テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
寿司用語で、「ギョク」は玉子焼き。では、「ヤマ」は何のこと？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：84人中
正解数：39人
正解率：46.43％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11198
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①最初に出すお茶
②レタス
③パセリ
④玉ねぎ
①ピターヤ
②キャベツ
③バナナ
④パッションフルーツ
①キワノ
②馬
③豚
④鶏
①ヨコ
②ハツ
③牛
④メジ
①ピタ
②チャパティ
③ハッラー
④メブト
①果糖
②乳糖
③ナン
④ショ糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②麦芽糖
③賞味期限がない。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①塩
②味醂
③昆布出汁
④砂糖
①ショーユ
②シーユー
③カンジャン
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④ケチャップマニス
①一汁三菜
②一汁一菜
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④一汁二菜
①一汁四菜
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
解答を表示する
正解：すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①縄文時代
②飛鳥時代
③弥生時代
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①空箸
②探り箸
③持ち箸
④奈良時代
①懐石料理
②受け箸
③精進料理
④本膳料理
①コーラ・ナッツ
②コーラ・ビーンズ
③有職料理
④コカイン
①別府温泉
②伊東温泉
③ヘロイン
④有馬温泉
①コロンビアコーヒー
②トルコ・コーヒー
③ベトナムコーヒー
④インディアンコーヒー
①チンダル現象
②濃縮化
③乳膜形成
④草津温泉
①ニルギリ
②シッキム
③ダージリン
④ラムスデン現象
①もみじ饅頭
②唐饅頭
③身延饅頭
④アッサム
①食欲を抑える
②美肌効果
③歯の健康
④栗饅頭
①クラッカー
②スコーン
③ゼリーを作る代用品
④サブレ
①唾液を出やすくする
②便通を抑える
③飲み物の代用
④ビスケット
①２月２８日
②５月９日
③乾パン自体を軟らかくする
④８月１日
①６月１日
②鱸
③蟹
④鯉
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①蒟蒻
②鯛
③鯵
④人参
①求肥
②蕨餅
③羊羹
④若布
①京都
②奈良
③鎌倉
④米原
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説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①妖怪を退治する程度の能力
②異変を解決する程度の能力
③きんつば
④貧乏な程度の能力
①月火水木金土日を操る程度の能力
②木金土日月火水を操る程度の能力
③空を飛ぶ程度の能力
④火水木金土日月を操る程度の能力
①藤原妹紅
②西行寺 幽々子
③八雲 藍
④水木金土日月火を操る程度の能力
①八雲 紫
②純狐
③堀川雷鼓
④蓬莱山輝夜
①異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
②ヘカーティア・ラピスラズリ
③あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
④三つの身体を持つ程度の能力
①矢田寺成美
②摩多羅隠岐奈
③高麗野あうん
④丁礼田舞
①東方天空璋
②幻想郷を創る程度の能力
③東方深秘録
④東方紺珠伝
①東方緋想天
②東方憑依華
③東方花映塚
④東方風新録
①上海アリス幻樂団
②日本アリス幻樂団
③香港アリス幻樂団
④東京アリス幻樂団
解答を表示する
正解：①
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①おかしいと思ったら人に聞く！
②呼ばれて飛び出て…
③くろまく〜
④ここに迷い混んだら最後！
解答を表示する
正解：②
解説：魔理沙:ああもう。
魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな
魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか
橙:呼ばれて飛び出て...
魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？
