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北海道ご当地ラーメンについて、間違っている記述はどれ?

制限時間:無制限

難易度:


出題数:79人中

正解数:33人

正解率:41.77%


作成者:quizx (ID:12709)

出題No:11244
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問

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①パセリ
②レタス
③玉ねぎ
④札幌ラーメンは塩味から始まった。
①キャベツ
②ピターヤ
③バナナ
④キワノ
①牛
②パッションフルーツ
③豚
④馬
①メブト
②メジ
③鶏
④ハツ
①チャパティ
②ピタ
③ナン
④ヨコ
①麦芽糖
②ショ糖
③乳糖
④果糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③賞味期限がない。
④食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
①昆布出汁
②ハッラー
③砂糖
④塩
①ショーユ
②ケチャップマニス
③味醂
④カンジャン
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①シーユー
②一汁一菜
③一汁三菜
④一汁四菜
①一汁二菜
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
解答を表示する
正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①縄文時代
②弥生時代
③奈良時代
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①空箸
②持ち箸
③飛鳥時代
④探り箸
①有職料理
②精進料理
③受け箸
④本膳料理
①懐石料理
②ヘロイン
③コーラ・ビーンズ
④コーラ・ナッツ
①草津温泉
②伊東温泉
③有馬温泉
④コカイン
①トルコ・コーヒー
②ベトナムコーヒー
③インディアンコーヒー
④別府温泉
①乳膜形成
②コロンビアコーヒー
③ラムスデン現象
④濃縮化
①シッキム
②ニルギリ
③チンダル現象
④ダージリン
①身延饅頭
②もみじ饅頭
③唐饅頭
④アッサム
①美肌効果
②ゼリーを作る代用品
③栗饅頭
④歯の健康
①クラッカー
②食欲を抑える
③サブレ
④スコーン
①乾パン自体を軟らかくする
②便通を抑える
③飲み物の代用
④ビスケット
①唾液を出やすくする
②6月1日
③2月28日
④5月9日
①鯵
②鯉
③8月1日
④鱸
①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
①蟹
②鯛
③人参
④若布
①羊羹
②きんつば
③蒟蒻
④求肥
①米原
②鎌倉
③奈良
④京都

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説明:STU48に関するクイズを出題します。様々な観点から出題するので、STU48好き集まれー
①広島県庁・愛媛県庁・徳島県庁・香川県庁
②兵庫県庁・愛媛県庁・香川県庁・岡山県庁
③蕨餅
④広島県庁・香川県庁・岡山県庁・山口県庁
解答を表示する
正解:兵庫県庁・徳島県庁・香川県庁・岡山県庁
①瀧野由美子
②岡田奈々
③指原莉乃
④兵庫県庁・徳島県庁・香川県庁・岡山県庁
①キャプテン不在
②暗闇
③瀬戸内の声
④ペダルと車輪と来た道と
①4人
②3人
③2人
④1人
解答を表示する
正解:③
解説:榊美優(CUCA)と、福田朱里(福ちゃん)の2人です。
①思い出せてよかった
②瀬戸内から、未来のセンターだしまいよ。
③瀬戸内から、未来のセンターを出そう。
④瀬戸内から、AKB総選挙1位を出そう。
①瀬戸内から、スターを出そう。
②森下舞羽
③森香穂
④瀧野由美子
①磯貝花音
②バスケットボール
③バドミントン
④長刀
①焼きそば
②オセロ
③もみじ饅頭
④ハンバーグ
①A型
②お好み焼き
③B型
④O型
①昆布
②鰤
③鮭
④AB型