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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 「ピラフ」。トルコでは何と呼ばれる?
  1. ピラウ
  2. ピラプ
  3. ピラヴ
  4. ピラフ
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:66人中
正解数:37人
正解率:56.06%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11191
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①キャベツ
②玉ねぎ
③パセリ
④レタス
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正解:④

①ピラプ
②パッションフルーツ
③キワノ
④バナナ
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正解:ピターヤ

①馬
②豚
③牛
④ピターヤ
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正解:②

①メジ
②ハツ
③メブト
④鶏
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正解:③

①ハッラー
②ナン
③チャパティ
④ピタ
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正解:③

①乳糖
②麦芽糖
③果糖
④ヨコ
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正解:③

①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②賞味期限がない。
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解:③

①砂糖
②味醂
③塩
④昆布出汁
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正解:②

①ショーユ
②カンジャン
③ショ糖
④ケチャップマニス
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正解:シーユー

①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③シーユー
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:①

①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁一菜
③一汁四菜
④一汁三菜
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正解:②

①魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④一汁二菜
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正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

①奈良時代
②飛鳥時代
③縄文時代
④弥生時代
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正解:③

①探り箸
②受け箸
③空箸
④持ち箸
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正解:②

①本膳料理
②精進料理
③有職料理
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解:③

①懐石料理
②コーラ・ビーンズ
③コーラ・ナッツ
④ヘロイン
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正解:③

①有馬温泉
②伊東温泉
③コカイン
④別府温泉
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正解:①

①コロンビアコーヒー
②ベトナムコーヒー
③インディアンコーヒー
④草津温泉
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正解:②

①濃縮化
②トルコ・コーヒー
③チンダル現象
④ラムスデン現象
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正解:④

①アッサム
②乳膜形成
③シッキム
④ダージリン
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正解:ニルギリ

①栗饅頭
②唐饅頭
③身延饅頭
④ニルギリ
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正解:③

①歯の健康
②もみじ饅頭
③美肌効果
④ゼリーを作る代用品
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正解:①

①スコーン
②サブレ
③ビスケット
④クラッカー
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正解:③

①唾液を出やすくする
②乾パン自体を軟らかくする
③飲み物の代用
④便通を抑える
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正解:①

①5月9日
②8月1日
③食欲を抑える
④2月28日
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正解:①

①6月1日
②蟹
③鱸
④鯵
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正解:④

①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
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正解:④

①人参
②鯛
③鯉
④若布
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正解:④

①蒟蒻
②きんつば
③蕨餅
④羊羹
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正解:求肥

①鎌倉
②米原
③奈良
④京都
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正解:①

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以下のクイズは、お菓子雑学クイズより、出題しております。
説明:お菓子雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
①洋
②要
③求肥
④陽
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正解:①

①用
②環
③話
④輪
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正解:和

①砂糖
②鎖糖
③左藤
④和
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正解:①

①チョコレート
②佐藤
③チョコットネ
④カワセレート
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正解:①

①くもり
②あられ
③かみなり
④あめ
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正解:①

解説:かみなりおこし

①スター
②バタ―
③シンサレート
④チター
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正解:②

①てぶら
②こぶら
③かぶら
④あぶら
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正解:④

解説:油

①カテ
②ドテ
③ギター
④コテ
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正解:パテ

①イス
②モス
③スス
④カス
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正解:④

①ルール
②パテ
③ロール
④カール
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正解:③

①レール
②チョコレートです(=゚ω゚)ノ食品名に書いてあります☆〜(ゝ。∂)
③カリッとイチゴチョコ
④チョコレート
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正解:②

解説:チョコレートです😜かんたんでしょ(≧∇≦)

①あったらいいな
②ある
③まさか・・・
④ない
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正解:②

解説:あります(≧∇≦)まずいですよ(´・Д・)」

①唾
②駄
③陀
④打
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正解:②

①かん
②どん
③乾燥イチゴチョコ
④せん
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正解:④

①ロン
②カタ
③まん
④キャラ
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正解:④

①グ
②ウス
③セ
④ト
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正解:①

①ゲ
②ギ
③ゴ
④ゴ
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正解:ガ

①ガ
②か
③あ
④う
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正解:③

①フット
②さ
③ホット
④セット
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正解:③

①シュート
②モット
③スカット
④ショット
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正解:ショート

①こりん
②ショート
③かざん
④かりん
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正解:④

①せき
②きりん
③あき
④やき
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正解:④

①麦藁粉
②鉄粉
③すき
④石炭粉
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正解:小麦粉

①うい
②かい
③せい
④とう
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正解:①

①こんりん
②かんらん
③へんぺい
④こんぺい
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正解:④

①ポ
②小麦粉
③プ
④ペ
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正解:③

①ゾ
②パ
③ザ
④ゼ
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正解:④

①金
②ジ
③木
④水
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正解:④

①や
②せん
③わ
④土
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正解:よう

①どら
②よう
③ばら
④がら
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正解:①