テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
硬骨魚綱スズキ目サバ科に属する海水魚で、各大洋の熱帯域から温帯域にかけて広く分布し、表層を回遊する。この魚は何？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：60人中
正解数：30人
正解率：50％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11193
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①サバ
②キャベツ
③レタス
④玉ねぎ
①パセリ
②ピターヤ
③キワノ
④パッションフルーツ
①豚
②馬
③バナナ
④鶏
①メジ
②牛
③メブト
④ヨコ
①ナン
②ハツ
③ハッラー
④ピタ
①乳糖
②ショ糖
③果糖
④チャパティ
①麦芽糖
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④賞味期限がない。
①塩
②昆布出汁
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④味醂
①ケチャップマニス
②シーユー
③砂糖
④ショーユ
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁三菜
②一汁四菜
③一汁二菜
④カンジャン
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①弥生時代
②飛鳥時代
③奈良時代
④縄文時代
①探り箸
②一汁一菜
③空箸
④持ち箸
①本膳料理
②精進料理
③懐石料理
④受け箸
①コーラ・ナッツ
②コーラ・ビーンズ
③コカイン
④有職料理
①有馬温泉
②ヘロイン
③別府温泉
④伊東温泉
①草津温泉
②トルコ・コーヒー
③ベトナムコーヒー
④インディアンコーヒー
①乳膜形成
②コロンビアコーヒー
③ラムスデン現象
④濃縮化
①ダージリン
②アッサム
③チンダル現象
④シッキム
①唐饅頭
②身延饅頭
③栗饅頭
④もみじ饅頭
①ニルギリ
②食欲を抑える
③美肌効果
④ゼリーを作る代用品
①歯の健康
②スコーン
③サブレ
④ビスケット
①乾パン自体を軟らかくする
②クラッカー
③飲み物の代用
④便通を抑える
①６月１日
②２月２８日
③８月１日
④唾液を出やすくする
①鱸
②５月９日
③鯵
④蟹
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②鯉
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、よく混ぜる。
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②人参
③蒟蒻
④若布
①羊羹
②鯛
③蕨餅
④きんつば
①京都
②奈良
③米原
④鎌倉
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
①jar
②kettle
③pot
④求肥
①pot
②cooker
③boil
④kettle
①bowl
②stove
③jar
④gas
①range
②heater
③oven
④blender
①mixer
②rice cooker
③rice pan
④rice bowl
①rice jar
②kettle
③ladle
④cutter
①pot
②ladle
③peeler
④bowl
①simmer
②bake
③fry
④boil
①boil
②add
③microwave
④simmer
①scoop
②boil
③cut
④cover
①cover
②pot
③pot
④cut
①bake
②microwave
③oven
④steam
①mixer
②grease
③simmer
④boil
①stir
②odd
③combine
④turn
①add
②pour
③oil
④grease
①stir
②pour
③jar
④fly
①simmer
②add
③bake
④microwave
①cutter
②peeler
③grease
④cut
①２００℃
②２００ｇ
③peel
④２００ｍｇ
①たまねぎ
②２００ｃｃ
③ねぎ
④きゅうり
①にんにく
②パン粉
③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
④あめ色になる
①ボロボロ
②ざらざら
③こげ
④アメ色
①やわらかくなるまで
②サクサクするまで
③あめ色になるまで
④灰汁
①材料
②ぐつぐつするまで
③調理方法
④栄養
①pomegranate
②burdock
③persimmon
④カロリー
①lotus root
②loquat
③spinach
④kumquat
①aubergine
②radish
③bamboo shoot
④horseradish
①aubergine
②carrot
③garlic
④ginger
①radish
②Chinese cabbage
③horseradish
④leek
①sweet potato
②satoimo
③potato
④spinach
