テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
苺のミルフイユ、ナポレオン・パイとも言われるのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：77人中
正解数：39人
正解率：50.65％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11260
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①キャベツ
②ミルフイユ・ロン
③パセリ
④玉ねぎ
①バナナ
②ピターヤ
③レタス
④キワノ
①馬
②豚
③パッションフルーツ
④牛
①ハツ
②メジ
③鶏
④ヨコ
①ナン
②メブト
③ピタ
④チャパティ
①乳糖
②ハッラー
③果糖
④ショ糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④賞味期限がない。
①味醂
②昆布出汁
③麦芽糖
④塩
①シーユー
②砂糖
③カンジャン
④ショーユ
①ケチャップマニス
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②一汁三菜
③一汁四菜
④一汁一菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②一汁二菜
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②飛鳥時代
③縄文時代
④弥生時代
①探り箸
②受け箸
③持ち箸
④奈良時代
①懐石料理
②空箸
③本膳料理
④有職料理
①コーラ・ビーンズ
②コカイン
③精進料理
④ヘロイン
①伊東温泉
②コーラ・ナッツ
③有馬温泉
④草津温泉
①トルコ・コーヒー
②別府温泉
③インディアンコーヒー
④コロンビアコーヒー
①ラムスデン現象
②乳膜形成
③チンダル現象
④ベトナムコーヒー
①ダージリン
②濃縮化
③アッサム
④ニルギリ
①栗饅頭
②唐饅頭
③シッキム
④もみじ饅頭
①歯の健康
②ゼリーを作る代用品
③身延饅頭
④美肌効果
①サブレ
②食欲を抑える
③ビスケット
④クラッカー
①便通を抑える
②スコーン
③唾液を出やすくする
④乾パン自体を軟らかくする
①飲み物の代用
②５月９日
③６月１日
④８月１日
①鱸
②鯉
③２月２８日
④蟹
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①鯛
②鯵
③人参
④蒟蒻
①蕨餅
②羊羹
③若布
④求肥
①京都
②米原
③きんつば
④鎌倉
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説明：夏雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①６〜８月
②９〜１１月
③８〜１０月
④７〜９月
①ｓｕｎｎｅｒ
②奈良
③ｓｕｍｍｅｒ
④ｓｕｎｍｅｒ
①湿度が低い
②気圧が高い
③ｓｕｍｎｅｒ
④湿度が高い
①花火
②休み
③木枯し
④かき氷
①気圧が低い
②大西洋高気圧
③シベリア高気圧
④太平洋高気圧
①冷害
②損害
③公害
④移動性高気圧
①還元反応
②酵素反応
③酸化反応
④被害
①キク
②サクラ
③ヒマワリ
④コスモス
①炎色反応
②ユウガオ
③ヨルガオ
④アサガオ
①草
②風邪
③ヒルガオ
④将軍
①６月
②５月
③痩せ
④８月
①７月
②３つ
③２つ
④１つ
①なつくいな
②かすどり
③ありません！
④なつみずどり
①なみどり
②はかなま
③はんかしょう
④はなか
