汁
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③味醂
④塩
①砂糖
②シーユー
③カンジャン
④ショーユ
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④ケチャップマニス
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁一菜
③一汁二菜
④一汁三菜
①一汁四菜
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①飛鳥時代
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③奈良時代
④縄文時代
①空箸
②持ち箸
③弥生時代
④探り箸
①本膳料理
②受け箸
③有職料理
④精進料理
①懐石料理
②コーラ・ビーンズ
③コカイン
④ヘロイン
①有馬温泉
②別府温泉
③コーラ・ナッツ
④伊東温泉
①コロンビアコーヒー
②草津温泉
③ベトナムコーヒー
④インディアンコーヒー
①乳膜形成
②トルコ・コーヒー
③ラムスデン現象
④濃縮化
①アッサム
②ニルギリ
③ダージリン
④チンダル現象
①唐饅頭
②もみじ饅頭
③シッキム
④栗饅頭
①歯の健康
②ゼリーを作る代用品
③美肌効果
④食欲を抑える
①サブレ
②スコーン
③身延饅頭
④クラッカー
①唾液を出やすくする
②ビスケット
③便通を抑える
④乾パン自体を軟らかくする
①２月２８日
②６月１日
③飲み物の代用
④５月９日
①鱸
②蟹
③８月１日
④鯵
①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④鯉
①若布
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③鯛
④人参
①きんつば
②羊羹
③求肥
④蕨餅
①京都
②蒟蒻
③奈良
④米原
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①鎌倉
②用
③陽
④要
①輪
②環
③和
④洋
①左藤
②鎖糖
③佐藤
④砂糖
①チョコレート
②チョコットネ
③話
④シンサレート
①カワセレート
②かみなり
③あられ
④くもり
①スター
②ギター
③あめ
④チター
①てぶら
②こぶら
③バタ―
④あぶら
①ドテ
②かぶら
③コテ
④パテ
①カス
②カテ
③モス
④イス
①ロール
②カール
③スス
④レール
①カリッとイチゴチョコ
②チョコレート
③乾燥イチゴチョコ
④チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
解答を表示する
正解：④
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①ない
②あったらいいな
③ルール
④まさか・・・
解答を表示する
正解：ある
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①陀
②ある
③打
④駄
①かん
②どん
③唾
④せん
①ロン
②ウス
③カタ
④まん
①ゴ
②セ
③グ
④ト
①ガ
②ギ
③ゲ
④キャラ
①さ
②か
③ゴ
④あ
①セット
②ホット
③モット
④う
①フット
②シュート
③ショート
④スカット
①かりん
②きりん
③ショット
④かざん
①せき
②あき
③やき
④すき
①石炭粉
②鉄粉
③こりん
④小麦粉
①とう
②麦藁粉
③かい
④せい
①うい
②こんぺい
③こんりん
④かんらん
①パ
②ポ
③へんぺい
④ペ
①ザ
②ジ
③プ
④ゼ
①水
②木
③土
④金
①ゾ
②わ
③よう
④せん
①がら
②むら
③ばら
④どら
