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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 イタリアのパンではないのはどれ?
  1. パネットーネ
  2. フォカッチャ
  3. パニーニ
  4. ブレーツェル
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:72人中
正解数:40人
正解率:55.56%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11225
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①玉ねぎ
②キャベツ
③パニーニ
④パセリ
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正解:レタス

①パッションフルーツ
②バナナ
③キワノ
④ピターヤ
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正解:④

①鶏
②レタス
③馬
④豚
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正解:④

①メジ
②メブト
③牛
④ヨコ
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正解:②

①ハツ
②チャパティ
③ハッラー
④ピタ
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正解:②

①果糖
②ショ糖
③麦芽糖
④乳糖
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正解:①

①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④ナン
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正解:②

①砂糖
②賞味期限がない。
③塩
④昆布出汁
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正解:味醂

①味醂
②ショーユ
③ケチャップマニス
④カンジャン
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正解:シーユー

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③シーユー
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。

①一汁二菜
②一汁三菜
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④一汁一菜
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正解:④

①魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③一汁四菜
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
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正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②奈良時代
③縄文時代
④飛鳥時代
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正解:③

①受け箸
②持ち箸
③弥生時代
④探り箸
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正解:①

①空箸
②本膳料理
③精進料理
④懐石料理
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正解:有職料理

①コーラ・ビーンズ
②有職料理
③ヘロイン
④コカイン
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正解:コーラ・ナッツ

①別府温泉
②有馬温泉
③コーラ・ナッツ
④伊東温泉
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正解:②

①草津温泉
②ベトナムコーヒー
③コロンビアコーヒー
④インディアンコーヒー
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正解:②

①トルコ・コーヒー
②ラムスデン現象
③チンダル現象
④濃縮化
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正解:②

①ダージリン
②シッキム
③乳膜形成
④アッサム
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正解:ニルギリ

①身延饅頭
②唐饅頭
③栗饅頭
④もみじ饅頭
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正解:①

①食欲を抑える
②美肌効果
③歯の健康
④ゼリーを作る代用品
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正解:③

①クラッカー
②ビスケット
③スコーン
④サブレ
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正解:②

①乾パン自体を軟らかくする
②唾液を出やすくする
③飲み物の代用
④便通を抑える
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正解:②

①ニルギリ
②8月1日
③5月9日
④6月1日
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正解:③

①2月28日
②鱸
③蟹
④鯵
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正解:④

①よく冷やし、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③鯉
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:②

①蒟蒻
②人参
③鯛
④若布
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正解:④

①きんつば
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③蕨餅
④羊羹
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正解:求肥

①求肥
②米原
③京都
④奈良
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正解:鎌倉

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以下のクイズは、お菓子雑学クイズより、出題しております。
説明:お菓子雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
①用
②洋
③要
④鎌倉
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正解:②

①陽
②環
③和
④輪
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正解:③

①話
②鎖糖
③左藤
④砂糖
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正解:④

①カワセレート
②シンサレート
③佐藤
④チョコットネ
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正解:チョコレート

①くもり
②あめ
③かみなり
④チョコレート
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正解:①

解説:かみなりおこし

①バタ―
②あられ
③ギター
④スター
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正解:①

①チター
②てぶら
③あぶら
④こぶら
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正解:③

解説:油

①かぶら
②カテ
③コテ
④ドテ
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正解:パテ

①イス
②カス
③モス
④パテ
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正解:②

①レール
②スス
③カール
④ロール
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正解:④

①ルール
②チョコレート
③カリッとイチゴチョコ
④チョコレートです(=゚ω゚)ノ食品名に書いてあります☆〜(ゝ。∂)
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正解:④

解説:チョコレートです😜かんたんでしょ(≧∇≦)

①ない
②ある
③まさか・・・
④あったらいいな
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正解:②

解説:あります(≧∇≦)まずいですよ(´・Д・)」

①陀
②駄
③唾
④打
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正解:②

①乾燥イチゴチョコ
②せん
③まん
④どん
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正解:②

①ウス
②かん
③ロン
④キャラ
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正解:④

①ゴ
②カタ
③ト
④グ
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正解:④

①ギ
②ゲ
③ガ
④セ
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正解:③

①か
②ゴ
③あ
④さ
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正解:③

①ホット
②フット
③う
④モット
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正解:①

①シュート
②スカット
③セット
④ショット
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正解:ショート

①かざん
②かりん
③きりん
④こりん
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正解:②

①あき
②すき
③せき
④やき
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正解:④

①ショート
②麦藁粉
③鉄粉
④小麦粉
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正解:④

①とう
②せい
③石炭粉
④うい
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正解:④

①こんりん
②こんぺい
③へんぺい
④かんらん
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正解:②

①プ
②かい
③ペ
④パ
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正解:①

①ポ
②ゼ
③ザ
④ジ
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正解:②

①金
②ゾ
③水
④土
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正解:③

①木
②わ
③よう
④せん
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正解:③

①がら
②ばら
③むら
④どら
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正解:④