テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
うなぎパイの姉妹品で、真夜中のうなぎパイに使われているのは何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：56人中
正解数：35人
正解率：62.5％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11213
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①パセリ
②キャベツ
③玉ねぎ
④レタス
①パッションフルーツ
②キワノ
③ピターヤ
④バナナ
①馬
②鶏
③豚
④牛
①メブト
②ヨコ
③ハツ
④ウィスキー
①ハッラー
②ピタ
③チャパティ
④メジ
①麦芽糖
②ナン
③乳糖
④果糖
①ショ糖
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④賞味期限がない。
①塩
②砂糖
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④昆布出汁
①シーユー
②ケチャップマニス
③ショーユ
④カンジャン
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③味醂
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁一菜
②一汁四菜
③一汁三菜
④一汁二菜
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①飛鳥時代
②縄文時代
③弥生時代
④奈良時代
①探り箸
②持ち箸
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④受け箸
①精進料理
②本膳料理
③有職料理
④空箸
①コーラ・ナッツ
②コカイン
③コーラ・ビーンズ
④ヘロイン
①別府温泉
②伊東温泉
③懐石料理
④有馬温泉
①ベトナムコーヒー
②インディアンコーヒー
③草津温泉
④コロンビアコーヒー
①トルコ・コーヒー
②ラムスデン現象
③乳膜形成
④チンダル現象
①濃縮化
②アッサム
③ニルギリ
④ダージリン
①シッキム
②栗饅頭
③唐饅頭
④もみじ饅頭
①身延饅頭
②食欲を抑える
③歯の健康
④ゼリーを作る代用品
①サブレ
②美肌効果
③スコーン
④ビスケット
①飲み物の代用
②乾パン自体を軟らかくする
③唾液を出やすくする
④便通を抑える
①６月１日
②８月１日
③５月９日
④クラッカー
①鯵
②鱸
③２月２８日
④鯉
①蟹
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①よく冷やし、よく混ぜる。
②蒟蒻
③鯛
④若布
①きんつば
②蕨餅
③求肥
④人参
①羊羹
②奈良
③米原
④京都
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①鎌倉
②要
③洋
④陽
①輪
②話
③環
④用
①砂糖
②和
③左藤
④佐藤
①チョコレート
②シンサレート
③カワセレート
④鎖糖
①くもり
②あめ
③チョコットネ
④かみなり
①あられ
②チター
③スター
④バタ―
①こぶら
②てぶら
③ギター
④あぶら
①カテ
②ドテ
③かぶら
④コテ
①スス
②カス
③モス
④パテ
①イス
②レール
③ルール
④ロール
①カリッとイチゴチョコ
②チョコレート
③チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
④カール
解答を表示する
正解：③
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①ある
②乾燥イチゴチョコ
③ない
④まさか・・・
解答を表示する
正解：①
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①陀
②打
③唾
④駄
①まん
②あったらいいな
③かん
④どん
①キャラ
②カタ
③ウス
④せん
①ゴ
②ト
③グ
④ロン
①ゲ
②セ
③ゴ
④ガ
①ギ
②あ
③か
④さ
①モット
②フット
③う
④セット
①ホット
②スカット
③シュート
④ショット
①かりん
②きりん
③かざん
④ショート
①すき
②こりん
③やき
④あき
①石炭粉
②麦藁粉
③せき
④小麦粉
①鉄粉
②うい
③とう
④せい
①こんりん
②かんらん
③こんぺい
④へんぺい
①パ
②かい
③プ
④ポ
①ジ
②ペ
③ゾ
④ザ
①土
②金
③木
④水
①や
②よう
③ゼ
④わ
①せん
②がら
③ばら
④どら
