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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 イタリアのピッツァで、4種のチーズを使ったピッツァは何?
  1. クワットロ・スタジョーニ
  2. ボスカイオラ
  3. クワットロ・フォルマッジ
  4. マリナーラ
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:62人中
正解数:38人
正解率:61.29%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11228
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①マリナーラ
②キャベツ
③玉ねぎ
④レタス
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正解:④

①バナナ
②パセリ
③ピターヤ
④キワノ
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正解:③

①豚
②馬
③パッションフルーツ
④鶏
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正解:①

①ヨコ
②牛
③メジ
④メブト
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正解:④

①ナン
②ピタ
③チャパティ
④ハッラー
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正解:③

①乳糖
②麦芽糖
③果糖
④ハツ
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正解:③

①賞味期限がない。
②ショ糖
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
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正解:④

①昆布出汁
②塩
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④砂糖
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正解:味醂

①カンジャン
②ショーユ
③ケチャップマニス
④シーユー
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正解:④

①味醂
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:②

①一汁四菜
②一汁三菜
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④一汁二菜
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正解:一汁一菜

①一汁一菜
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
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正解:②

①魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
②縄文時代
③弥生時代
④飛鳥時代
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正解:②

①持ち箸
②奈良時代
③空箸
④受け箸
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正解:④

①精進料理
②本膳料理
③有職料理
④探り箸
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正解:③

①コーラ・ナッツ
②コカイン
③コーラ・ビーンズ
④ヘロイン
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正解:①

①伊東温泉
②懐石料理
③別府温泉
④草津温泉
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正解:有馬温泉

①トルコ・コーヒー
②コロンビアコーヒー
③インディアンコーヒー
④有馬温泉
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正解:ベトナムコーヒー

①濃縮化
②ラムスデン現象
③チンダル現象
④乳膜形成
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正解:②

①シッキム
②アッサム
③ニルギリ
④ダージリン
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正解:③

①栗饅頭
②身延饅頭
③もみじ饅頭
④ベトナムコーヒー
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正解:②

①唐饅頭
②歯の健康
③美肌効果
④食欲を抑える
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正解:②

①ビスケット
②クラッカー
③サブレ
④ゼリーを作る代用品
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正解:①

①唾液を出やすくする
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④スコーン
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正解:①

①5月9日
②6月1日
③8月1日
④2月28日
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正解:①

①便通を抑える
②蟹
③鯵
④鯉
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正解:③

①鱸
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:④

①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②若布
③人参
④蒟蒻
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正解:②

①鯛
②蕨餅
③羊羹
④きんつば
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正解:求肥

①米原
②鎌倉
③求肥
④奈良
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正解:②

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説明:クイズを丁寧に言ったというわけではありません
①乎
②京都
③嗚
④汚
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正解:④

①尾
②鳴
③緒
④嗚
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正解:④

①御
②尾
③緒
④雄
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正解:③

①雄
②緒
③男
④汚
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正解:①

①男
②尾
③尾
④緒
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正解:②

①悪
②汚
③汚
④乎
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正解:①

①雄
②織
③尾
④雄
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正解:②

①尾
②織
③小
④雄
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正解:③

①御
②緒
③小
④嗚
解答を表示する

正解:①

①男
②尾
③男
④雄
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正解:夫

①押
②負
③夫
④惜
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正解:④

①折
②織
③堕
④押
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正解:①

①折
②落
③推
④降
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正解:④

①牡
②圧
③捺
④押
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正解:推

①追
②負
③推
④老
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正解:①

①押
②押
③老
④追
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正解:③

①負
②置
③起
④於
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正解:②