テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
口取りで、知識が増える事を願う縁起物とされるのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：56人中
正解数：35人
正解率：62.5％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11255
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①お多福豆
②玉ねぎ
③キャベツ
④パセリ
①ピターヤ
②キワノ
③レタス
④パッションフルーツ
①鶏
②豚
③馬
④牛
①メブト
②ヨコ
③バナナ
④メジ
①ナン
②ピタ
③ハッラー
④チャパティ
①果糖
②ハツ
③ショ糖
④麦芽糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②乳糖
③賞味期限がない。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①昆布出汁
②砂糖
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④塩
①味醂
②ショーユ
③シーユー
④カンジャン
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④ケチャップマニス
①一汁一菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③一汁三菜
④一汁二菜
①一汁四菜
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②弥生時代
③奈良時代
④縄文時代
①受け箸
②探り箸
③空箸
④持ち箸
①精進料理
②有職料理
③飛鳥時代
④懐石料理
①コーラ・ビーンズ
②ヘロイン
③コカイン
④本膳料理
①コーラ・ナッツ
②伊東温泉
③別府温泉
④草津温泉
①コロンビアコーヒー
②ベトナムコーヒー
③インディアンコーヒー
④有馬温泉
①トルコ・コーヒー
②濃縮化
③チンダル現象
④乳膜形成
①アッサム
②ダージリン
③シッキム
④ラムスデン現象
①身延饅頭
②唐饅頭
③もみじ饅頭
④ニルギリ
①食欲を抑える
②栗饅頭
③美肌効果
④歯の健康
①クラッカー
②サブレ
③ゼリーを作る代用品
④ビスケット
①飲み物の代用
②乾パン自体を軟らかくする
③便通を抑える
④唾液を出やすくする
①８月１日
②６月１日
③５月９日
④２月２８日
①鯉
②蟹
③鯵
④スコーン
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
①鱸
②人参
③若布
④蒟蒻
①きんつば
②求肥
③蕨餅
④鯛
①羊羹
②奈良
③鎌倉
④京都
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説明：秋雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①風
②雲
③米原
④雨
①９〜１１月
②雷
③１１〜１月
④１２〜２月
①３つ
②１０〜１２月
③１つ
④２つ
①梅雨
②台風
③夕立ち
④４つ
①秋りん
②９月
③７月
④６月
①花見
②読書
③８月
④収穫
①ｆａｌｌ
②ｆｏｌｌ
③ｆｕｌｌ
④ｆｅｌｌ
①９月２８か２９か３０日
②９月１９か２０か２１日
③味覚
④９月２２か２３か２４日
①ガ
②９月２５か２６か２７日
③チョウ
④トンボ
①オミナエシ
②セリ
③ハギ
④オバナ
①京都競馬場
②東京競馬場
③中山競馬場
④セミ
①コスモス
②キンモクセイ
③阪神競馬場
④ツワブキ
①しゅうほおんせん 秋田県
②あきやすおんせん 岩手県
③あきうおんせん 宮城県
④サルスベリ
①あきうおんせん 山形県
②あきたいぬ
③あきたけん
④あぎだいぬ
