テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
公正競争規約では食パン１斤は何ｇ以上と定められている？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：60人中
正解数：29人
正解率：48.33％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11219
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①玉ねぎ
②パセリ
③４２０ｇ
④レタス
①バナナ
②パッションフルーツ
③ピターヤ
④キワノ
①鶏
②豚
③馬
④牛
①ヨコ
②キャベツ
③メジ
④ハツ
①ハッラー
②ナン
③ピタ
④メブト
①果糖
②ショ糖
③乳糖
④麦芽糖
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③賞味期限がない。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
①塩
②チャパティ
③砂糖
④昆布出汁
①ケチャップマニス
②シーユー
③カンジャン
④ショーユ
①味醂
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁三菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③一汁一菜
④一汁四菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④一汁二菜
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②飛鳥時代
③弥生時代
④縄文時代
①奈良時代
②受け箸
③空箸
④持ち箸
①精進料理
②本膳料理
③有職料理
④探り箸
①コーラ・ナッツ
②ヘロイン
③コーラ・ビーンズ
④懐石料理
①コカイン
②有馬温泉
③伊東温泉
④別府温泉
①草津温泉
②トルコ・コーヒー
③ベトナムコーヒー
④コロンビアコーヒー
①インディアンコーヒー
②ラムスデン現象
③チンダル現象
④乳膜形成
①濃縮化
②シッキム
③アッサム
④ダージリン
①ニルギリ
②もみじ饅頭
③身延饅頭
④栗饅頭
①美肌効果
②歯の健康
③唐饅頭
④食欲を抑える
①スコーン
②クラッカー
③ビスケット
④サブレ
①唾液を出やすくする
②便通を抑える
③飲み物の代用
④乾パン自体を軟らかくする
①６月１日
②５月９日
③ゼリーを作る代用品
④８月１日
①２月２８日
②鯉
③鱸
④蟹
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④鯵
①鯛
②人参
③蒟蒻
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①きんつば
②羊羹
③求肥
④若布
①奈良
②京都
③蕨餅
④鎌倉
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説明：秋雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①米原
②雨
③雲
④風
①雷
②１２〜２月
③９〜１１月
④１１〜１月
①３つ
②２つ
③１つ
④１０〜１２月
①夕立ち
②台風
③秋りん
④４つ
①梅雨
②６月
③７月
④８月
①味覚
②収穫
③９月
④読書
①花見
②ｆｕｌｌ
③ｆａｌｌ
④ｆｏｌｌ
①９月１９か２０か２１日
②９月２８か２９か３０日
③９月２２か２３か２４日
④９月２５か２６か２７日
①ｆｅｌｌ
②セミ
③ガ
④トンボ
①オミナエシ
②オバナ
③ハギ
④チョウ
①セリ
②東京競馬場
③中山競馬場
④阪神競馬場
①ツワブキ
②コスモス
③京都競馬場
④キンモクセイ
①あきやすおんせん 岩手県
②あきうおんせん 山形県
③しゅうほおんせん 秋田県
④あきうおんせん 宮城県
①あぎだいぬ
②あきたけん
③あぎたいぬ
④あきたいぬ
