テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
花薄荷とも呼ばれるスパイスは何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：81人中
正解数：38人
正解率：46.91％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11234
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①レタス
②キャベツ
③パセリ
④玉ねぎ
①ピターヤ
②バジリコ
③パッションフルーツ
④バナナ
①馬
②鶏
③キワノ
④牛
①豚
②メジ
③ハツ
④ヨコ
①チャパティ
②ピタ
③メブト
④ナン
①ショ糖
②麦芽糖
③果糖
④乳糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③賞味期限がない。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
①塩
②ハッラー
③砂糖
④昆布出汁
①ケチャップマニス
②シーユー
③味醂
④カンジャン
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③ショーユ
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁三菜
③一汁二菜
④一汁一菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④一汁四菜
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②弥生時代
③縄文時代
④奈良時代
①探り箸
②飛鳥時代
③持ち箸
④空箸
①精進料理
②有職料理
③懐石料理
④本膳料理
①受け箸
②コーラ・ビーンズ
③ヘロイン
④コーラ・ナッツ
①草津温泉
②有馬温泉
③別府温泉
④コカイン
①ベトナムコーヒー
②トルコ・コーヒー
③インディアンコーヒー
④コロンビアコーヒー
①ラムスデン現象
②チンダル現象
③伊東温泉
④濃縮化
①アッサム
②ダージリン
③乳膜形成
④ニルギリ
①身延饅頭
②唐饅頭
③シッキム
④もみじ饅頭
①美肌効果
②歯の健康
③栗饅頭
④ゼリーを作る代用品
①ビスケット
②クラッカー
③食欲を抑える
④サブレ
①乾パン自体を軟らかくする
②唾液を出やすくする
③便通を抑える
④飲み物の代用
①６月１日
②８月１日
③２月２８日
④５月９日
①鱸
②スコーン
③蟹
④鯉
①よく冷やし、よく混ぜる。
②鯵
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
①鯛
②若布
③蒟蒻
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①蕨餅
②きんつば
③人参
④求肥
①京都
②羊羹
③鎌倉
④奈良
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説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①異変を解決する程度の能力
②空を飛ぶ程度の能力
③妖怪を退治する程度の能力
④貧乏な程度の能力
①火水木金土日月を操る程度の能力
②月火水木金土日を操る程度の能力
③木金土日月火水を操る程度の能力
④水木金土日月火を操る程度の能力
①西行寺 幽々子
②米原
③藤原妹紅
④八雲 紫
①ヘカーティア・ラピスラズリ
②八雲 藍
③蓬莱山輝夜
④堀川雷鼓
①幻想郷を創る程度の能力
②純狐
③三つの身体を持つ程度の能力
④異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
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正解：あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
①あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
②丁礼田舞
③高麗野あうん
④矢田寺成美
①東方憑依華
②東方天空璋
③東方紺珠伝
④摩多羅隠岐奈
①東方花映塚
②東方地霊殿
③東方深秘録
④東方緋想天
①東京アリス幻樂団
②東方風新録
③日本アリス幻樂団
④上海アリス幻樂団
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正解：④
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①香港アリス幻樂団
②呼ばれて飛び出て…
③くろまく〜
④ここに迷い混んだら最後！
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正解：②
解説：魔理沙:ああもう。
魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな
魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか
橙:呼ばれて飛び出て...
魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？
