テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
エチオピアで主食として食べられているクレープ状の食べ物、「インジェラ」で使われている粉は何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：71人中
正解数：37人
正解率：52.11％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11231
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①パセリ
②レタス
③キャベツ
④燕麦粉
①ピターヤ
②玉ねぎ
③パッションフルーツ
④キワノ
①鶏
②豚
③馬
④バナナ
①牛
②メジ
③メブト
④ヨコ
①ハツ
②チャパティ
③ナン
④ハッラー
①ピタ
②乳糖
③麦芽糖
④果糖
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④ショ糖
①賞味期限がない。
②塩
③砂糖
④味醂
①シーユー
②ケチャップマニス
③カンジャン
④ショーユ
①昆布出汁
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁一菜
②一汁四菜
③一汁二菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④一汁三菜
①飛鳥時代
②奈良時代
③縄文時代
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①空箸
②持ち箸
③受け箸
④探り箸
①有職料理
②弥生時代
③精進料理
④懐石料理
①コーラ・ナッツ
②コカイン
③ヘロイン
④本膳料理
①別府温泉
②有馬温泉
③草津温泉
④コーラ・ビーンズ
①トルコ・コーヒー
②ベトナムコーヒー
③コロンビアコーヒー
④伊東温泉
①チンダル現象
②乳膜形成
③インディアンコーヒー
④ラムスデン現象
①アッサム
②シッキム
③ダージリン
④ニルギリ
①唐饅頭
②栗饅頭
③身延饅頭
④もみじ饅頭
①食欲を抑える
②歯の健康
③ゼリーを作る代用品
④美肌効果
①濃縮化
②サブレ
③ビスケット
④クラッカー
①乾パン自体を軟らかくする
②飲み物の代用
③スコーン
④唾液を出やすくする
①８月１日
②５月９日
③便通を抑える
④２月２８日
①鯉
②６月１日
③鱸
④蟹
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③鯵
④よく冷やし、よく混ぜる。
①若布
②人参
③鯛
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①羊羹
②きんつば
③蒟蒻
④蕨餅
①奈良
②米原
③鎌倉
④京都
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説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①異変を解決する程度の能力
②空を飛ぶ程度の能力
③妖怪を退治する程度の能力
④求肥
①火水木金土日月を操る程度の能力
②水木金土日月火を操る程度の能力
③月火水木金土日を操る程度の能力
④貧乏な程度の能力
①西行寺 幽々子
②木金土日月火水を操る程度の能力
③八雲 藍
④藤原妹紅
①純狐
②八雲 紫
③蓬莱山輝夜
④堀川雷鼓
①ヘカーティア・ラピスラズリ
②異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
③あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
④幻想郷を創る程度の能力
①矢田寺成美
②三つの身体を持つ程度の能力
③丁礼田舞
④摩多羅隠岐奈
①東方紺珠伝
②東方天空璋
③東方憑依華
④高麗野あうん
①東方地霊殿
②東方深秘録
③東方花映塚
④東方緋想天
①上海アリス幻樂団
②日本アリス幻樂団
③香港アリス幻樂団
④東京アリス幻樂団
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正解：①
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①おかしいと思ったら人に聞く！
②呼ばれて飛び出て…
③ここに迷い混んだら最後！
④東方風新録
解答を表示する
正解：②
解説：魔理沙:ああもう。
魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな
魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか
橙:呼ばれて飛び出て...
魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？
