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祝い肴三種で関西風にあって関東風にないのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：59人中
正解数：31人
正解率：52.54％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11254
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①キャベツ
②レタス
③黒豆
④パセリ
①パッションフルーツ
②バナナ
③キワノ
④ピターヤ
①豚
②牛
③玉ねぎ
④馬
①メブト
②メジ
③鶏
④ハツ
①ナン
②ピタ
③チャパティ
④ハッラー
①乳糖
②ショ糖
③果糖
④ヨコ
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②麦芽糖
③賞味期限がない。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①昆布出汁
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③砂糖
④味醂
①シーユー
②塩
③ケチャップマニス
④ショーユ
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②カンジャン
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁三菜
②一汁四菜
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④一汁二菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①一汁一菜
②奈良時代
③縄文時代
④飛鳥時代
①持ち箸
②弥生時代
③探り箸
④空箸
①精進料理
②本膳料理
③懐石料理
④受け箸
①ヘロイン
②コカイン
③有職料理
④コーラ・ナッツ
①伊東温泉
②別府温泉
③コーラ・ビーンズ
④草津温泉
①ベトナムコーヒー
②インディアンコーヒー
③有馬温泉
④コロンビアコーヒー
①ラムスデン現象
②乳膜形成
③トルコ・コーヒー
④濃縮化
①シッキム
②ダージリン
③チンダル現象
④アッサム
①もみじ饅頭
②身延饅頭
③栗饅頭
④ニルギリ
①歯の健康
②ゼリーを作る代用品
③唐饅頭
④食欲を抑える
①スコーン
②美肌効果
③クラッカー
④ビスケット
①サブレ
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④便通を抑える
①６月１日
②５月９日
③２月２８日
④唾液を出やすくする
①鯵
②鱸
③鯉
④８月１日
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②蟹
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①若布
②蒟蒻
③鯛
④よく冷やし、よく混ぜる。
①羊羹
②蕨餅
③きんつば
④人参
①米原
②求肥
③奈良
④京都
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説明：クイズを丁寧に言ったというわけではありません
①鎌倉
②乎
③汚
④尾
①尾
②緒
③鳴
④嗚
①嗚
②汚
③雄
④御
①尾
②緒
③雄
④男
①緒
②汚
③男
④尾
①乎
②雄
③汚
④緒
①悪
②雄
③小
④織
①織
②雄
③尾
④小
①男
②緒
③尾
④御
①嗚
②尾
③男
④雄
①負
②惜
③堕
④押
①折
②夫
③織
④牡
①推
②降
③押
④折
①推
②圧
③押
④落
①負
②老
③押
④捺
①負
②追
③老
④追
①押
②起
③於
④措
