Quizoo くいずー

 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 『コーヒー飲料等の表示に関する公正競争規約』では、コーヒーとは製品内容量100グラム中の生豆使用量が何g以上と定められている?
  1. 5g
  2. 20g
  3. 2.5g
  4. 10g
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:67人中
正解数:34人
正解率:50.75%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11249
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①レタス
②キャベツ
③玉ねぎ
④パセリ
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正解:①

①パッションフルーツ
②キワノ
③ピターヤ
④バナナ
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正解:③

①豚
②馬
③20g
④鶏
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正解:①

①ハツ
②牛
③メブト
④ヨコ
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正解:③

①ハッラー
②ピタ
③メジ
④ナン
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正解:チャパティ

①麦芽糖
②乳糖
③チャパティ
④ショ糖
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正解:果糖

①食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
②果糖
③賞味期限がない。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解:①

①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②味醂
③塩
④昆布出汁
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正解:②

①砂糖
②ケチャップマニス
③シーユー
④ショーユ
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正解:③

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④カンジャン
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正解:数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。

①一汁四菜
②一汁二菜
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④一汁三菜
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正解:一汁一菜

①魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
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正解:③

①一汁一菜
②飛鳥時代
③弥生時代
④奈良時代
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正解:縄文時代

①探り箸
②空箸
③縄文時代
④持ち箸
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正解:受け箸

①精進料理
②本膳料理
③受け箸
④有職料理
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正解:④

①コーラ・ビーンズ
②懐石料理
③ヘロイン
④コカイン
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正解:コーラ・ナッツ

①別府温泉
②伊東温泉
③有馬温泉
④草津温泉
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正解:③

①コロンビアコーヒー
②トルコ・コーヒー
③ベトナムコーヒー
④コーラ・ナッツ
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正解:③

①ラムスデン現象
②乳膜形成
③濃縮化
④チンダル現象
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正解:①

①ダージリン
②アッサム
③ニルギリ
④シッキム
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正解:③

①栗饅頭
②もみじ饅頭
③唐饅頭
④身延饅頭
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正解:④

①歯の健康
②食欲を抑える
③ゼリーを作る代用品
④美肌効果
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正解:①

①サブレ
②スコーン
③インディアンコーヒー
④ビスケット
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正解:④

①クラッカー
②乾パン自体を軟らかくする
③飲み物の代用
④便通を抑える
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正解:唾液を出やすくする

①6月1日
②唾液を出やすくする
③5月9日
④2月28日
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正解:③

①蟹
②鯉
③鯵
④8月1日
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正解:③

①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④鱸
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正解:よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。

①若布
②鯛
③蒟蒻
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:①

①きんつば
②蕨餅
③求肥
④人参
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正解:③

①羊羹
②米原
③奈良
④京都
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正解:鎌倉

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以下のクイズは、おクイズより、出題しております。
説明:クイズを丁寧に言ったというわけではありません
①乎
②嗚
③鎌倉
④尾
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正解:汚

①嗚
②鳴
③汚
④緒
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正解:①

①雄
②緒
③尾
④御
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正解:②

①雄
②汚
③男
④緒
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正解:①

①尾
②緒
③尾
④男
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正解:①

①汚
②悪
③乎
④雄
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正解:②

①雄
②小
③汚
④織
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正解:④

①尾
②尾
③織
④小
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正解:④

①男
②嗚
③御
④雄
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正解:③

①雄
②尾
③夫
④男
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正解:③

①緒
②堕
③惜
④押
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正解:③

①押
②織
③折
④牡
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正解:③

①落
②負
③降
④推
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正解:③

①捺
②圧
③折
④押
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正解:推

①老
②追
③負
④推
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正解:②

①負
②押
③押
④追
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正解:老

①置
②起
③老
④於
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正解:①