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 クイズの館2 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 黄飯とは、大分県臼杵市の郷土料理で、クチナシで色を付けた黄色い飯のことである。では、次の症状にうちクチナシを使ってはいけないのはどれ?
  1. 下痢
  2. 黄疸
  3. 発熱
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:71人中
正解数:44人
正解率:61.97%
作成者:quizx (ID:12709)
No.出題No:11188
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①キャベツ
②玉ねぎ
③咳
④レタス
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正解:④

①パセリ
②キワノ
③パッションフルーツ
④バナナ
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正解:ピターヤ

①豚
②ピターヤ
③馬
④鶏
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正解:①

①ハツ
②メジ
③メブト
④牛
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正解:③

①ハッラー
②チャパティ
③ナン
④ヨコ
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正解:②

①ショ糖
②果糖
③乳糖
④麦芽糖
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正解:②

①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③賞味期限がない。
④ピタ
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正解:②

①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②塩
③味醂
④砂糖
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正解:③

①カンジャン
②ケチャップマニス
③昆布出汁
④シーユー
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正解:④

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④ショーユ
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正解:③

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②一汁三菜
③一汁一菜
④一汁二菜
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正解:③

①魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
②一汁四菜
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
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正解:③

①奈良時代
②縄文時代
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④飛鳥時代
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正解:②

①受け箸
②空箸
③弥生時代
④探り箸
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正解:①

①懐石料理
②持ち箸
③本膳料理
④有職料理
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正解:④

①コーラ・ビーンズ
②コーラ・ナッツ
③ヘロイン
④コカイン
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正解:②

①別府温泉
②有馬温泉
③伊東温泉
④精進料理
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正解:②

①インディアンコーヒー
②草津温泉
③コロンビアコーヒー
④トルコ・コーヒー
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正解:ベトナムコーヒー

①濃縮化
②ベトナムコーヒー
③乳膜形成
④チンダル現象
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正解:ラムスデン現象

①ラムスデン現象
②ニルギリ
③ダージリン
④アッサム
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正解:②

①栗饅頭
②もみじ饅頭
③シッキム
④唐饅頭
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正解:身延饅頭

①美肌効果
②身延饅頭
③歯の健康
④食欲を抑える
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正解:③

①スコーン
②クラッカー
③ビスケット
④ゼリーを作る代用品
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正解:③

①唾液を出やすくする
②サブレ
③乾パン自体を軟らかくする
④飲み物の代用
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正解:①

①5月9日
②2月28日
③6月1日
④便通を抑える
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正解:①

①鯵
②鱸
③蟹
④8月1日
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正解:①

①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④鯉
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正解:②

①鯛
②人参
③若布
④よく冷やし、よく混ぜる。
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正解:③

①きんつば
②求肥
③羊羹
④蒟蒻
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正解:②

①鎌倉
②京都
③蕨餅
④米原
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正解:①

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以下のクイズは、世界一簡単クイズより、出題しております。
説明:世界一簡単なクイズです。皆さん挑戦してください。
①555555555555555555
②5555555555555
③2
④奈良
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正解:5555555

①4444444444444444444444
②4444444444444444444444444
③444444444444444444
④5555555
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正解:③

①4444444444444
②4444444444444444444444444
③2
④2
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正解:①

①4444444444444444444444444
②444444444444
③2
④444444444444444444444
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正解:444444444444444444444444444444

①444444444444444444444444444444
②444444444444444444444444444444444444
③44444444444444444444
④444444444444444444444444444444
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正解:③

①4444444444444444444
②2
③444444444444444444444444
④2
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正解:①

①4444444444444444444444
②2
③4444444444444
④44444444444444444444
解答を表示する

正解:③

①4444444444444444444444444444444444
②4444444
③2
④4444444444444444444444
解答を表示する

正解:444444444444444444444444444444

①44444444444
②2
③44444444444444
④444444444444444444444444444444
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正解:①

①2
②44444444444444444444444
③44444444444444444444444444
④4444444444444444444
解答を表示する

正解:444444444444444444

①444444444444444444
②34
③12
④21
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正解:③

①37
②38
③36
④43
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正解:①

①3777777777777
②7
③6
④9
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正解:②

①129円
②111円
③5
④112円
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正解:②