テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
これは何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：63人中
正解数：24人
正解率：38.1％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11197
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①クロマグロ
②玉ねぎ
③キャベツ
④パセリ
①パッションフルーツ
②バナナ
③レタス
④ピターヤ
①牛
②鶏
③馬
④豚
①ハツ
②ヨコ
③メブト
④キワノ
①メジ
②ハッラー
③ナン
④チャパティ
①果糖
②乳糖
③ピタ
④麦芽糖
①ショ糖
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④賞味期限がない。
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正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①砂糖
②昆布出汁
③塩
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①カンジャン
②ショーユ
③シーユー
④ケチャップマニス
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁四菜
②一汁二菜
③一汁一菜
④味醂
①一汁三菜
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
①奈良時代
②飛鳥時代
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④縄文時代
①探り箸
②弥生時代
③持ち箸
④空箸
①精進料理
②本膳料理
③懐石料理
④有職料理
①コカイン
②受け箸
③コーラ・ナッツ
④コーラ・ビーンズ
①ヘロイン
②草津温泉
③伊東温泉
④有馬温泉
①コロンビアコーヒー
②インディアンコーヒー
③別府温泉
④トルコ・コーヒー
①ベトナムコーヒー
②濃縮化
③チンダル現象
④乳膜形成
①アッサム
②ラムスデン現象
③シッキム
④ダージリン
①唐饅頭
②もみじ饅頭
③栗饅頭
④ニルギリ
①美肌効果
②食欲を抑える
③歯の健康
④ゼリーを作る代用品
①身延饅頭
②スコーン
③ビスケット
④クラッカー
①唾液を出やすくする
②乾パン自体を軟らかくする
③飲み物の代用
④サブレ
①便通を抑える
②２月２８日
③５月９日
④６月１日
①８月１日
②蟹
③鯉
④鯵
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②鱸
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④よく冷やし、よく混ぜる。
①蒟蒻
②人参
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④若布
①鯛
②羊羹
③蕨餅
④きんつば
①米原
②奈良
③鎌倉
④京都
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説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①空を飛ぶ程度の能力
②妖怪を退治する程度の能力
③異変を解決する程度の能力
④貧乏な程度の能力
①木金土日月火水を操る程度の能力
②水木金土日月火を操る程度の能力
③月火水木金土日を操る程度の能力
④火水木金土日月を操る程度の能力
①藤原妹紅
②八雲 紫
③西行寺 幽々子
④八雲 藍
①純狐
②ヘカーティア・ラピスラズリ
③求肥
④堀川雷鼓
①三つの身体を持つ程度の能力
②幻想郷を創る程度の能力
③あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
④蓬莱山輝夜
①異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
②高麗野あうん
③摩多羅隠岐奈
④矢田寺成美
①東方天空璋
②東方憑依華
③丁礼田舞
④東方深秘録
①東方緋想天
②東方地霊殿
③東方風新録
④東方花映塚
①香港アリス幻樂団
②東方紺珠伝
③日本アリス幻樂団
④東京アリス幻樂団
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正解：上海アリス幻樂団
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①くろまく〜
②おかしいと思ったら人に聞く！
③ここに迷い混んだら最後！
④上海アリス幻樂団
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正解：呼ばれて飛び出て…
解説：魔理沙:ああもう。
魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな
魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか
橙:呼ばれて飛び出て...
魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？
