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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 ブラジルのミナス・ジェライス州で生み出されたパンの1種で、「チーズパン」を意味する、このパンは何?
  1. サルテーニャ
  2. アレパ
  3. クニャペ
  4. ポン・デ・ケイジョ
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:82人中
正解数:42人
正解率:51.22%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11230
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①パセリ
②アレパ
③キャベツ
④レタス
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正解:④

①キワノ
②バナナ
③ピターヤ
④玉ねぎ
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正解:③

①鶏
②馬
③牛
④豚
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正解:④

①メブト
②メジ
③ヨコ
④ハツ
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正解:①

①ピタ
②ハッラー
③ナン
④チャパティ
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正解:④

①パッションフルーツ
②果糖
③ショ糖
④乳糖
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正解:②

①賞味期限がない。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解:③

①塩
②昆布出汁
③味醂
④麦芽糖
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正解:③

①シーユー
②カンジャン
③ショーユ
④砂糖
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正解:①

①ケチャップマニス
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:②

①一汁二菜
②一汁四菜
③一汁一菜
④一汁三菜
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正解:③

①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解:④

①飛鳥時代
②縄文時代
③弥生時代
④奈良時代
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正解:②

①空箸
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③持ち箸
④探り箸
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正解:受け箸

①懐石料理
②本膳料理
③有職料理
④精進料理
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正解:③

①コカイン
②受け箸
③コーラ・ナッツ
④ヘロイン
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正解:③

①伊東温泉
②草津温泉
③コーラ・ビーンズ
④有馬温泉
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正解:④

①インディアンコーヒー
②トルコ・コーヒー
③ベトナムコーヒー
④別府温泉
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正解:③

①乳膜形成
②チンダル現象
③ラムスデン現象
④コロンビアコーヒー
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正解:③

①シッキム
②ニルギリ
③アッサム
④ダージリン
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正解:②

①栗饅頭
②身延饅頭
③もみじ饅頭
④濃縮化
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正解:②

①食欲を抑える
②歯の健康
③唐饅頭
④ゼリーを作る代用品
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正解:②

①サブレ
②クラッカー
③美肌効果
④ビスケット
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正解:④

①唾液を出やすくする
②乾パン自体を軟らかくする
③スコーン
④便通を抑える
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正解:①

①2月28日
②飲み物の代用
③5月9日
④6月1日
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正解:③

①蟹
②鯉
③8月1日
④鱸
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正解:鯵

①よく冷やし、よく混ぜる。
②鯵
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:③

①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②人参
③鯛
④若布
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正解:④

①きんつば
②求肥
③羊羹
④蕨餅
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正解:②

①京都
②蒟蒻
③奈良
④鎌倉
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正解:④

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以下のクイズは、日本海軍 太平洋戦争検定より、出題しております。
説明:太平洋戦争を日本海軍中心にクイズにしました。マニアックなものから常識範囲内の問題もあります。問題登録もお願いします。
①大和型
②米原
③キングジョージ5世型
④ネルソン型
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正解:①

①栗
②アイオワ型
③桃
④梨
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正解:④

①6
②4
③3
④桜
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正解:5

解説:日本は4隻アメリカは1隻、計5隻です

①山本五十六
②古賀峯一
③豊田副武
④5
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正解:①

①比叡
②霧島
③山城
④扶桑
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正解:①

①陸上爆撃機
②陸上攻撃機
③艦上爆撃機
④艦上攻撃機
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正解:②

①1944
②1945
③草鹿龍之介
④1943
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正解:①

①1942
②矢矧
③朝霜
④磯風
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正解:涼月

①龍鳳
②蒼龍
③飛龍
④涼月
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正解:白龍

①白龍
②医務科
③主計科
④航空科
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正解:④

解説:航空科でなく飛行科です

①飛龍
②赤城
③雲龍
④瑞鶴
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正解:②

解説:三段甲板の空母は赤城と加賀です。飛行甲板を延長するためと、三段甲板の実用性が無かったことから一段甲板になりました。