テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
次のうち、発売されたのが最も早いのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：63人中
正解数：26人
正解率：41.27％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11243
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①キャベツ
②明星「チャルメラ」
③玉ねぎ
④パセリ
①バナナ
②ピターヤ
③キワノ
④パッションフルーツ
①鶏
②牛
③馬
④レタス
①ヨコ
②メジ
③メブト
④豚
①チャパティ
②ハッラー
③ナン
④ピタ
①麦芽糖
②果糖
③乳糖
④ハツ
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②賞味期限がない。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①塩
②砂糖
③ショ糖
④味醂
①ショーユ
②シーユー
③カンジャン
④昆布出汁
①ケチャップマニス
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁二菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③一汁一菜
④一汁三菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④一汁四菜
①奈良時代
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③縄文時代
④飛鳥時代
①受け箸
②弥生時代
③持ち箸
④空箸
①有職料理
②精進料理
③懐石料理
④本膳料理
①探り箸
②ヘロイン
③コーラ・ナッツ
④コーラ・ビーンズ
①有馬温泉
②伊東温泉
③別府温泉
④コカイン
①コロンビアコーヒー
②インディアンコーヒー
③トルコ・コーヒー
④ベトナムコーヒー
①チンダル現象
②草津温泉
③濃縮化
④乳膜形成
①アッサム
②シッキム
③ラムスデン現象
④ダージリン
①ニルギリ
②身延饅頭
③唐饅頭
④栗饅頭
①歯の健康
②美肌効果
③ゼリーを作る代用品
④食欲を抑える
①もみじ饅頭
②スコーン
③クラッカー
④ビスケット
①便通を抑える
②乾パン自体を軟らかくする
③飲み物の代用
④サブレ
①６月１日
②８月１日
③５月９日
④唾液を出やすくする
①蟹
②２月２８日
③鱸
④鯉
①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④鯵
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①若布
②鯛
③蒟蒻
④人参
①蕨餅
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③きんつば
④羊羹
①求肥
②奈良
③鎌倉
④京都
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説明：秋雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①米原
②風
③雲
④雨
①１２〜２月
②雷
③１１〜１月
④１０〜１２月
①３つ
②２つ
③４つ
④１つ
①夕立ち
②台風
③秋りん
④梅雨
①７月
②６月
③８月
④９〜１１月
①収穫
②読書
③花見
④９月
①ｆｕｌｌ
②味覚
③ｆｏｌｌ
④ｆｅｌｌ
①ｆａｌｌ
②９月２８か２９か３０日
③９月２５か２６か２７日
④９月２２か２３か２４日
①ガ
②セミ
③９月１９か２０か２１日
④トンボ
①チョウ
②オバナ
③ハギ
④セリ
①東京競馬場
②阪神競馬場
③中山競馬場
④京都競馬場
①ツワブキ
②オミナエシ
③コスモス
④キンモクセイ
①しゅうほおんせん 秋田県
②あきうおんせん 宮城県
③あきうおんせん 山形県
④あきやすおんせん 岩手県
①あきたけん
②あきたいぬ
③あぎたいぬ
④あぎだいぬ
