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カリフォルニアロールについて、適切なのはどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：74人中
正解数：38人
正解率：51.35％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11203
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①キャベツ
②レタス
③パセリ
④生の魚介類が使われる。
①バナナ
②ピターヤ
③キワノ
④パッションフルーツ
①豚
②馬
③鶏
④牛
①玉ねぎ
②メジ
③メブト
④ヨコ
①ナン
②ハツ
③チャパティ
④ハッラー
①ピタ
②麦芽糖
③ショ糖
④果糖
①賞味期限がない。
②乳糖
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①塩
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③昆布出汁
④味醂
①ショーユ
②シーユー
③砂糖
④ケチャップマニス
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③カンジャン
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁四菜
③一汁二菜
④一汁一菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③一汁三菜
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
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正解：すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①縄文時代
②奈良時代
③弥生時代
④飛鳥時代
①受け箸
②探り箸
③持ち箸
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①精進料理
②有職料理
③懐石料理
④本膳料理
①ヘロイン
②コカイン
③空箸
④コーラ・ナッツ
①草津温泉
②有馬温泉
③別府温泉
④伊東温泉
①ベトナムコーヒー
②コロンビアコーヒー
③コーラ・ビーンズ
④トルコ・コーヒー
①インディアンコーヒー
②ラムスデン現象
③濃縮化
④乳膜形成
①アッサム
②チンダル現象
③ニルギリ
④シッキム
①栗饅頭
②身延饅頭
③唐饅頭
④もみじ饅頭
①歯の健康
②食欲を抑える
③美肌効果
④ゼリーを作る代用品
①スコーン
②ダージリン
③サブレ
④ビスケット
①乾パン自体を軟らかくする
②クラッカー
③唾液を出やすくする
④便通を抑える
①５月９日
②８月１日
③飲み物の代用
④６月１日
①鱸
②鯉
③蟹
④２月２８日
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③鯵
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②鯛
③人参
④蒟蒻
①若布
②蕨餅
③求肥
④きんつば
①米原
②鎌倉
③奈良
④京都
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説明：太平洋戦争を日本海軍中心にクイズにしました。マニアックなものから常識範囲内の問題もあります。問題登録もお願いします。
①キングジョージ5世型
②アイオワ型
③羊羹
④ネルソン型
①桜
②梨
③桃
④栗
①３
②６
③大和型
④５
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正解：④
解説：日本は４隻アメリカは1隻、計5隻です
①古賀峯一
②４
③山本五十六
④草鹿龍之介
①霧島
②扶桑
③山城
④豊田副武
①陸上爆撃機
②陸上攻撃機
③艦上攻撃機
④艦上爆撃機
①1944
②1943
③比叡
④1945
①1942
②涼月
③磯風
④朝霜
①矢矧
②龍鳳
③白龍
④蒼龍
①航空科
②整備科
③飛龍
④主計科
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正解：①
解説：航空科でなく飛行科です
①飛龍
②赤城
③瑞鶴
④医務科
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正解：②
解説：三段甲板の空母は赤城と加賀です。飛行甲板を延長するためと、三段甲板の実用性が無かったことから一段甲板になりました。
