テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
ブラジルのミナス・ジェライス州で生み出されたパンの１種で、「チーズパン」を意味する、このパンは何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：84人中
正解数：43人
正解率：51.19％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11230
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①レタス
②キャベツ
③玉ねぎ
④アレパ
①パセリ
②バナナ
③パッションフルーツ
④キワノ
①馬
②豚
③ピターヤ
④鶏
①牛
②メブト
③ヨコ
④ハツ
①ハッラー
②チャパティ
③メジ
④ナン
①果糖
②ショ糖
③ピタ
④麦芽糖
①賞味期限がない。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①乳糖
②塩
③昆布出汁
④味醂
①シーユー
②ショーユ
③カンジャン
④砂糖
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁一菜
②一汁二菜
③一汁三菜
④ケチャップマニス
①一汁四菜
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①弥生時代
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③奈良時代
④飛鳥時代
①持ち箸
②受け箸
③探り箸
④空箸
①精進料理
②有職料理
③縄文時代
④本膳料理
①ヘロイン
②コーラ・ナッツ
③懐石料理
④コカイン
①草津温泉
②伊東温泉
③有馬温泉
④別府温泉
①コロンビアコーヒー
②コーラ・ビーンズ
③インディアンコーヒー
④ベトナムコーヒー
①乳膜形成
②トルコ・コーヒー
③チンダル現象
④ラムスデン現象
①アッサム
②ニルギリ
③シッキム
④ダージリン
①身延饅頭
②もみじ饅頭
③唐饅頭
④栗饅頭
①ゼリーを作る代用品
②食欲を抑える
③美肌効果
④濃縮化
①歯の健康
②サブレ
③クラッカー
④スコーン
①飲み物の代用
②唾液を出やすくする
③乾パン自体を軟らかくする
④便通を抑える
①６月１日
②ビスケット
③２月２８日
④５月９日
①鯉
②鯵
③蟹
④鱸
①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
①人参
②蒟蒻
③若布
④鯛
①蕨餅
②羊羹
③８月１日
④求肥
①京都
②きんつば
③奈良
④米原
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説明：料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
①鎌倉
②jar
③kettle
④pot
①boil
②pot
③kettle
④bowl
①heater
②stove
③jar
④gas
①range
②blender
③cooker
④oven
①rice cooker
②rice jar
③rice pan
④rice bowl
①mixer
②kettle
③ladle
④peeler
①bowl
②pot
③scoop
④ladle
①boil
②fry
③bake
④simmer
①microwave
②add
③simmer
④cutter
①pot
②cut
③cover
④boil
①boil
②cut
③boil
④pot
①bake
②cover
③steam
④microwave
①oven
②grease
③combine
④mixer
①turn
②add
③odd
④simmer
①pour
②grease
③fly
④oil
①add
②pour
③stir
④stir
①grease
②simmer
③jar
④microwave
①peel
②peeler
③cutter
④cut
①２００ｃｃ
②２００ｇ
③２００℃
④bake
①たまねぎ
②きゅうり
③２００ｍｇ
④ねぎ
①ボロボロ
②にんにく
③パン粉
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
①ざらざら
②こげ
③灰汁
④アメ色
①ぐつぐつするまで
②サクサクするまで
③やわらかくなるまで
④あめ色になるまで
①調理方法
②あめ色になる
③材料
④栄養
①kumquat
②カロリー
③burdock
④pomegranate
①spinach
②loquat
③lotus root
④horseradish
①ginger
②bamboo shoot
③aubergine
④radish
①garlic
②carrot
③leek
④aubergine
①radish
②Chinese cabbage
③persimmon
④spinach
①potato
②satoimo
③sweet potato
④horseradish
