テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
全世界の熱帯・温帯海域に広く分布し、外洋の表層・中層に生息し、群れを作らず単独で遊泳する。カジキ類の中でも最大級の、この魚は何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：69人中
正解数：33人
正解率：47.83％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11194
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①キャベツ
②レタス
③パセリ
④バショウカジキ
①玉ねぎ
②パッションフルーツ
③キワノ
④ピターヤ
①バナナ
②牛
③馬
④豚
①メジ
②ハツ
③鶏
④メブト
①ピタ
②チャパティ
③ヨコ
④ハッラー
①麦芽糖
②ショ糖
③ナン
④乳糖
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②果糖
③賞味期限がない。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①塩
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③砂糖
④昆布出汁
①シーユー
②ショーユ
③味醂
④ケチャップマニス
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④カンジャン
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁四菜
③一汁一菜
④一汁二菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③一汁三菜
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②縄文時代
③弥生時代
④飛鳥時代
①受け箸
②持ち箸
③探り箸
④空箸
①有職料理
②懐石料理
③奈良時代
④精進料理
①ヘロイン
②コーラ・ビーンズ
③コカイン
④コーラ・ナッツ
①有馬温泉
②草津温泉
③伊東温泉
④本膳料理
①コロンビアコーヒー
②ベトナムコーヒー
③インディアンコーヒー
④別府温泉
①トルコ・コーヒー
②濃縮化
③ラムスデン現象
④乳膜形成
①アッサム
②ダージリン
③シッキム
④ニルギリ
①唐饅頭
②もみじ饅頭
③身延饅頭
④栗饅頭
①美肌効果
②食欲を抑える
③歯の健康
④ゼリーを作る代用品
①チンダル現象
②ビスケット
③クラッカー
④サブレ
①唾液を出やすくする
②スコーン
③乾パン自体を軟らかくする
④飲み物の代用
①５月９日
②８月１日
③２月２８日
④便通を抑える
①６月１日
②鱸
③鯵
④蟹
①よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③鯉
④よく冷やし、よく混ぜる。
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②蒟蒻
③人参
④若布
①羊羹
②きんつば
③蕨餅
④鯛
①鎌倉
②求肥
③米原
④奈良
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
①pot
②bowl
③kettle
④jar
①kettle
②cooker
③boil
④京都
①gas
②stove
③jar
④pot
①mixer
②blender
③range
④oven
①rice bowl
②rice jar
③heater
④rice cooker
①ladle
②kettle
③peeler
④cutter
①bowl
②scoop
③ladle
④rice pan
①simmer
②pot
③boil
④fry
①add
②simmer
③bake
④microwave
①boil
②boil
③cover
④cut
①cut
②pot
③cover
④boil
①microwave
②pot
③oven
④bake
①combine
②grease
③steam
④mixer
①simmer
②stir
③add
④odd
①fly
②pour
③grease
④oil
①pour
②stir
③turn
④add
①bake
②jar
③simmer
④grease
①cut
②peel
③cutter
④microwave
①２００ｇ
②２００℃
③２００ｍｇ
④peeler
①たまねぎ
②２００ｃｃ
③ねぎ
④きゅうり
①にんにく
②ボロボロ
③パン粉
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
①あめ色になる
②ざらざら
③アメ色
④灰汁
①やわらかくなるまで
②あめ色になるまで
③サクサクするまで
④こげ
①栄養
②ぐつぐつするまで
③材料
④調理方法
①persimmon
②kumquat
③カロリー
④burdock
①loquat
②lotus root
③spinach
④horseradish
①radish
②ginger
③bamboo shoot
④pomegranate
①carrot
②leek
③garlic
④aubergine
①aubergine
②Chinese cabbage
③radish
④spinach
①horseradish
②sweet potato
③taro
④potato
