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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 リアルゴールドにブラックライトを当てると光るのは、それに含まれている何が反応するため?
  1. ビタミンP
  2. ビタミンC
  3. ビタミンB2
  4. ナイアシン
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:69人中
正解数:29人
正解率:42.03%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11208
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①パセリ
②レタス
③キャベツ
④ナイアシン
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正解:②

①ピターヤ
②バナナ
③パッションフルーツ
④玉ねぎ
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正解:①

①鶏
②牛
③馬
④豚
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正解:④

①ハツ
②メジ
③キワノ
④ヨコ
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正解:メブト

①チャパティ
②ハッラー
③ナン
④メブト
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正解:①

①ピタ
②乳糖
③果糖
④ショ糖
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正解:③

①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③賞味期限がない。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解:②

①砂糖
②昆布出汁
③塩
④味醂
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正解:④

①麦芽糖
②ショーユ
③シーユー
④ケチャップマニス
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正解:③

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:②

①一汁四菜
②カンジャン
③一汁一菜
④一汁二菜
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正解:③

①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②一汁三菜
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
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正解:③

①飛鳥時代
②奈良時代
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④弥生時代
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正解:縄文時代

①空箸
②持ち箸
③受け箸
④探り箸
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正解:③

①有職料理
②精進料理
③懐石料理
④本膳料理
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正解:①

①コーラ・ビーンズ
②縄文時代
③コカイン
④コーラ・ナッツ
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正解:④

①別府温泉
②有馬温泉
③ヘロイン
④草津温泉
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正解:②

①トルコ・コーヒー
②コロンビアコーヒー
③ベトナムコーヒー
④インディアンコーヒー
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正解:③

①ラムスデン現象
②チンダル現象
③乳膜形成
④伊東温泉
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正解:①

①濃縮化
②ダージリン
③アッサム
④ニルギリ
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正解:④

①もみじ饅頭
②身延饅頭
③栗饅頭
④唐饅頭
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正解:②

①食欲を抑える
②歯の健康
③ゼリーを作る代用品
④美肌効果
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正解:②

①サブレ
②シッキム
③スコーン
④クラッカー
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正解:ビスケット

①便通を抑える
②ビスケット
③飲み物の代用
④乾パン自体を軟らかくする
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正解:唾液を出やすくする

①8月1日
②唾液を出やすくする
③2月28日
④5月9日
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正解:④

①鯵
②6月1日
③蟹
④鯉
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正解:①

①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③鱸
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。

①若布
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③鯛
④人参
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正解:①

①求肥
②きんつば
③蕨餅
④蒟蒻
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正解:①

①鎌倉
②奈良
③京都
④羊羹
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正解:①

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以下のクイズは、世界一簡単クイズより、出題しております。
説明:世界一簡単なクイズです。皆さん挑戦してください。
①2
②米原
③555555555555555555
④5555555
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正解:④

①4444444444444444444444
②444444444444444444
③4444444444444444444444444
④5555555555555
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正解:②

①2
②4444444444444
③444444444444
④4444444444444444444444444
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正解:②

①4444444444444444444444444
②444444444444444444444444444444
③2
④444444444444444444444
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正解:②

①2
②2
③444444444444444444444444444444444444
④444444444444444444444444444444
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正解:44444444444444444444

①4444444444444444444
②44444444444444444444
③44444444444444444444
④444444444444444444444444
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正解:①

①4444444444444444444444444444444444
②2
③2
④4444444444444
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正解:④

①4444444444444444444444
②2
③444444444444444444444444444444
④4444444
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正解:③

①44444444444444
②44444444444
③4444444444444444444444
④44444444444444444444444
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正解:②

①44444444444444444444444444
②444444444444444444
③4444444444444444444
④2
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正解:②

①2
②21
③12
④34
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正解:③

①43
②3777777777777
③38
④37
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正解:④

①36
②6
③7
④5
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正解:③

①122円
②111円
③9
④129円
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正解:②