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小麦粉を発酵させてつくる今日のパンの祖型はどこにある?

制限時間:無制限

難易度:


出題数:71人中

正解数:52人

正解率:73.24%


作成者:quizx (ID:12709)

出題No:11223
最高連続正解数:0 問
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予習・復習/一問一答クイズ
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①パセリ
②玉ねぎ
③レタス
④古代イギリス
①キャベツ
②パッションフルーツ
③ピターヤ
④バナナ
①馬
②鶏
③キワノ
④豚
①メジ
②ハツ
③牛
④ヨコ
①ハッラー
②ピタ
③ナン
④チャパティ
①乳糖
②果糖
③麦芽糖
④メブト
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④ショ糖
①賞味期限がない。
②味醂
③昆布出汁
④塩
①カンジャン
②ショーユ
③ケチャップマニス
④シーユー
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④砂糖
①一汁二菜
②一汁三菜
③一汁四菜
④一汁一菜
①魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②飛鳥時代
③奈良時代
④弥生時代
①受け箸
②探り箸
③持ち箸
④縄文時代
①本膳料理
②精進料理
③有職料理
④空箸
①コカイン
②コーラ・ナッツ
③コーラ・ビーンズ
④懐石料理
①別府温泉
②草津温泉
③ヘロイン
④伊東温泉
①インディアンコーヒー
②ベトナムコーヒー
③トルコ・コーヒー
④コロンビアコーヒー
①濃縮化
②有馬温泉
③乳膜形成
④チンダル現象
①ラムスデン現象
②シッキム
③ダージリン
④ニルギリ
①アッサム
②身延饅頭
③栗饅頭
④唐饅頭
①歯の健康
②美肌効果
③もみじ饅頭
④ゼリーを作る代用品
①スコーン
②ビスケット
③食欲を抑える
④サブレ
①飲み物の代用
②乾パン自体を軟らかくする
③唾液を出やすくする
④便通を抑える
①8月1日
②2月28日
③クラッカー
④5月9日
①鱸
②6月1日
③鯵
④鯉
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①蒟蒻
②鯛
③若布
④人参
①羊羹
②求肥
③蕨餅
④蟹
①京都
②奈良
③鎌倉
④米原

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説明:このクイズは、GReeeeNの曲についてのクイズを10問出します!8問正解したら、合格です!
①花唄
②きんつば
③君想い
④恋文〜ラブレター〜
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正解:愛唄
解説:いつも迷惑をかけてゴメンネ〜密度濃い時間を過ごしたね〜♪
①あの頃から
②絆
③アメアガリ
④愛唄
①イーゼット
②道
③イイゼ
④イイゼィ
①q(T▽Tq)
②イイゼー
③q(T▽Tq)(pT▽T)p
④(T△T)
①(T△T)
②(pT▽T)p
③(pT▽T)p
④q(T▽Tq)
解答を表示する
正解:q(T▽Tq)(pT▽T)p
解説:ちなみに1回目は、q(T▽Tq)
①ネガティブハッピー・チェーンソーエッヂ
②ネガティブハッピー・チェーンソーエッジ
③ネガティブハッピー・チェーンソエッヂ
④ネガティブハッピー・チェーンソエッジ
①q(T▽Tq)(pT▽T)p
②グシバのワラバ
③クシラのワラバ
④クジラのワラバ
①いつまでも
②クシバのワラバ
③レゲレゲ
④アメアガリ
①UNITY
②HIGH G.K LOW〜ハジケロ〜
③手紙〜君たちへ〜
④no more war
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正解:④
解説:ひめゆりの塔があるよ!
①7
②8
③5
④6
解答を表示する
正解:①
解説:絆 声 扉 光 人 街 道
ちなみに「緑」ではなく、「ミドリ」です
①あ
②ぐ
③く
④え