テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
柿の葉寿司が郷土料理ではない都道府県はどこ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：64人中
正解数：28人
正解率：43.75％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11202
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①玉ねぎ
②パセリ
③キャベツ
④レタス
①キワノ
②ピターヤ
③パッションフルーツ
④バナナ
①馬
②鶏
③豚
④牛
①メジ
②ヨコ
③メブト
④ハツ
①石川県
②チャパティ
③ハッラー
④ピタ
①ナン
②乳糖
③ショ糖
④果糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③麦芽糖
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①塩
②昆布出汁
③賞味期限がない。
④砂糖
①味醂
②ケチャップマニス
③ショーユ
④シーユー
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③カンジャン
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁三菜
②一汁二菜
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④一汁四菜
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③一汁一菜
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
①飛鳥時代
②奈良時代
③弥生時代
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
①空箸
②探り箸
③受け箸
④持ち箸
①有職料理
②精進料理
③本膳料理
④縄文時代
①コーラ・ナッツ
②ヘロイン
③コーラ・ビーンズ
④懐石料理
①伊東温泉
②コカイン
③有馬温泉
④草津温泉
①インディアンコーヒー
②別府温泉
③コロンビアコーヒー
④ベトナムコーヒー
①チンダル現象
②濃縮化
③トルコ・コーヒー
④乳膜形成
①ラムスデン現象
②ダージリン
③ニルギリ
④アッサム
①栗饅頭
②もみじ饅頭
③身延饅頭
④シッキム
①歯の健康
②ゼリーを作る代用品
③美肌効果
④食欲を抑える
①クラッカー
②スコーン
③唐饅頭
④サブレ
①便通を抑える
②飲み物の代用
③唾液を出やすくする
④ビスケット
①６月１日
②乾パン自体を軟らかくする
③８月１日
④５月９日
①蟹
②２月２８日
③鯵
④鯉
①よく冷やし、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
①鯛
②若布
③蒟蒻
④人参
①求肥
②羊羹
③鱸
④蕨餅
①きんつば
②米原
③鎌倉
④京都
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①用
②陽
③洋
④要
①話
②奈良
③和
④輪
①砂糖
②環
③左藤
④鎖糖
①チョコットネ
②チョコレート
③佐藤
④シンサレート
①あられ
②くもり
③カワセレート
④かみなり
①ギター
②あめ
③チター
④バタ―
①あぶら
②スター
③てぶら
④こぶら
①コテ
②パテ
③ドテ
④カテ
①スス
②イス
③かぶら
④モス
①レール
②ルール
③カール
④ロール
①乾燥イチゴチョコ
②カリッとイチゴチョコ
③チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
④チョコレート
解答を表示する
正解：③
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①ある
②まさか・・・
③あったらいいな
④カス
解答を表示する
正解：①
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①陀
②駄
③ない
④打
①唾
②かん
③まん
④せん
①キャラ
②カタ
③ロン
④どん
①セ
②グ
③ゴ
④ト
①ガ
②ゲ
③ウス
④ゴ
①さ
②う
③あ
④ギ
①か
②セット
③ホット
④フット
①スカット
②シュート
③モット
④ショット
①きりん
②かりん
③こりん
④かざん
①せき
②ショート
③すき
④やき
①鉄粉
②麦藁粉
③石炭粉
④小麦粉
①うい
②せい
③かい
④とう
①こんりん
②こんぺい
③へんぺい
④あき
①かんらん
②パ
③ペ
④ポ
①ゾ
②ザ
③プ
④ジ
①水
②土
③木
④ゼ
①わ
②せん
③よう
④金
①むら
②ばら
③どら
④がら
